Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Stroganof yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Stroganof yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Stroganof, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Stroganof enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Stroganof sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Stroganof memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : ig justtryandtaste Recook : me
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Stroganof:
- 400 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 kaleng jamur kancing (300 gram), iris tipis
- Pasta/ kentang
- Bumbu
- 2 sdm mentega
- 1 buah bawang bombay besar
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml air kaldu/ air biasa
- 2 sdm yogurt/ sour cream
- 1 sdt dijon mustard
- 1 sdm jeruk lemon (skip jika pakai sour cream)
- 1/2 sdt merica hitam
- 1/2 sdt merica hitam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 200 ml susu cair
- Irisan daun chives untuk garnish/ daun bawang (me : ganti parsley)
