Rawon iga sapi

Dipos pada November 3, 2021

Rawon iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon iga sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon iga sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon iga sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sedikit iga dan sedikit daging,lumayanlah di buat rawon buat sayur anak2 di tambah cambah pendek dan sambel hmm SDH buat nambah2 makannya๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon iga sapi:

  1. 1/4 iga sapi
  2. 1/4 daging rawonan
  3. Bumbu halus :
  4. 4 buah kluwek
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1 sdt lada putih
  12. 5 buah kemiri
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1/2 kaldu bubuk
  16. Bumbu cemplung
  17. 1 batang daun prey Rajang2
  18. 1 buah sere geprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rawon iga sapi

1
Cuci bersih daging dan iga lalu rebus sampai empuk sisihkan
Rawon iga sapi - Step 1
2
Blender bumbu halusnya,lalu tumis sampai bau harum,masukkan sere,daun salam dan daun jeruk aduk2 rata
Rawon iga sapi - Step 2
Rawon iga sapi - Step 2
3
Lalu masukkan bumbu2nya smua ke dalam kaldu daging yg SDH di rebus tadi,aduk2 rata,tambah gula,garam kaldu bubuk,terakhir masukkan daun prey lalu tes rasa
Rawon iga sapi - Step 3
4
Dan rawon iga sapi siap di makan dgn nasi hangat di tambah cambah pendek dan sambel,krupuk๐Ÿ‘Œ๐Ÿ™
Rawon iga sapi - Step 4
Rawon iga sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kaki Sapi (Kikil)

Sup Kaki Sapi (Kikil)

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

6 porsi
1 jam
Ongseng daging sapi kuah santan

Ongseng daging sapi kuah santan

ini mantapp sekali... bisa gagal diet ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿคฃ

6 porsi
1 jam
MPASI Bubur Daging Sapi Slowcooker Emily (MPASI 6+)

MPASI Bubur Daging Sapi Slowcooker Emily (MPASI 6+)

Memang sedih ya moms kalo anak alergi dairy product dan cenderung bisa alergi juga dgn bahan alergen lain (misal ayam, telor, seafood, kacang2an). Akhirnya mau gak mau, pilih aman makan daging sapi dulu terus sampe pencernaan anak lebih sempurna untuk olah bahan alergen. Nahh biasanya Mamak Nike masakin Jason terpisah. Jadi bubur nasi nya mamak buat di slowcooker dan daging & sayur mamak tumis (next time mamak share resepnya jg ya). Tapi kali ini mamak coba smuanya masuk slowcooker dan Jason doyan banget. Memang lebih sedap gitu bau nya. ๐Ÿฅฐ

3 kali makan
3 jam 30 menit
Paru Sapi balado

Paru Sapi balado

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...๐Ÿค—

20 orang
1 jam
Beef Thai Sauce

Beef Thai Sauce

Saya pake daging saikoro, 1pak Saikoro kurleb 200- 300g deh kayaknya Enak juga koq, ga usah motong2 lagi ๐Ÿ˜… . . . . . . . source : wilyman_kitchen

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Hanya jenis buah tertentu saja yang memiliki enzim dan mampu memecah protein daging, buah apel di antaranya. Daging saya marinasi dengan parutan apel semalaman, steak daging enak lembut. Demikian juga dengan pendamping steak, apel digrill sebentar, citarasanya segar, cocok sbg pendamping steak. Selamat mencoba yaa.. #steaklingga #pekanposbar #ungkepan #grilledapple #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Bismillah, lama gak posting resep. Banyak yg cuman tersimpan di draft karna malas dan gak ada waktu buat ngetik resep (maklum mak mak 2 anak) ๐Ÿ˜† btw ini resep dari Ibu aku di Jawa, buat tombo kangen kampung halaman jadi hari ini masak masakan favorit buatan Ibu ๐Ÿฅฐ

295.๐Ÿฅฐ4.Nasi Kebuli Iga Sapi

295.๐Ÿฅฐ4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sapo tahu daging sapi

Sapo tahu daging sapi

6 orang
1 jam
235. Beef Slice Potato

235. Beef Slice Potato

Ketemu Menu mengenyangkan, Inspirasi dari CM_Depok , mbak HesHidayat. source : @heshidayat . Sudah belajar dari cookpad, buat menghitung dan memilah makanan berdasarkan kebutuhan kalori, protein, jadi resepnya mbak Hes saya tambahkan sayur sebagai sumber vitamin juga seratnya dan buat mengurangi minyak pengolahannya di tumis. Menu ini cocok sekali buat menu makan malam... #Rekreasi_Depok #Cookpad.Indonesia #TetapKenyangtanpaNasi #CocomtangPost

2 porsi
30 menit
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโญ Gocujang Beef

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโญ Gocujang Beef

Masak simple favorite keluarga ๐Ÿ’• #gocujang #gocujangbeef #blessafriend

4-5 orang
15 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi Saya cuma pakai kolnya 150 gr dan tomatnya tomat merah.. #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Beef Barbeque ๐Ÿฅฉ

Beef Barbeque ๐Ÿฅฉ

Ada daging sapi udah direbus sisaan buat bikin sop mamak suruh masak pake saos-saosan. Baeklaaaaa ~ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Beef Yakiniku Bahan Lokal

Beef Yakiniku Bahan Lokal

Setoran resep perdana untuk Golden Batik Apron Challenge harus diikuti dengan menu favorit dong yaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kami sekeluarga bahkan anak2 kami yg masih pada balita2 hobi banget nge-AYCE. Anak mbarep kalo pas keluar selalu ngajakin makan disana, si anak bayi 1 th, juga gitu.. tiap disana makannya lahap bener.. Tapi bongkrit juga ya mams kalo tiap keluar makannya selalu disitu๐Ÿฅฒ. Lagian bisa kok bikin sendiri, cuma bedanya variasinya ga banyak aja kalo bikin sendiri.. haha Menu yg paling kami demen kan pasti beef yakinikunya yaa.. emang paling top pake beef slice dong.. tapiiii, bisa banget dong kita ganti pake daging sapi lokal dari pasar tradisional yg kita iriiiiiissss tipis.. mantap juga tentunya.. Simpel, ekonomis, cukup pakai bahan lokal.. cuz lah cobain.. jangan lupa kirim cooksnapnya yah.. tengkyu๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Mingguke_1

2 - 3 orang
1 jam
Rica2 daging sapi

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Hati sapi

Hati sapi

Niatnya pengen buat semur hati sapi tp rasanya malah kayah bistik hehehe

30 menit
410. Nasi Kebuli Iga Sapi

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

#Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week4 Minggu 148 Sumber : @mama_zikaifairis

10 orang
2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe. Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... ๐Ÿ’•