Nasi Kabsah Daging Sapi

Dipos pada October 18, 2021

Nasi Kabsah Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 gr beras lokal
  3. 1 bh tomat potong kotak
  4. 1 bh wortel serut
  5. 5 siung bawang merah iris tipis
  6. 3 siung bawang putih iris tipis
  7. 5 bh kapulaga pencet
  8. 5 bh cengkeh
  9. 5 cm kayu manis
  10. 3 bh bunga bintang
  11. 1 bh serai geprek
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 bh cabe merah keriting
  17. 2 bh tomat
  18. 1 ruas jahe
  19. Bumbu bubuk:
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdt kunyit bubuk
  22. 1 sdt ladabubuk
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 2 sdm bubuk kari
  25. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi

1
Bersihkan daging dan potong sesuai selera, rebus air hingga mendidih dan masukkan daging jika mendidih lagi matikan api dan buang airnya.
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, aduk hinhga layu, masukkan bumbu halus, bumbu bubuk dan bumbu aromatik, aduk merata, tumis hingga harum, masukkan daging, aduk rata dan masak hingga empuk
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
3
Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 3
4
Jika daging sudah empuk, angkat dan tiriskan, airnya utk memasak berasnya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
5
Jika memakai magic com bisa langsung masukkan ke magic com dan beri air daging seperti memasak biasa, saya menggunakan wajan, masak sekitar 7 mnt jgn lupa cicipi air utk menanak nasi, harus terasa asin, setelah nasi setengah matang matikan api jika airny masih banyak ambil aja buang biar g terlalu lembek nasinya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 5
6
Campur nasi dg wortel serut yg di beri sedikit garam agar ada rasa, aduk merata, tutup. Panaskan kukusan masukkan nasi pada kukusan yg sudah beruap banyak, masak hingga matang sekitar 30 mnt. Jika sdh matang jgn buka titup nasi, biarkan sekitar 10 mnt agar nasi tetap juicy
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
7
Aduk pelan nasi agar tdk menggumpal, tuang pada piring saji dan tambahkan daging dan taburan bawang goreng yg banyak
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
8
Sajikan dg sambal nasi arab
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 8
9
Atau dengan salad bawang/ katchumbari
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu praktis, bikin anak lahap makan 😊

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Beef Bulgogi adalah olahan daging sapi yg berasal dari Korea. Cara membuatnya mudah, tidak butuh waktu lama memasaknya. Hanya marinasinya saja membutuhkan waktu minimal 30 menit atau lebih. Saya simpan di kulkas selama 3 jam. Rasanya ini enak banget.😋😋 Yukk dicoba.. Source recipe; AnisNayla #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-15 menit
Beef Yakiniku ala aku

Beef Yakiniku ala aku

Masak beef yakiniku kesukaan keluarga.. Biasanya kalau pesan ke resto cepat saji, porsinya dikit..nah sekarang bikin sendiri bisa makan sepuasnya...

6 orang
30 menit
Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Assalamualaikum😘 Hari terakhir ikutan posbar masak bareng kak min "Olahan Pasta". Mumpung ada stok spaghetti tinggal setengah, dimix dengan opor daging sapi aja, tapi kuahnya kali ini dibikin lebih creamy #masakbarengkakmin #MBKakmin_OlahanPasta

MPASI 6+ BUBUR SAPI ASAM MANIS

MPASI 6+ BUBUR SAPI ASAM MANIS

Asam manis nya dari jagung dan tomat ya 😉

2 Porsi
15 menit
Sapi Lada Hitam dg Brokoli

Sapi Lada Hitam dg Brokoli

Masakan tersimple yang cocok di masak ketika ga punya waktu banyak. Cocok juga buat bekal ke kantor karna praktis dan tetep enak. Brokoli tidak ikut ditumis agar kandungan baik dlm brokoli tetap terjaga. Untuk rasa brokoli jg tetep enak manis ditambah dg siraman sapi lada hitam ngebuat makan makin nikmat 🥰

1 orang
15 menit
Balado Daging Sapi

Balado Daging Sapi

Menu favorit kelg,simple & praktis

5 orang
45 menit
Martabak Telor Daging Sapi Telur Bebek

Martabak Telor Daging Sapi Telur Bebek

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

TUMIS SAPI ORIENTAL ▪

TUMIS SAPI ORIENTAL ▪

Tumis daging bumbu oriental. Tanpa gula, cocok buat yg lagi mengurangi gula. Masaknya juga simple, cuma direndam bumbu marinasi, terus dimasukkan wajan. Makannya ditemenin sama brokoli rebus & tumis cuciwis. Enak kata anak. 😍😍

Sup Wortel Baso Sapi

Sup Wortel Baso Sapi

Si kecil suka banget sama sup apa lagi sama wortel dia suka banget makanya dijuluki kelinci

2 porsi
15 menit
186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Sup tulang sapi simple

Sup tulang sapi simple

Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

Slice Beef Cabai Hijau

Slice Beef Cabai Hijau

niatnya mau lidah tapi ternyata abis, jadinya pake yg low-fat beef ya & ini less oil saat menumisnya

2 orang
1 jam
Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

The beef bones Turkish style, if Indonesian style we put more vegetable and without tomato paste, when it comes to yahni, tomato paste is a must. Another yummy soup for winter. In Turkish custom this soup is very nice to eat for someone who just gives birth. #yahni #beef #bones #soup #winter #yummy #Turkish #soup #CookpadCommunity_Turkey #CookpadCommunity #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunitu_Usa

3-4 people
2 hours
Oseng Mercon Rambak Sapi

Oseng Mercon Rambak Sapi

Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Masak yang simple, lauk dan sayur jadi 1. Sedap banget dimakan bareng nasi panas. Suami suka banget!

2-4 orang
30 menit
Sop Tulang Sapi Seger

Sop Tulang Sapi Seger

Lagi musim hujan nih bun, enaknya buat lauk yang berkuah yaa..

5 orang
1 jam