Sapi geprek

Dipos pada November 3, 2021

Sapi geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi geprek adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi geprek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi geprek memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request minta dimasakin sapi tapi harus hilang bau sapinya. Jujur ini lama banget proses mikirnya πŸ˜„ Pas buka kulkas masih punya stok daging presto. Dan jadilah menu sapi geprek dengan proses masak hasil imajinasi 🀣 alhamdulillah rasanya enak banget. Dan alhamdulillah @dapurkobe kirim hampers tepung yang lengkap banget. Di resep ini saya pakai tepung bumbu serbaguna spesial, rasa bawang spesialnya bener bener gurih banget Thanks kobe πŸ₯° #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi geprek:

  1. 5 potong slice daging sapi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/4 sdt garam kasar
  4. 100 ml air bersih
  5. 200 ml minyak goreng
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. 5 sdm tepung kobe serbaguna spesial rasa bawang

Langkah-langkah untuk membuat Sapi geprek

1
Siapkan daging slice (ini saya potong agak tebal. Gak cocok dinamai daging slice sih sebenernya πŸ˜†)
Sapi geprek - Step 1
2
Geprek potongan daging dengan batu giling. Supaya daging lebih tipis dan bumbu meresap semua
Sapi geprek - Step 2
Sapi geprek - Step 2
Sapi geprek - Step 2
3
Siapkan bumbu marinasi (3 siung bawang putih dan garam) giling halus bumbu, tambahkan sedikit air
Sapi geprek - Step 3
Sapi geprek - Step 3
4
Celupkan potongan sapi geprek dalam bumbu marinasi sambil ditekan tekan
Sapi geprek - Step 4
Sapi geprek - Step 4
5
Pindahkan daging dalam wadah, tutup wadah. Marinasi 30 menit dalam lemari pendingin. Kalau gak ada pendingin bisa di suhu ruang saja
Sapi geprek - Step 5
6
Sambil menunggu 30 menit. Siapkan adonan tepung basah. Masukkan tepung maizena dalam piring. Tambahkan air sedikit sedikit supaya tidak terlalu encer
Sapi geprek - Step 6
7
Siapkan adonan kering
Sapi geprek - Step 7
8
Celupkan daging geprek dalam adonan basah. Tekan perlahan
Sapi geprek - Step 8
9
Pindahkan daging dalam adonan tepung kering. Tekan tekan dengan taburan tepung sampai rata
Sapi geprek - Step 9
Sapi geprek - Step 9
10
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan
Sapi geprek - Step 10
Sapi geprek - Step 10
11
Sajikan
Sapi geprek - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef & Cheese Macaroni (MPASI 1 th+)

Beef & Cheese Macaroni (MPASI 1 th+)

Variasi menu pasta utk si kecil.. Kalo lagi bosen makan nasi. Bisa jg utk snack ya momssss 😊 #masakbarengKakMin #MBKakMin_OlahanPasta #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #MPASI #PejuangMPASI

3 porsi kecil
Sliced Beef Gochujang

Sliced Beef Gochujang

Habis bikin miso soup, buka kulkas masih ada sliced beef, yuk bikin!

Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Sebenernya lebih enak digrill ala all you can eat, tapi karena lamaa harus satu persatu, dibuatlah begini. Beli dagingnya slice beef yang ada fat-nya dan bumbu instan teriyaki / yakiniku di meatshop andalan keluarga. Sambal matahnya pakai resep @xanderskitchen cuma jumlah bahannya disesuaikan selera keluarga. Simple, dimakan pake nasi anget, malem-malem bareng keluarga, alhamdulillah nikmat. #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 - 5 orang
1/2 - 1 jam
Beef Stir Fry with Bok choy

Beef Stir Fry with Bok choy

πŸ€Dari Kebun : Pakcoy Putih(popeye dakota)πŸ€ Pagi tadi panen Bok choy /popeye dakota di kebon. Pas banget masih ada stok beef belly, langsung di masak simple begini aja udah enak banget. Kriuk2πŸ’š #PejuangGoldenBatikApron

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kangen hokben, tapi kalo beli lumayan satu paket bisa buat beli daging setengah kilo #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
45 menit
Tongseng daging sapi bumbu instan

Tongseng daging sapi bumbu instan

Ini adalah resep yang saya dapatkan dari mamah saya

2 porsi
40 mnt
Sapi masak pedas

Sapi masak pedas

4 orang
1 jam
Beef Tomato Stew

Beef Tomato Stew

Terinspirasi dari MPASI instan anak di Jepang

4 porsi
2 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Fitri Sasmaya Bikinin adek bekal utk perjalanan jauh.. Hehe.. Bikin yg praktis dan simple aja

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Assalamu'alaikum sahabat ibok Inspirasi masak tongseng dari suami πŸ˜…

3 porsi
Korean beef BBQ

Korean beef BBQ

ikut meramaikan kan hastag #PekanPosbar #KreasiBBQ kebetulan punya daging sapi dari mamah..hhi makasih mamah πŸ™

Daging Sapi Sambel Matah

Daging Sapi Sambel Matah

Pengen makan sambel matah dicampur irisan daging sapi, cooksnap dari mbak @heningdy endess banget pedas . . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #cookingwithloveeatingwithheart

Tongseng Daging Sapi + Iga

Tongseng Daging Sapi + Iga

Kesukaan pak suami 😁 ini versi komplit nya yah yg ada rempah" nya

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Alhamdulillah, Golden Apron hadir lagi, tapi kali ini Golden Apron Batik. Rasanya penasaran banget deh dan tentunya jadi semangat baru lagi nih ditahun 2022. Semoga kami makin kreatif menyajikan hidangan enak untuk keluarga dan mensharing resep-resep kreatif untuk cookpaders ya...aamiin. Kali ini tergerak hati untuk memasak iga bakar. Kebetulan ini menu favourite keluargaku,seperti biasa buat sendiri aja. Lebih hemat dan higienis tentunya. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCocok

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Mm ini memanfaatkan daging kurban si sebenernya karena bingung mau diapain lagiπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ

Sisit sapi

Sisit sapi

4 orang
1 jam 30 menit
MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

Gambling masak ini buat si baby karna pertama kali nih masak tongseng. Pas dicobain ke baby egh doyan banget πŸ₯° Lupa foto pas penyajian, adanya pas masih dimasak πŸ˜… Selamat mencoba moms ❀