Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan

Name: Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan
Yield: 7 porsi
Ingredients: 1 kg iga sapi yang sudah di rebus; 200 gr kol iris kasar; 2 buah tomat merah; 4 buah tomat ceri hijau; 15 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe hijau besar; 3 batang daun bawang; 2-4 sdm kecap manis; 1500 ml air; 1/2 sdm gula; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 1 ruas jari kunyit; 1 jempol jahe; 1/2 sdm ketumbar; Bumbu cemplung:; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk

Dipos pada November 2, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak tongseng iga sapi request si hubby, kemaren sempat makan di salah satu restoran di kota saya, tongsengnya di masak pakai santan, kali ini bikin sendiri dengan versi tanpa santan yang simple dan praktis. Dengan Tongseng iga ini di jamin enak makan deh, sengaja dibuat tanpa santan biar ndak eneg....trus agak pedesan biar semangat makannya. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by @Lenny_141705 Source @erafani_2000 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15200888-tongseng-daging-sapi-ala-warung-sate?invite_token=4UZH1sBpbJW82LLyXPZ6pZM3&shared_at=1629438045 #MasakanBundaPashalenko #TongsengIgaSapiTanpaSantan #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan:

1 kg iga sapi yang sudah di rebus
200 gr kol iris kasar
2 buah tomat merah
4 buah tomat ceri hijau
15 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
3 buah cabe hijau besar
3 batang daun bawang
2-4 sdm kecap manis
1500 ml air
1/2 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1 ruas jari kunyit
1 jempol jahe
1/2 sdm ketumbar
Bumbu cemplung:
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan

Siapkan semua bahan

Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum. Masukkan rebusan iga sapi. Tambahkan air. biarkan mendidih. beri kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Tutup wajan. Biarkan bumbu meresap.

Masukkan potongan kol dan irisan cabai. Setelah kol hampir layu, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak cepat. Angkat.

Tongseng Iga Sapi siap di hidangkan.

Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6mo Bubur santan daging sapi

Dapet resep dari salah 1 senior yg udah jadi Sp. A. Cuss silahkan eksekusi untuk si buah hati😆

3 porsi

Sop Tetelan Salmon

Tetelan salmon adalah bagian 'buangan' dari fillet salmon, yaitu bagian tulang, kulit perut, dan kepalanya. Tentu saja bagian ini harganya jauh lebih murah dibanding harga daging salmonnya. Tapi gizinya gak kalah loh... Dari blog HelloSehat dikatakan bahwa dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung konsentrasi tertinggi pada protein dan asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung. Source resep: @Clarissakitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain.. ini rasanya asem seger. Kalau suka pedes, bisa dibanyakin cabenya. #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #olahanIkan #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Telur Daging Sapi

Hmmmm rendang selalu menggoda iman buat makan Tambuah Tambuah dan Tambuah... aromanya itu lho bikin hidung terpesona. Pokoke juaraa... Hanya saja terkadang rendang dibikin mesti punya persiapan hati yg mantap dulu karna dikenal dg proses pembuatannya yg lama. Eits, tapi momok menakutkan itu gag ada lagi, skr rendang bisa dibikin cepat dan praktis.. Ini rendang khusus buat buseknya #GenkPejuangDapur karna sbg ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Mamafathan atas event #GenkPeda_Eksis di penghujung tahun lalu. Dan alhamdulillah aku masuk jd salah satu winner disana, semoga GenkPeda makin Jaya Jaya Jaya 💪💪💪 Sehat selalu ya mba Risa dan klga 🤗🥰 Source : @mamafathan (dg modifikasi) #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Sate sapi bumbu kecap

Request dari suami yang baru pengen makan sate sapi dari daging qurban bulan lalu. Akhirnya eksekusi..

2-5 orang

2-3 jam

Tumis Daging Sapi Cabe Ijo

Source: mom @xanderskitchen Bila para bocil di rumah yg carnivore craving ma masakan daging sapi, bikin ini aja deh Simple dan pastinya lezatos😁💜 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Asem Asem Iga Sapi

Matos kali nih bertema "Nostalgia untuk yang tersayang " Kali nih saya mau memasak Asem asem Iga Khusus buat Suami tercinta yang kebetulan juga dibulan kasih sayang nih lagi Ultah doa terbaik buat orang yang aku sayang , semoga dilimpahkan rezekinya, diberi kesehatan, tetap menjadi pribadi yang jauh lebih baik lagi n tentunya dilancarkan segala urusannya n apa yang di inginkan tercapai ,, tetap menyanyagi keluarga kecil kita aamiin... #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Masakasyik #Cheylvia

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade. Uenakk bangett Source : @cook_2011009

Sapi bumbu rujak

4-6 porsi

👩‍🍳⭐ Gocujang Beef

Masak simple favorite keluarga 💕 #gocujang #gocujangbeef #blessafriend

4-5 orang

15 menit

Telur dadar kornet sapi

Badan lg kurang fit masaknya yg simple aja yg penting anak anak doyan,,

Koyor sapi pedas

Dendeng Sapi Balado

Kali ini ada daging di kulkas pgn bgt d buat dendeng balado basah simple bgt di jamin bisa buatnya

Semur Daging Sapi

Source : Dapurr Emma Masih ada daging qurban kmrin, hehe diolah jd semur aja.. Enak bgt.. Sy ga campur kentang atau bahan lain. Cmn daging aja 😁

#16 Sop Iga Sapi

Simple Recipe dan turun temurun dari Nenek - Mama - Anak.. Disini gak pake sayuran sama sekalii, cuma isi Daging Iga Sapi 😁😁

3-5 Orang

1 jam 30 menit

Beef patty dengan saus tiram

30 menit

6 - 7 orang

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Assalamualaikum cookpaders..wah gk terasa ya Indonesia negara tercinta tlh memasuki usia yg ke 76 Th..Dirgahayu Indonesia 🥳 smoga smakin berkembang menjadi negara yg sehat dan maju dpt mensejahterakan rakyat'a❤️ amin ... Eizztt satu lagi,,hri ini clovers jg sedang merayakan anniversary Clover yg ke 3 thn loh 🎉 🥳 yeay..selamat buat clovers moga smakin solid, kompak, semangat memasak dr hati untuk keluarga tercinta❤️..dn trimakasi utk sponsor yg telah bersedia mengadakan semarak serta giveaway yg sgt menggiurkan😍smoga berkah rzeki'a dn sehat selalu 🤗🥰 moga aq jd slh satu pemenang'a😂🤭 Nah,, semarak HUT RI dn Anniv Clover x ini,,aq cople team bareng mba lilis @DapoerTara_8305039.. dgn sgl pertimbangan akhir'a kmi memutuskan untk membuat masakan Khas dr NTT (udh kyk ptusan hakim aj yak😂) seneng'a mba yg cntik, nan baik😘 mmberi gmbaran sdkit ttg msakan ini,,krn aq mmg perdana masak & mkan jd masi awam dgn proses pembuatan'a.. akhir'a aq cb cooksnap rsep'a mba @simplymaee_ (dgn modifikasi, m'mnfaatkn sisa dging qurban dn sayuran hsil tnam d hlman😁) Fyi : Se'i sapi adlh hidangan daging asap yg berasal dr Nusa Tengara Timur. Dlm bhs Rote Se'i arti'a daging yg disayat kecil memanjang lalu diasapi dgn bara api hingga matang (Wikipedia) #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2-3 org

1 jam 10 menit

20mntan

Resep Masakan Sapi

Koleksi artikel memasak tentang resep masakan sapi