Anda sedang mencari inspirasi resep SOP iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SOP iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOP iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SOP iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOP iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOP iga sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seger.. source:@indryhapsari914
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOP iga sapi:
- 1 kg iga sapi (me:campur daging dan tulang bagian lainnya)
- Secukupnya air didihkan untuk rebusan awal
- 2 liter air untuk rebusan selanjutnya
- 2 bh wortel, potong-potong sesuai selera
- 2 bh kentang, potong-potong sesuai selera
- 1 bh bawang bombay, potong kotak besar
- 1 batang kayu manis kurleb 3 cm
- 4 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga Jawa,ambil isinya
- 2 batang daun bawang bagian putihnya,potong-potong(sy yg ijo jg)
- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Secukupnya margarin untuk menumis
- Bumbu yg dihaluskan:
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 biji pala
- Pelengkap:
- Emping melinjo(me:skip)
- seledri
- bawang goreng
- jeruk limo
- sambal
Langkah-langkah untuk membuat SOP iga sapi
