Rawon Daging Sapi

Dipos pada November 6, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Agustus 2021 Alhamdulillah cuaca samarinda diguyur hujan terus.. bikin males keluar rumah. Mageer aja bawaannya, makan rawon hangat2 enak nihhh.. sudah berapa kali buat cocok Sama resepnya. Aku pake kaldu sapi supaya Makin nampolll deh. Dagingnya rebus pake metode cepat, sempat ditinggal Mandi udah mateng aja🤗 pedes2 bikin keringatan.. segerrr Masya Allah., Source : dapur Vy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

500 gr daging sapi
1500 ml air (sesuaikan)
2 lembar daun Salam
3 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, geprek
3 cm jahe, geprek
3 batang serai, geprek
secukupnya Garam, kaldu bubuk
1 batang daun bawang, cuci dan iris tipis
Bumbu halus :
7 butir bawang merah
5 siung Bawang putih
3 butir Kemiri
3 cm kunyit
3 buah kluek, pecahkan
2 buah cabe merah keriting
Pelengkap:
4 batang sledri
1 genggam kecambah pendek
Sambal dan kecap (sesuai selera)
Kerupuk dan nasi
secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

Setelah dicuci iris2 dadu daging, rebus dg secukupnya air sampai mendidih, lalu buang airnya. Rebus lagi dg 1500 ml air dan jahe, ketika sudah mulai mendidih rebus selama 7 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit.

Sambil nunggu daging didiamkan, siapkan bumbu, jangan lupa sebelumnya kluwek setelah dikeluarkan isinya direndam air panas dulu ya. Lalu tekan dengan sendok sampai halus. (diuleg atau diblender boleh juga)

Tumis bumbu dengan minyak masukkan daun jeruk, daun Salam, serai dan lengkuas. Nasal sampai bumbu nya matang dan mengeluarkan aroma khas.

Tuang air dan masukkan daging. Masak dengan api kecil sampai mendidih.. tambahkan garam dan kaldu bubuk dan daun bawang.

Sajikan dengan pelengkapnya 🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti sosis sapi empuk

Alhamdulillah,,,,akhir2 ini saya rajin buat roti2an,,,semenjak si anak mulai PTM (pembelajaran tatap muka),,,di buat bekal dan cemilannya,,,tinggal di bungkusin dan praktis,,,resep kali ini punyanya cici Tintin Rayner @cook_2668114 ,,,roti sosis yang enak dan empuk walaupun bentuknya punya saya masih gak sama,,ada yang bulat dan ada yang lonjong🤭 tapi soal rasa tetap enak dan rotinya lembut✌️ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #rotisosis

Beef Burger

Bikinnya sudah lama, tapi lupa upload hehehe. Terinspirasi dari konten Seventeen yg BURGER BATTLE, akhirnyaa bikin sendiri. Dan ternyata mudah juga membuat burger. Selamat mencoba 🤍 Source: Dapur Si Mbull #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Snack Macaroni Rasa Sapi Panggang

Berawal. Dari teman kerjaku yg juga supervisor aku di kantor. Habis istirahat jam makan siang, dia bawa cemilan macaroni nya ke aku. Aku incip..eehh ketagihan..aku jadi makan terus cemilan dia..hihiii.. Tapi lama2 sadar diri juga, ga bisa habisin sendirian itu cemilan. Trus terbesit lah ide, kenapa aku ga bikin sendiri aja cemilan tersebut..wkwkwk.. Akhirnya aku buka tuh akun shopee trus beli online bumbu bubuk taburnya. Aku pilih yg rasa sapi panggang, karena aku suka rasa itu. Teman2 juga bisa pilih rasa bubuk tabur yg di suka. Yuk langsung aja kita bikin yaa teman2😁

1 bungkus 250gr

30 menit

Sambal Paru Sapi

Setelah sekian purnama baru post lagi, nah kali ini mau bikin sambal paru sapi. Cocok banget buat makan siang. Oiya untuk paru bisa diganti pake ati ampela bisa d tambah petai juga.

Fettuccine Beef Teriyaki

Paduan pasta dan daging emang paling paling ga bisa ditolak lah .. walaupun sekaligus memadukan 2 gaya masakan ya teuteuuuuppp endeus pokoknyah!!

4 porsi

Beef Gyoza cheese sauce

Awalanya coba coba lah kok enak

Sop tulang sapi

Koyor Sapi Pedas

Beli koyor karena penasaran ya udh deh eksekusi langsung

4 orang

30 menit

Sup Bayam Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta Cuaca jogja ahir-ahir ini sedang tidak menentu ya bund, kadang hujan kadang panas cetar oleh karena itu kita perlu menjaga daya tahan tubuh salah satunya dengn menu sehat seimbang yg kita konsumsi. Kali ini sesuai request balita saya yg punya cita-cita jadi chef biar bisa keliling dunia lihat salju katanya, minta makan pake sop daging tapi pake bayem. Okelah kalo begitu, wlaaupun umumnya bayem dimasak untuk sayur bening tapi dimasak sop juga sedep kok bund.. Cuss langsung saja bisa jadi tambhaan ide msak kan bund..

5 orang

30menit

Sup Jando sosis

Sup simpel untuk keluarga 😍😍

8 orang

1 Jam 10 Menit

Oseng kulit sapi(cecek)

Ini oseng enak banget... Belejar masak dr temen,di pedesin di makan sm nasi anget... Aduhhh mantapnya..

1porsi

50mnit

Sup daging sapi

4 orang

1 jam

Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Sebenernya lebih enak digrill ala all you can eat, tapi karena lamaa harus satu persatu, dibuatlah begini. Beli dagingnya slice beef yang ada fat-nya dan bumbu instan teriyaki / yakiniku di meatshop andalan keluarga. Sambal matahnya pakai resep @xanderskitchen cuma jumlah bahannya disesuaikan selera keluarga. Simple, dimakan pake nasi anget, malem-malem bareng keluarga, alhamdulillah nikmat. #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 - 5 orang

1/2 - 1 jam

Sapi Saus Inggris

Aslinya Sapi Saus Lada Hitam Saori, tapi tidak ada sausnya.. yang ada saus Inggris. Jadi yuk dipakai saja. 😁 Enak nih, simpel masaknya tapi mamamia lezato.. Cooksnap sayang buat Uni @azizarahmi. Terima kasih buat resep, dan juga setahun menjadi admin #GenkPejuangDapur .. Sehat dan bahagia selalu 💕 #CooksnapAdminGenkPeda #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #cookpadcommunity_sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Mercon Daging Sandung Lamur

Hai mom, dari semalam pingin banget makan makanan pedas. Terus mumpung ada daging di Freezer kepikiran masak Oseng Mercon. Kebetulan Suami suka makanan pedas, tapi kali ini aku bikin gak yg pedes banget krn takut asam lambung 😁

3-4Porsi

1Jam

Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles

#ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #KuahBening Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11565835-pho-bo-vietnamese-beef-and-noodle-soup?ref=cooksnap_detail_page Makasih banyak resepnya Mbak @galia_salfitri Salah satu menu sup daging ala Vietnam yang disajikan dengan jenis rice noodles (saya pake kwetiau). Kuah kaldu dengan aromatik rempah yang kuat ditambah perasan air jeruk nipis dan potongan cabe, tentunya makin terasa beragam rasanya. Yang otentik, tentunya pakai saos Sriracha dan saus Hoishin. Tapi karena ga punya, pake sambel aja deh....Kebetulan di Malang cuaca lagi dingin, hujan rintik sepanjang malam. Jadi perlu comfort food yang bisa menghangatkan badan sekaligus memberikan nutrisi. Alhamdulillah langsung ludes.... Cobain yukkkk.....