(249) Kalio Jengkol Tetelan

Dipos pada November 5, 2021

(249) Kalio Jengkol Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep (249) Kalio Jengkol Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (249) Kalio Jengkol Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (249) Kalio Jengkol Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (249) Kalio Jengkol Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (249) Kalio Jengkol Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (249) Kalio Jengkol Tetelan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

26.08.2021 . Bismillah.. Selama ini belum pernah masak jengkol. Karena pak suami gak suka jengkol. Apalagi sama bau saat merebusnya. Sedangkan saya.. Doyan banget Jengkol. Selama ini, kalau mau jengkol, saya import dari Jakarta.. Dari teteh saya yg pinter masak.. 😘😘 Tapi sudah beberapa bulan ini teteh gak sempet buat bikinin Menu ini.. Akhirnya, saya beranikan diri buat bikin sendiri.. Minta resep ke teteh @cook_10136434 Saat pak suami lagi gak dirumah.. Buru2 rebus jengkolnya.. πŸ˜‚πŸ˜‚ abis itu, semprot2 rumah pake pewangi ruangan.. πŸ™ˆπŸ™ˆ. Dan jadilah masakan ini.. Saya gak sempet pocan.. Soalnya udah keburu masuk waktu maksi, dan pasukan udah kelaperan.. πŸ˜‚ saya makan jengkolnya, pasukan makan dagingnya.. 😝😝. Tp semua bilang enak, bahkan pada nambah. Paksu gak protes, walau dagingnya dicampur sama jengkol, karena baunya hanya samar2 aja. Dan BAKnya juga g Bau.. ✌✌ . ##DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (249) Kalio Jengkol Tetelan:

  1. 250 gr Jengkol. Rebus
  2. 500 gr Tetelan Sapi. Presto
  3. Bumbu Cemplung :
  4. 3 lembar Daun Salam
  5. 2 lbr Daun Jeruk. Sobek2
  6. 1 batang Sereh. Geprek
  7. 4 cm Lengkuas
  8. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk
  9. Bumbu Blender
  10. 7 buah Cabe Merah
  11. 5 siung Bawang Merah
  12. 4 Siung Bawang Putih
  13. 3 cm Kunyit
  14. 3 cm Jahe
  15. 2 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat (249) Kalio Jengkol Tetelan

1
Rebus jengkol di air mendidih, lalu buang airnya. Ulangi 2 - 3 x jika tidak mau jengkol yg masih ada baunya. Saya rebus 4 x. Getok pakai ulekan. Sisihkan. Rebus tetelan pakai presto selama 30 menit. Sisihkan. Siapkan Bumbu2.
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 1
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah di blender. Setelah agak wangi, masukan bumbu cemplung. Masak sampai asat atau sudah keluar minyaknya dan wangi. Masukan tetelan. Aduk2. Masukan jengkolnya. Aduk2 sampai bumbu merata.
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 2
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 2
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 2
3
Masukan santan cair. Masak sampai mendidih dan gak surut airnya. Hati2, jangan sampai pecah santan. Aduk2 terus. Masukan santan kentalnya. Masak lagi sampai bumbu menyerap dan airnya agak kering. Saya pakai santan instan dicampur air. Siap dihidangkan.
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 3
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 3
(249) Kalio Jengkol Tetelan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Lagi pingin bikin semur daging da 2 minggu gak bikin jadinya kangen πŸ˜… suamiku senang sekali olahan daging semur apalagi anak anak bikinnya sedikit makan waktu tapi habisinnya waach super cepat dijamin mantap dach rasanya yuk langsung eksekusi aja bahannyaπŸ‘‡ #semur #cookpadcommunity_malang #cookpadIndonesia #olahandaging

Serepeh Daging Sapi

Serepeh Daging Sapi

Bumbu serepeh ini sangat populer di wilayah utara Jawa. Rasanya pedas, manis, ada asamnya juga. Keluarga mamah saya yg dari utara Jawa di perbatasan Jawa Tengah-Jawa Timur suka sekali masak ini. Kalau kami bertandang ke sana, ini adalah menu yang selalu ada. Saya pernah tanya bumbunya, tapi lupa-lupa ingat, maklum saya baru suka masak sekarang-sekarang ini. Sy coba-coba cari dan uji coba beberapa resep, ternyata yang paling pas resep dari primarasa, cuma sy tak pakai santan. Mari kita lihat ... Bumbu ini harusnya pedas dengan cabai merah yang cukup banyak. Tapi karena anak saya tak bisa pedas, jadi cabenya saya kurangi. Hingga penampakan dagingnya tak bisa merah sesuai dengan aslinya. #TiketGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Serundeng Sapi

Serundeng Sapi

. . . . . . . source : lenny_odelia_tan

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Minggu pertama Challenge Golden Batik Apron nih, semangat...πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

45 menit
Beef Pastry

Beef Pastry

Resep saya dapat dari ig @andinskitchen. Resepnya mudah n praktis banget buat camilan atau bekal. Cukup 3 bahan sudah jadi camilan yang enak banget.

5 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe. Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... πŸ’•

Tumis Buncis daging sapi

Tumis Buncis daging sapi

Musim hujan marger tapi lapar memanfaatkan yang ada d kulkas saja, masak yg simple cepat tapi bisa memikat lidah keluarga , karna ada nya buncis dan daging sapi jadilah tumis buncis daging sapi yg simple cepat dan tepat di lidah keluarga..πŸ˜πŸ˜„πŸ€­

Gudeg Koyor

Gudeg Koyor

Ada sisa koyor/urat sapi Minggu lalu, ada sisa nangka . Coba bikin gudeg kering tp jadinya basah

4 orang
2 jam
Semur daging sapi

Semur daging sapi

5 orang
1 jam
182. Sop Daging Sapi

182. Sop Daging Sapi

Stok terakhir daging sapi enaknya diapain nih. Yang ngolahnya gampang, tapi enak rasanya. Berhubung cuaca lagi mendung-mendung syahdu, cobain bikin sop daging aja yok.. Btw karna aku agak ga PD ngolah daging, aku cobain recook resep dari bunda @indryhapsari914.. Enak banget 🀀 Aku yg baru pertama kali bikin sop daging pun terharu masakan yg aku bikin bisa enak. Mon maaf lebay. Tapi emang beneran seger.. Cobain recook, deh.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #sopdaging #masakanindonesia

πŸ₯˜ Krengsengan daging sapi tahu

πŸ₯˜ Krengsengan daging sapi tahu

Salah satu menu alternatif daging sapi yang bisa dijadikan variasi buat menu masakan di rumah nih... 😚 Karena daging sapi pasti selalu ada di dalam stok kulkas ya dear... 😁

3 orang
Sambel Koyor Pete

Sambel Koyor Pete

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #AnekaSambelNusantara #SambelKoyorPete #SambelKoyor #MakananNusantara #AR_Merdeka #CoockingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Kreasi sambel di posbar Cooking Coomunity Class ( 3 C ) kali ini aku membuat sambel koyor ala2 jogjakarta yang bumbunya simpel dan cemplung2 aja takaran berdasarkan feeling. Pagi2 suami request minta di belikan koyor sapi atau tetelan sapi dibuat sambel sama pete wah alamat nih akan habiskan banyak nasi 🀭🀭 secara suami suka banget sama pete di padukan ma sambel wah bayanginnya aja bikin ngilerπŸ˜‹

Brokoli cah Sapi

Brokoli cah Sapi

Brokoli si sayuran hijau sejuta manfaat (ceileh) hehehe Tapi emang bener katanya si ijo ini kaya antioksidan. Selain itu rasanya juga enak, anak saya suka sekali ama sayur ini. Brokoli cah sapi ini biasanya sering ada di resto chinese Food. Harganya selangit, porsinya dikit 🀣🀣 Mending bikin sendiri di rumah yakkk. πŸ’• source : Olive Bunda Qonit #timlo_brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli

45 menit
Beef slice black pepper

Beef slice black pepper

Paling menyenangkan klo masak beef slice krn tdk perlu waktu lama utk memasak dengan sdkt bumbu tp bisa maksimal hasilnya, krn beef slice sendiri rasanya sudah rich & gurih. Ini hasil cooksnap aku dr resepnya @dindaaryasetyarini dgn beberapa modifkasi, selamat mencoba

3-4 org
15 min
Gyudon simple banget! (Japanese Beef Bowl)

Gyudon simple banget! (Japanese Beef Bowl)

Ini adalah comfort food aku dan bikinnya mudah banget! Biasanya pada saat makan Gyudon sambil di barengi sama miso soup! Di jamin berasa kayak lagi di jepang πŸ˜‚πŸ₯°

1 porsi
45 menit
Bistik daging sapi dan tahu

Bistik daging sapi dan tahu

Daging sapi terakhir di freezer dari Idul Adha. Aku tambahkan tahu biar jadi banyak.

6 porsi
1 jam
Beef bolognese Lasagna

Beef bolognese Lasagna

Cemilan mengenyangkanπŸ˜„

4-5org
1 jam