Rendang daging sapi

Name: Rendang daging sapi
Yield: keluarga kecil
Ingredients: 500 gram daging sapi; Santan(me santan kara 2 bungkus); Air putih; Bumbu rendang kering/gulai kering (me gulai kering); Bahan lainnya; 1 batang serai geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk(me daun jeruk purut yang kecil); 1 Lembar daun kunyit ikat(tidak pakai tidak apa²); 3 cm kayu manis; 2 batang cengkeh; Kentang/kacang merah kering(me tidak pakai selera ya Bun); Bahan halus; Cabai keriting (sesuai selera); Bawang putih(me 7 biji yang besar²); Bawang merah(me 8 biji yang sedang²); 1/2 jempol Jahe; Lengkuas haluskan (cari yang muda); 1 SDM gula merah sisir; Sedikit pala(kira² ya Bun); 1 bungkus ketumbar yang 500 an; 2 sdt merica bubuk(sesuai selera jika tidak suka pedes kurangin); 1 butir kapulaga

Dipos pada November 7, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah keluarga kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 360 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah Bun😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

500 gram daging sapi
Santan(me santan kara 2 bungkus)
Air putih
Bumbu rendang kering/gulai kering (me gulai kering)
Bahan lainnya
1 batang serai geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk(me daun jeruk purut yang kecil)
1 Lembar daun kunyit ikat(tidak pakai tidak apa²)
3 cm kayu manis
2 batang cengkeh
Kentang/kacang merah kering(me tidak pakai selera ya Bun)
Bahan halus
Cabai keriting (sesuai selera)
Bawang putih(me 7 biji yang besar²)
Bawang merah(me 8 biji yang sedang²)
1/2 jempol Jahe
Lengkuas haluskan (cari yang muda)
1 SDM gula merah sisir
Sedikit pala(kira² ya Bun)
1 bungkus ketumbar yang 500 an
2 sdt merica bubuk(sesuai selera jika tidak suka pedes kurangin)
1 butir kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

Potong daging sesuai selera..lalu rebus daging hingga sedikit empuk..tiriskan,

Lalu masukan minyak goreng kira² cukup untuk bumbu masukan bumbu halus dan serai,daun jeruk,daun salam,gula merah, cengkeh dan kayu manis masukan bumbu rendang kering nya juga masak menggunakan api kecil hingga harum dan sedikit berubah warna

Setelah harus dan sedikit berubah warna masuk kan daging sapi yang telah direbus dahulu lalu masukan air tutup tunggu hingga air surut

Setelah air surut tambah kan santan aduk² jngan sampai pecah masukan garam penyedap rasa koreksi rasa dan tunggu hingga santan setengah surut tambah air lagi aduk tunggu hingga surut dan tambahkan kentang atau kacang merah kering selamat mencoba😀😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

240. Soto Daging Sapi

Gulai Sapi dan kentang

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Sandwich Beef and Egg 🥪

Sandwich! menu breakfast paliiing simple 🤗 enak, sehat dan kenyanggg❤️

1 porsi

15-30 menit

Beef blackpapper

MPASI 6+ BUBUR SAPI ASAM MANIS

Asam manis nya dari jagung dan tomat ya 😉

2 Porsi

15 menit

Beef Teriyaki Simpel

Masak daging tapi ga mau ribet, hihihi.. Yang penting tetap laku, habis tak bersisa..

4 orang

1 jam

Rawon Iga Sapi

Rawon ini seger bangett.. syedeeppp... dimakan saat hangat dan musim hujan tambah manteep Moms.. kata suami enak bgt, sampe lahap bgt makannya, alhamdulillah. Yuk Mari mhasak Moms... Resep hasil recook dari Bunda Mega Wardana di cookpad ya, tp aku modif sedikit. Selamat Mencoba.. 💕

Sapi Lada Hitam

3 orang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim...... #KulinerWongKito #Rekreasi_Palembang Ini masak daging khas Wong Kito, mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try 😋 Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk. Kuahnya jika mau di keringkan juga boleh, kalau saya sengaja agak berkuah supaya pas dimakan nasinya agak basah oleh bumbu kecapnya yang segeeer 😁 Resepnya dari berbagai sumber yang saya jadikan satu, serta menyesuaikan selera dan stok di dapur Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source : @ucimandasari Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15951643?invite_token=Vw4Iv7 Source : @niungniung Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=iN1uIS . . . . . #MasakanBundaPashalenko #MalbiDagingSapiKhasPalembang #KulinerWongKito #PekanPosbar #JelajahResepNusantara #Rekreasi_Pelembang #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 panci

45.menit

Cilok Sandung Lamur

Assalamualaikum merhaba.. nasılsınız??? Elhamdulillah Tamam mı Khan?Bu cumartesi tarifi paylaşacağım Kebetulan yang dapat arisan saya..jadi yang menentukan tema ya saya sendiri. Kali ini saya mau masak siomay ngularan. Salah satu jajanan terkenal yg berasal dari desa Ngularan boja Kendal Makanan ini juga sudah laris sampai di Semarang.Sehigga byk warga semarang yang kalo pengen ini. Merek order di hari sebelumya . Okay selamat bekerja buat semuanya. Aku lanjut masak snd #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Berawal dari suka menu Yoshinoya ☺️

2 porsi

45 menit

Tahu kuah kuning (tetelan)

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🤭

Tongseng daging sapi

Edisi kangen tongseng solo 😍

3 porsi

1/2jam

Balado Hati Sapi

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Ternyata masih punya daging kurban di freezer! Cus diiris tipis2 a la daging shortplate, dimasak pakai saus instan Bulgogi deh. Yum!

10. Slice Beef Lada Hitam

Biar makan sayur saya tambahin sayur seikhlasnya ya buibu hehe tp ini bisa iya bisa enggak ya 😊🤍

4 orang

30 menit

Sei Sapi Dengan Nasi Daun Jeruk

Gebyar Semarak kemerdekaan kali ini sedikit berbeda dengan sebelumnya, tahun ini temanya adalah kuliner Indonesia. Kita dipasangkan dengan member lainnya, ternyata seru juga karena kita membahas apa yang akan kita masak. Pasangan saya adalah Mbak Putri dari Batam.Dengan adanya momen ini bisa kita jadikan untuk silaturohim dan saling mengenal sesama anggota Clover. Kita memasak SE'I SAPI, saya belum pernah memasak sebelumnya. tapi kalau beli di resto Sei sapi itu sering, karena memang rasanya itu cocok di lidah saya. Pas masak sendiri ternyata lebih enak, baunya ketika daging sapi diasapi itu harum dan menggugah selera. Se'i Sapi adalah masakan daging yang diasap khas dari provinsi Nusa Tenggara Timur. Se'i artinya artinya daging yang disayat. dagingnya bisa berupa ayam atau daging sapi, disajikan dengan aneka sambal. Yang saya pilih adalah sambal luat khas NTT juga. menurut saya Se'i sapi juga cocok dinikmati bersama nasi daun jeruk. Tidak lupa saya ucapkan selamat Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke 76, semoga negara tercinta kita ini menjadi lebih sehat, pandemi covid lekas berlalu. Kita bangkit bersama menjadi Indonesia lebih baik. Untuk Clover, Semoga menjadi grup yang tangguh, selalu menginspirasi dan menghasilkan karya-karya terbaik. Semoga kita tetap solid. Source : Rismadama BulBul Kitchen #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #dapoertara

4-5 porsi

2 jam

182. Sop Daging Sapi

Stok terakhir daging sapi enaknya diapain nih. Yang ngolahnya gampang, tapi enak rasanya. Berhubung cuaca lagi mendung-mendung syahdu, cobain bikin sop daging aja yok.. Btw karna aku agak ga PD ngolah daging, aku cobain recook resep dari bunda @indryhapsari914.. Enak banget 🤤 Aku yg baru pertama kali bikin sop daging pun terharu masakan yg aku bikin bisa enak. Mon maaf lebay. Tapi emang beneran seger.. Cobain recook, deh.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #sopdaging #masakanindonesia

Beef Patty (Daging Burger)

Kalau udah nyetok Beef Patty, makan dan sarapan jadi serba cepet. Tinggal panggang di teflon, mateng. Bisa disantap pake roti burger, pake seladanya aja, ataupun pake nasi juga enak. Bahan-bahannya juga gak sulit dicari kok. Aku ikutin resep dari beberapa sumber di cookpad dan internet. Terimakasih ya untuk selalu jadi inspirasi kami memasak. Semoga daoat bermanfaat :)

17 patty