Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Dipos pada October 18, 2021

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-85.. Baru diawal udah kelabakan aja posting resep 🥲 Maapkeun fotonyaaa yang blurrr ya mommies 😘 yang penting rasanya mantull 😍 Saya tunggu cooksnapnya yaa ♥️ #PejuangGoldenBatikApron #week4 #25februari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

  1. 3/4 kg kentang, potong dadu, goreng
  2. 250 gram ati sapi, rebus, potong dadu
  3. 1/2 ons kapri
  4. 1 buah cabe merah besar, iris serong
  5. 200 ml santan sedang kental
  6. 1 ruas lengkuas, memarkan
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1,5 sdm gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt penyedap
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 1 ons cabe merah besar
  13. 7 buah cabe rawit (kalau suka pedes boleh ditambah)
  14. 10 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 8 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

1
Ini tampilan kentang, ati sapi dan kaprinya ya
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 1
2
Blender bumbu
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 2
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 2
3
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai air menyusut (karena saat diblender ditambahi air)
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 3
4
Setelah menyusut, masukkan minyak goreng, tumis sampai matang dan wangi
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
5
Setelah itu tambahkan cabe yang sudah diiris serong, lengkuas dan daun salam, aduk
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 5
6
Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap.. tes rasa..
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 6
7
Setelah itu masukkan ati sapi, masak sebentar kemudian masukkan kentang goreng
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 7
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 7
8
Terakhir masukkan kapri.. aduk2.. masaknya jangan terlalu lama ya moms..
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 8
9
Seperti ini jadinya.. kaprinya masih keliatan hijau tidak terlalu lembek 😊
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 9
10
Selamat mencoba moms ♥️
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lasagna beef

Lasagna beef

Punya daging di kulkas, yo wiss dbuat cemilan aja

8 porsi
90 menit
Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Assalamualaikum cookpaders..wah gk terasa ya Indonesia negara tercinta tlh memasuki usia yg ke 76 Th..Dirgahayu Indonesia 🥳 smoga smakin berkembang menjadi negara yg sehat dan maju dpt mensejahterakan rakyat'a❤️ amin ... Eizztt satu lagi,,hri ini clovers jg sedang merayakan anniversary Clover yg ke 3 thn loh 🎉 🥳 yeay..selamat buat clovers moga smakin solid, kompak, semangat memasak dr hati untuk keluarga tercinta❤️..dn trimakasi utk sponsor yg telah bersedia mengadakan semarak serta giveaway yg sgt menggiurkan😍smoga berkah rzeki'a dn sehat selalu 🤗🥰 moga aq jd slh satu pemenang'a😂🤭 Nah,, semarak HUT RI dn Anniv Clover x ini,,aq cople team bareng mba lilis @DapoerTara_8305039.. dgn sgl pertimbangan akhir'a kmi memutuskan untk membuat masakan Khas dr NTT (udh kyk ptusan hakim aj yak😂) seneng'a mba yg cntik, nan baik😘 mmberi gmbaran sdkit ttg msakan ini,,krn aq mmg perdana masak & mkan jd masi awam dgn proses pembuatan'a.. akhir'a aq cb cooksnap rsep'a mba @simplymaee_ (dgn modifikasi, m'mnfaatkn sisa dging qurban dn sayuran hsil tnam d hlman😁) Fyi : Se'i sapi adlh hidangan daging asap yg berasal dr Nusa Tengara Timur. Dlm bhs Rote Se'i arti'a daging yg disayat kecil memanjang lalu diasapi dgn bara api hingga matang (Wikipedia) #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2-3 org
1 jam 10 menit
Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang. Gak pake lama langsung di eksekusi Di oseng² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalAtiKentang #SambalKentang

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Udah lama banget ga bikin tongseng, males sih 😂 Pas mau bikin rada galau, liat resep pada pakai santan sedangkan stok santan di rumah habis. Mau ke warung kok ujan terus dari siang. Terus liat koleksi resep sendiri, taun 2018 pernah bikin tongseng tetelan sapi. Ya udah pakai resep itu aja cuman ini pake full daging sapi hehe... Saya cuman pakai 1/4kg aja, maklum daging masih mahal bu... 😂 Note : dagingnya ga direbus dulu, lupa gara-gara keasikan nonton drakor 🙈 #cookpadcommunity_surabaya

2-3 orang
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Kalo yg asli suku minang, Bilang nya ini dendeng Lambok ya bund, Lambok itu lembam atau sedikit basah, Jadi ini bukan dendeng yg kering, Kalo dendeng yg kering itu namanya dendeng Masiak, Ini juga bukan kebanyakan minyak, Tapi karena di masukkan kaldu rebusan daging, Rasonyo lamak bana 🤤❤️

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Salah 1 menu khas Solo cita rasa kuah manis gurih & dengan isi sayuran yg menyehatkan 🥬🥕🧅🥒🍅🥔🥚🥩 😋 #selatsolo #bestiksolo #healthyfood #happymood

10 porsi
1 Jam 30 menit
Minced Beef Pie (Versi Mini)

Minced Beef Pie (Versi Mini)

Yang suka bgt pastry tp mau hemat, Yukk bikin sendiri aja bunda2 lebih hemat dan jd banyak. #TIKETGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
338. Nasi Goreng Smoke Beef

338. Nasi Goreng Smoke Beef

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #IdeMasakku Source dapur turnip

2 - 3 porsi
20 menit
Bakso Kornet Sapi

Bakso Kornet Sapi

Lagi pingin makan kornet,tapi mau kubikin bakso praktis untuk topping spaghety ku biar enak & nikmat👍Bikinnya gampang & simple kok👌 Bakso Kornet Sapi Ala @divaerlinda_02012001 #baksokornetsapu #serbakornet #serbabakso #masakitusaya #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo

Oseng Kulit Sapi / Cecek

Oseng Kulit Sapi / Cecek

Ini masakan kesukaan paksu, pas dikunyah kenyil2 enak. Kulit sapi yg sdh diolah ditempatq disebut cecek. Sangat enak dimakan dengan nasi. Yuk coba pasti enak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #GAminggu5

5 orang
30 menit
Sambelan ati sapi / mbe 🐐

Sambelan ati sapi / mbe 🐐

Manfaat kan stock freezer....

4 - 5 org
20 menit
Dimsum sapi

Dimsum sapi

Pas libur tapi ppkm, jadi memutuskan untuk bikin camilan

Ramai ramai
1 jam
Semur daging sapi + kentang

Semur daging sapi + kentang

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

1 jam
Week 2 : Beef Bowl ala-ala!

Week 2 : Beef Bowl ala-ala!

Selasa, 08-02-2022 Selamat 2 bulan bayikku sayang.. makan dengan double protein ngaruh banget loh ke bb bayik. Yuk kumpulin draft buat Golden Apron Batik HAHAHA.. biar pas bayik nangis tinggal TERBITKAN! Di resep asli sebenernya pake kecap asin aja, tp aku pengen pake bumbu teriyaki plus tambahin wortel dan paprika. Biar dapet sayurannya.. Aku cooksnap resepnya Mba @moonas_kitchen as always. Gatau kenapa aku cocok bgt sama resep2 beliau ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Signature dish di rumah, dengan resep yang sama buntut sapi bisa diganti kaki atau iga sapi. Super simple yet tasty #pejuanggoldenbatikapron

Pedesan sapi / dendeng sapi

Pedesan sapi / dendeng sapi

Menu favorite keluarga dari kampung paman, biasanya sih pakai entog/bebek tapi kita coba sapi yaa 🙂

6 - 10 orang
1 jam 30 menit