Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)

Name: Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 600 gram daging sapi bagian sengkel, potong dengan ukuran sedang; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang serai; 4 sdm minyak goreng; 1 buah santan kemasan 65 ml; 1 liter air; 1 sachet Bumbu Bamboe Rendang; Bahan Marinasi Daging; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt lada putih bubuk; 2 sdt jinten bubuk; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt bunga lawang bubuk; 1 sdt kapulaga bubuk; 1 sdt cengkeh bubuk; 1 sdt cabai bubuk; 1/2 sdt garam halus

Dipos pada November 2, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) diperkirakan sekitar 3-4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep rendang sapi ini anti ribet, karena hanya pakai rempah bubuk dan bumbu jadi dari Bamboe. Cara masaknya juga memakai trik yang bisa menghemat gas tapi hasil dagingnya sangat empuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe):

600 gram daging sapi bagian sengkel, potong dengan ukuran sedang
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai
4 sdm minyak goreng
1 buah santan kemasan 65 ml
1 liter air
1 sachet Bumbu Bamboe Rendang
Bahan Marinasi Daging
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt lada putih bubuk
2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt bunga lawang bubuk
1 sdt kapulaga bubuk
1 sdt cengkeh bubuk
1 sdt cabai bubuk
1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)

Cuci daging sapi, lalu keringkan dengan tissue dapur. Pastikan daging benar-benar kering.

Campur semua rempah bubuk untuk marinasi, aduk merata. Kemudian masukkan ke dalam potongan daging. Ratakan sambil dipijat-pijat agar rempah bubuk merata dan meresap.

Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe) - Step 2

Simpan dalam lemari es semalaman supaya rempah2 meresap sempurna.

Panaskan minyak goreng, tumis Bumbu Bamboe, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Gunakan api kecil agar bumbu tidak kering atau gosong.

Masukkan daging, tumis sebentar sampai bagian permukaan daging berubah warna.

Larutkan santan dalam air, aduk rata, tuangkan ke daging. Aduk hingga rempah larut dan rata. Tunggu hingga mendidih.

Untuk mengempukkan daging, proses rebus dilakukan dengan wajan tertutup dan api kecil. Rebus daging selama 15 menit dengan api kecil lalu matikan api, diamkan selama 30 menit. Ulangi proses 15-30 ini sebanyak 2-3 kali tergantung ukuran dan ketebalan daging.

Buka tutup wajan, lanjutkan proses rebus hingga air menyusut. Saat air mulai menyusut pastikan daging terus diaduk agak bumbu merata dan tidak gosong.

Tunggu hingga bumbu rendang menyusut sesuai yang diinginkan. Matikan api dan rendang siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Agak kurang paham, tambahan bumbu instan indofood apaaa ya.. Coba aq samain aja dg tambahan bubuk rendang instan. Rasanya tetep wenaaak nyuss Sayangnya beli dagingnya sedikit bgttt krn uda kemasan daun jati per 1ons 🤭 niatnya jg cm buat anak2 Jd pake bumbu instannya jg secukupnya

Wagyu Steak Saus Lada Hitam

Lagi pingin makan steak tapi males keluar rumah. Mumpung masih punya stok wagyu ayo bikin sendiri. Biasanya suka pakai saus jamur, kali ini saya bikin saus lada hitam. Takaran lada hitam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Berhubung anak-anak ikut makan jadi saya menggunakan 1 sdt lada hitam bubuk. Kalau teman-teman pakai lada hitam butiran boleh ditumbuk/diulek kasar dulu ya. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Asem-asem Daging Sapi Buncis

Masih menu yang segar-segar dicuaca yang hot potatos 😋 simpel tinggal potong-potong cemplung ...👌 Jadi dehhh...🤤 Ini salah satu menu faforite juga, tambahin sambel sama tempe goreng ..enduullll syalalaaa....😋😋 Source : @cook_2668114 #PekanPosbar #LihaiCooksnap_September #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Tongseng sapi

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Tahu kuah kuning (tetelan)

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🤭

Tongseng Sapi

Sapi Lada Hitam

3 orang

Balado Daging Sapi

Menu favorit kelg,simple & praktis

5 orang

45 menit

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Tumis Daging Sapi Cabe Ijo

Source: mom @xanderskitchen Bila para bocil di rumah yg carnivore craving ma masakan daging sapi, bikin ini aja deh Simple dan pastinya lezatos😁💜 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop