Sapi lada hitam

Dipos pada October 21, 2021

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi lada hitam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi lada hitam diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan untuk santap keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 500 g daging lulur dalam sapi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 1 sdm margarin
  5. 600 ml air
  6. Bumbu marinasi
  7. 1 sdt merica putih
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 2 sdm tepung tapioka
  10. Bumbu bumbu
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 3 sdt garam
  13. 5 sdt gula
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 2 sdt merica hitam
  16. 2 sdm tepung tapioka untuk pengental

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Potong tipis lulur dalam
2
Marinasi dengan bumbu marinasi 1jam-18jam taruh kulkas. Semakin lama proses marinasi daging semakin empuk saat memasak sehingga mempersingkat proses memasak
3
Panaskan wajan dengan minyak api sedang. Geprek cincang halus bawang putih dan potong memanjang bawang bombai
4
Masukkan bawang putih dan bombai tumis sampai harum
5
Masukkan marinasi daging aduk2 sampai daging berubah coklat.
6
Masukkan air dan bumbu bumbu tunggu sampai mendidih lalu kecilkan api
7
Biarkan kurang lebih 45 menit koreksi rasa dan tekstur daging. Bila dirasa cukup masukkan tapioka untuk mengentalkan kuah
8
Sapi lada hitam siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

anak kost lagi malas masak yang ribet2

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit. Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :). Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506

3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Enak banget gurih... bsk tinggal bikin saladnya..

3 org
1 jam
Oseng labu siam daging sapi

Oseng labu siam daging sapi

4 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi Saya cuma pakai kolnya 150 gr dan tomatnya tomat merah.. #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Kalo pesen menu ini di resto dcost 1 porsi harganya lumayan 😁 Aku tanya sma bude ku yg tukang masak dit4 hajatan gitu, dksih lah resepnya. Aku cobain donk trnyata rsanya enak nyaris sama🤭

3 orang
30 mnit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Baso sapi recook dari resep mba Ricke Indriani (ordinary kitchen) dengan sedikit modifikasi. Pokoknya rasanya mantul. Kalo bisa buat sendiri....kenapa harus beli...

6-8 orang
1 jam
Sate daging sapi bumbu madura

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Beef Teriyaki SEDEPPPPP

Beef Teriyaki SEDEPPPPP

Baru-baru ini nemu toko frozen food di grabm*art dan sering ada promo berupa berupa cashback. Mayan banget moms beli daging sliced sekilo 170k udah dianter sampe rumah dan masih dapet cashback 40k lagi. Beberapa hari lalu udah masak ini sebagai percobaan karena keluargaku, terutama bapak, ga begitu suka masakan mancanegara. Tapi pas dimasakin ini ternyata dia doyan banget. Biar porsinya tambah melimpah (maklum, daging di rumah kami masih terhitung makanan mewah) , aku tambahin jamur tiram sebungkus. Tetap enak dan sama sekali tidak ganggu rasa dagingnya. Bumbunya simple, masaknya cepet, rasanya enak dan wangi banget. Kuncinya pakai bagian daging yg berlemak dan banyakin minyak wijennya ya bund. Semakin shiny semakin wangi 🤤

30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
45 menit
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

duplikasi dari panutankuuu chef willgoz 😁 kalo mau versi aslinya cek di youtube willgoz yaa disini versi kilat krn pake bumbu jadi 🤭

2 orang
45 menit
Sop Iga Sapi Kuah Bening

Sop Iga Sapi Kuah Bening

W4PGBA Cuaca hujan dan dingin, pas banget masak yang berkuah. Dan ini bikin kuah sop nya bening jadi lebih ringan dan segar.. Semoga sehat semuanya.. 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi 🥰