Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang

Name: Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 urat sapi /koyor; Emping; Bawang merah goreng; 1 ruas lengkuas; 1 lbr daun salam; 1 bh santan kara; 1 SDM gula jawa; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 1 sdt kencur bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam; 1 sdt lada putih; 1 batang serai; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt kaldu jamur

Dipos pada November 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat masa kecil di semarang, saat masih tinggal di rumah eyang , makanan yang di santap setahun sekali, Krn sekalipun ada yg jual saat itu termasuk mewah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang:

1/2 urat sapi /koyor
Emping
Bawang merah goreng
1 ruas lengkuas
1 lbr daun salam
1 bh santan kara
1 SDM gula jawa
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 sdt kencur bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar
secukupnya Garam
1 sdt lada putih
1 batang serai
1 sdt jahe bubuk
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang

Presto urat sapi/koyor selama 30 mnt hingga empuk/ rebus selama 1 jam lalu gunting gunting dengan ukuran sesuai selera, pisahkan air rebusan jangan di buang

Blender bumbu halus, tumis hingga harum

Setelah harum tambahkan santan kara, gula Jawa, serei, lengkuas dan daun salam.. tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukan koyor ke dalam adonan hingga bumbu meresap

Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng dan emping untuk lebih menikmati rasanya

Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging sapi

Masakan simpel enak😊🤲🏻 semoga bermanfaat

10 menit

Gongso daging sapi

4 orang

45 menit

MPASI 9M+ : Nasi Uduk Sapi Kecap

Menu simple tapi anak pasti suka 🥰

3x makan

20 menit

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Karena suka pesen ini di Sushi Tei dan disini gak ada Sushi Tei yaudin deh buat sendiri, lets gooo !!

3 Orang

30 Menit

Sop Iga Sapi

Salah satu sayur yg ga pernah gagal bikin nasi habis hehe

4 orang

2 jam

Rendang Daging Sapi

Sebagai salah satu bekal yang mau dibawa untuk piknik, karena termasuk makanan yg tidak gampang basi kalo dikeringkan.. Bismillaahirrohmaanirrohiim sebagai resep pembuka sebagai pejuang golden apron batik #PejuangGoldenBatikApron

4 jam

Capcay daging sapi

Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.

4-5 orang

50 menit

Soto Daging Sapi

4 orang

1 jam

Fettuccini with Beef Bolognese Sauce

2 orang

15 menit

MPASI : baby pasta with beef bolognese

(249) Kalio Jengkol Tetelan

26.08.2021 . Bismillah.. Selama ini belum pernah masak jengkol. Karena pak suami gak suka jengkol. Apalagi sama bau saat merebusnya. Sedangkan saya.. Doyan banget Jengkol. Selama ini, kalau mau jengkol, saya import dari Jakarta.. Dari teteh saya yg pinter masak.. 😘😘 Tapi sudah beberapa bulan ini teteh gak sempet buat bikinin Menu ini.. Akhirnya, saya beranikan diri buat bikin sendiri.. Minta resep ke teteh @cook_10136434 Saat pak suami lagi gak dirumah.. Buru2 rebus jengkolnya.. 😂😂 abis itu, semprot2 rumah pake pewangi ruangan.. 🙈🙈. Dan jadilah masakan ini.. Saya gak sempet pocan.. Soalnya udah keburu masuk waktu maksi, dan pasukan udah kelaperan.. 😂 saya makan jengkolnya, pasukan makan dagingnya.. 😝😝. Tp semua bilang enak, bahkan pada nambah. Paksu gak protes, walau dagingnya dicampur sama jengkol, karena baunya hanya samar2 aja. Dan BAKnya juga g Bau.. ✌✌ . ##DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Pengen sate sapi cincang... kehabisan tusuk sate.. tanpa tusuk pun jadi ;)

1-2org

20mntan

Asem-asem Iga Sapi

Snack Macaroni Rasa Sapi Panggang

Berawal. Dari teman kerjaku yg juga supervisor aku di kantor. Habis istirahat jam makan siang, dia bawa cemilan macaroni nya ke aku. Aku incip..eehh ketagihan..aku jadi makan terus cemilan dia..hihiii.. Tapi lama2 sadar diri juga, ga bisa habisin sendirian itu cemilan. Trus terbesit lah ide, kenapa aku ga bikin sendiri aja cemilan tersebut..wkwkwk.. Akhirnya aku buka tuh akun shopee trus beli online bumbu bubuk taburnya. Aku pilih yg rasa sapi panggang, karena aku suka rasa itu. Teman2 juga bisa pilih rasa bubuk tabur yg di suka. Yuk langsung aja kita bikin yaa teman2😁

1 bungkus 250gr

30 menit