Coto Makassar Asli Daging Sapi

Dipos pada November 12, 2021

Coto Makassar Asli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Coto Makassar Asli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coto Makassar Asli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coto Makassar Asli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coto Makassar Asli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Coto Makassar Asli Daging Sapi diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar Asli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 25 Siung Bawang Merah
  3. 10 Siung Bawang Putih
  4. 1 buah Pala
  5. Secukupnya Jintan
  6. 1/2 sendok teh Merica
  7. Ketumbar
  8. Garam
  9. Sesuai Selera Gula Merah
  10. Kacang Tanah
  11. Daun Bawang
  12. 2 batang Serai
  13. Daun Salam
  14. Kayu Manis
  15. Daun Jeruk
  16. Secukupnya Air
  17. Secukupnya Minyak
  18. Laos
  19. Jahe
  20. Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi

1
Rebus Daging dengan air beras biar cepet lembek dagingnya, lalu masukkan serai, daun salam, kayu manis, Laos dan daun jeruk
2
Setelah direbus potong daging seperti dadu, lalu goreng kacang tanah dengan minyak, angkat dan tiriskan
3
Setelah itu goreng bawang merah 10 siung yg uda diiris, 15 siung ditumis dengan minyak campur dengan 10 siung bawang putih, ketumbar, pala, jintan, garam, merica dan jahe yg sudah diptong smpai harum
4
Blender kacang tanah dan gula merah jadi satu, blender agak kasar ya
5
Setelah itu blender jadi satu bumbu coto yg sudah ditumis
6
Air rebusan daging masukkan bumbu coto, kacang yg sudah diblender dan daging yg sudah diptong dadu, masak hingga mendidih, masukkan garam sesuai selera
7
Hidangkan dengan, daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis serta sambal..lebih nikmat, apalagi saat hujan. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang daging sapi cincang

Kentang daging sapi cincang

ini rasanya enakk dan oriental sekali.. segala usia juga pasti akan suka..

banyak
30 menit
Cincang Daging Sapi

Cincang Daging Sapi

Niatnya mau bikin gulai aja, tapi air terlalu surut..jadinya buat cincang aja🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3 orang
Sop Kaki Sapi (Balung)

Sop Kaki Sapi (Balung)

baru inget masih ada sisaan daging qurban kemarin hahaa, ada balung sapi (tulang paha) dan iga. dibikin sop seger kali yaa.. yu mari recook bun....

1 jam
Oseng kulit sapi petai bumbu merah

Oseng kulit sapi petai bumbu merah

Sayang ada sisa petai nganggur di kulkas jd dibuat seadanya saja 🤭

20menit
Bacem Daging Sandung Lamur

Bacem Daging Sandung Lamur

Pagi ini tiba2 kangen sama masakan Mama, Bacem Sandung Lamur kesukaan orang2 dirumah, ini merupakan resep beliau yg sangat simple. Semoga mommy dirumah juga suka...

2-3Porsi
1 Jam
Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Anakku sukaaa banget sama rolade, caranya gampang bgt. yuk bikin!

4orang
1.5jam
Beef Belly Bolognise Sandwich

Beef Belly Bolognise Sandwich

Bangun pagi lgsg kedapur mau buat sarapan,aduh kok mager banget.Alhamdulillah nemu roti tawar didapur,dibuat bolognaise sandwich aja diisi dengan sisa beef belly yang hbs digrill semalam.Resepnya terinspirasi dari resep mbak @musdalifaaah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bungsuku suka sekali masakan berkuah, suka makan sayur tapi tidak suka makan daging-dagingan. Kebalikan dengan kakaknya yang susah makan sayur 😁. Tapi ketika saya masak bakmoy ini alhamdulillah si bungsu suka... dagingnya empuk dan kuahnya segar seperti kuah soto...

5-6 porsi
Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Dlm rangka bingung mo masak apa,ahirnya beli tetelan aja yg pasti paksu doyan,udh sekalian lauk Simpel jg😊

Tumis asam daging sapi

Tumis asam daging sapi

Bisa pake cabe rawit irit klo suka pedes, klo aku ga suka pedes jadi ga pake.

Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal Goreng Babat Sapi

Akhirnya Golden Apron hadir lg, kesampean ikutan, yeay 🥳 #MJ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit
Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Suami kalau udah dimasakin ini makannya lahap dan 2 hari kemudian mesti minta dimasakin lagi, kalau sering-sering ya jebol jg uang belanja🤭 Resep ini juga bisa dipakai untuk masak telur, ayam atau usus. Gak harus selalu daging sapi👌

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
45 menit
Sup Daging Iga Sapi

Sup Daging Iga Sapi

Arisan cooksnap cocomba Pengen yang seger dan berkuah. Paksu pengen sup daging dan kebetulan ada stok daging bagian iga sapi. Cuzzz deh eksekusi resepnya teh @sari_kimdonghwa sekalian setor arisan lagi . . #supdaging #dagingigasapi #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Daging sapi masak cabe ijo

Daging sapi masak cabe ijo

Punya daging sapi 1/4 saja ,hihi kebetulan jg ada rawit ijo cuss langsung eksekusi sja..

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Bismillah..mulai musim hujan harus jaga kondisi tubuh. Cocok nih udara Bandung yang dingin dengan Sop Daging Sapi. Alhamdulillah masak simple tapi enak.