Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 1/2 kg daging sapi tetelan rebus sampai agak lunak
- 2 bh tomat, potong
- Sedikit kol, potong agak kasar
- 1 batang daun bawang, iris agak besar
- Segenggam cabe rawit utuh
- secukupnya Kaldu / air
- Bumbu halus
- 1 ruas kunyit
- 3 bh cabe merah
- 5 siung bawang putih (1 diiris, 4 dihaluskan)
- 8 siung bawang merah (2 diiris, 6 dihaluskan)
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu lainnya
- 2 sdm kecap manis
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sere geprek
- 2 ruas laos geprek
- 4 bh cengkeh, 2 bh kapulaga dan 1 buah bunga lawang
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi
