Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang iga sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang iga sapi:
- Bahan utama:
- 500 g iga sapi
- 500 ml air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 sdt garam
- Bumbu Cemplung:
- 5 siung bawang merah (iris)
- 5 siung bawang putih (iris)
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai rawit hijau
- 1 buah tomat merah
- 30 ml air asam jawa
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Garam
- Gula
- Lada
