Asem-asem daging sapi

Dipos pada November 3, 2021

Asem-asem daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma niat nyoba yg baru..krna udh bosen mkn daging cm di semur, rendang ataupun rica-rica..kita coba buat yang bikin merem² nih..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging sapi:

  1. 1,5 kg daging sapi segar
  2. 2 buah kentang, iris dadu
  3. 2 batang wortel
  4. 5 buah tomat hijau
  5. secukupnya Air
  6. Bumbu:
  7. 8 siung Bawang merah
  8. 5 siung Bawang putih
  9. Lada bubuk
  10. Cabe merah + cabe rawit
  11. 1 ruas jahe + 1 ruas lengkuas
  12. 2 batang sereh
  13. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging sapi

1
Potong daging sapi,,rebus sampai lunak.. Kemudian sisihkan dagingnya dan saring airnya untuk dijadikan kaldu
2
Iris kasar duo bawang, dan cabe Kemudian tumis beserta lengkuas, jahe dan sereh yang sudah dimemarkan...masukkan daun salam agar aromanya harum y bund..
3
Kemudian tuang air kaldu rebusan daging sapi yg sudah disaring...masukkan daging sapi masak hingga bumbu meresap
4
Selanjutnya masukkan wortel dan kentang, Tomat hijau yg sudah diiris-iris
5
Pastikan semua bahan matang,,tambhan seasoningnya..garam, penyedap rasa,gula.. Koreksi rasa..
6
Untuk bahan pelengkap bisa ditambahkan bawang goreng ya bunda Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Gampang dibuat dan ini makanan kesukaan kakak

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Alhamdulillah, Golden Apron hadir lagi, tapi kali ini Golden Apron Batik. Rasanya penasaran banget deh dan tentunya jadi semangat baru lagi nih ditahun 2022. Semoga kami makin kreatif menyajikan hidangan enak untuk keluarga dan mensharing resep-resep kreatif untuk cookpaders ya...aamiin. Kali ini tergerak hati untuk memasak iga bakar. Kebetulan ini menu favourite keluargaku,seperti biasa buat sendiri aja. Lebih hemat dan higienis tentunya. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCocok

Sup Sapi Wortel Buncis Berempah

Sup Sapi Wortel Buncis Berempah

Dengan sup tmn makan Selain menghangatkan badan Dapat menghangatkan suasana di meja makan Ngariung susuruputan 🤭 🤤 Sumber resep @cook_2668114 https://cookpad.com/id/resep/321683-sup-sapi-wortel-kentang-berempah-ala-diriku?invite_token=o2feZo8z9XjKPtSxcAx6gc29&shared_at=1628405623 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #idemasakku

Beef teriyaki ala HokBen

Beef teriyaki ala HokBen

source:@cook_12231070

Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi 🥰

Beef slice black pepper

Beef slice black pepper

Paling menyenangkan klo masak beef slice krn tdk perlu waktu lama utk memasak dengan sdkt bumbu tp bisa maksimal hasilnya, krn beef slice sendiri rasanya sudah rich & gurih. Ini hasil cooksnap aku dr resepnya @dindaaryasetyarini dgn beberapa modifkasi, selamat mencoba

3-4 org
15 min
Sup Daging Iga Sapi

Sup Daging Iga Sapi

Arisan cooksnap cocomba Pengen yang seger dan berkuah. Paksu pengen sup daging dan kebetulan ada stok daging bagian iga sapi. Cuzzz deh eksekusi resepnya teh @sari_kimdonghwa sekalian setor arisan lagi . . #supdaging #dagingigasapi #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
1 jam
Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Jadi cerita nya pd saat pandemi covid19 ini tak kunjung usai, dan semua cafe tutup, yaa klopun buka juga kita takut banget untuk keluar. Jd saya bikin steak dirumah aja dan fav kami tuh ini soalnya simple juga ko buat nya dan proses nya jg ga lama.

2 orang
1 jam
Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Ikut Pekan Inspirasi / PAIS di Cocomba, pekan ini #PAIS_ngukus alias menu yg dikukus. Kali ini bikin menu tahu bakso daging sapi. Awalnya mau tahu Sumedang dan tahu putih aja,ternyata adonan masih sisa, di kulkas ada kulit pangsit, maka ditambahinlah kulit pangsit, jadi siomay daging. Begitu mateng, anak-anak sih langsung digado aja langsung, enak katanya. 🤤🤤 Source : @Virgokitchen #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

437. Brokoli Beef Slice

437. Brokoli Beef Slice

Kamis, 24 Februari 2022 Bismillah...❤ Mamah kasih tebak²an.. bro apa yang kribo .. yaa brokoli atuh mah... hehe😍🥰. Nah minggu ini mamah masih ngajak anak² nya untuk mengolah yang sehat² nih. Kali ini si bro kribo alias brokoli ini yang mamah ajak kita ngolahnya dalam #SerbaSerbiBrokoli dan kompakan #CookpadCommunity_Bandung juga ngajakin #Pais_NgolahBrokoli jadi masak brokoli kesukaan orang rumah deh. Ini bikinnya simple banget, brokolinya tetep crunchy dan rasanya juga enak loh (menurut orang² rumah 🥰🤭). Oh iya kami lebih memang suka olahan brokoli yg masih crunchy jd rebus dan masaknya sebentar aja. Tapi sesuai dgn selera masing² ya moms.. selamat mencoba 🥰 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #PejuangGoldenBatikApron #MengolahSiKribo #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PekanPosbar #Brokoli #SerbaSerbiBrokoli #CookpadCommunity_Bandung #Week4 #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

3 Orang
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Source : @indryhapsari914 Membuktikan resepnya teh indry yg udah di recook sm 500an orang lebih. Dan beneran enaak.. Segerrr bgt dan masih berasa rempah nya 🥰 daging nya ga hanya iga tapi campur. Sayur harusnya pakai wortel n kentang, tp krna anak Q ga suka kentang, jd diganti buncis. Ada kale sisa sedikit juga kasih masuk saja 😁 seadanya bahan pokonya. Dan krna ini porsi kecil daging nya dikit, jd takaran bumbu dan rempah sy sesuaikan ya

Sayur Lodeh Kulit Sapi & Kentang

Sayur Lodeh Kulit Sapi & Kentang

Ini bukan kulit sapi yang bagian cingur itu ya, tapi kulit sapi yang tipis, kalo disini disebut juga cecek. Kalo bisa pilih yang masih fresh ya, karena kalo yang udah Kemaren gitu udah beda rasanya. Dan rebus dulu kulit sapi nya sebelum di olah. #PejuangGoldenBatikApron #week1

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Karena suka pesen ini di Sushi Tei dan disini gak ada Sushi Tei yaudin deh buat sendiri, lets gooo !!

3 Orang
30 Menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Source : Dapurr Emma Masih ada daging qurban kmrin, hehe diolah jd semur aja.. Enak bgt.. Sy ga campur kentang atau bahan lain. Cmn daging aja 😁

Sapi Paprika

Sapi Paprika

Masakan yang Praktis dan enak..

3-4 Orang
1 jam 30 menit