Sate Daging dan Hati Sapi

Dipos pada October 21, 2021

Sate Daging dan Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Daging dan Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Daging dan Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Daging dan Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Daging dan Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging dan Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging dan Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi buat sate? Kenapa engga? Nyaammm.. Dimasak di teflon bisa, dimasak dengan arang lebih nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kg hati sapi
  3. Secukupnya tusuk sate
  4. Secukupnya arang
  5. Secukupnya minyak (untuk ditetes)
  6. Bumbu Marinasi
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 sdt butir merica
  9. 1 sdt garam
  10. 1 lembar daun jeruk purut (diuleg juga)
  11. Sepotong gula merah sekitar 3x3x3cm (bisa juga gula pasir 2sdm)
  12. 5 sdm kecap manis (secukupnya)
  13. Bumbu Kecap
  14. 2 buah tomat (potong sesuai selera)
  15. 3 buah cabai (iris-iris)
  16. 7 siung bawang merah (iris)
  17. 2 lembar daun jeruk (iris halus)
  18. Secukupnya garam
  19. 10 sdm kecap manis (secukupnya)
  20. 1/4 buah irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi

1
Cuci bersih daging dan hati sapi. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2
Potong-potong dadu daging dan hati.
3
Haluskan bumbu marinasi dengan diuleg dan tambahkan bahan marinasi lainnya. Campurkan aduk rata.
4
Balurkan bumbu marinasi ke semua daging dan hati. Tunggu beberapa saat.
5
Tusuk potongan daging dan hati agar mudah dibakar.
6
Nyalakan api. Bakar sate bolak-balik agar merata semua sisi.
7
Beri minyak sesekali pada sate di atas api agar tidak kering. Beri juga sisa bahan marinasi agar bumbu semakin meresap sempurna.
8
Siapkan bahan-bahan bumbu kecap. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 8
9
Sate daging hati dan sapi siap dihidangkan bersama bumbu kecap. Lebih nikmat dimakan dengan nasi selagi panas.
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 9
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Singkat cerita, kangen sama yoshinoya tp ga ksampean krna di banjarmasin blm ad, jd lah ala2 😬😬

2 orang
10 menit
Beef kimchi rice

Beef kimchi rice

Source : willgoz kitchen (youtube)

Beef ala yoshinoya

Beef ala yoshinoya

Resep dari youtube Cooking with Hel

Sapi Saus Inggris

Sapi Saus Inggris

Aslinya Sapi Saus Lada Hitam Saori, tapi tidak ada sausnya.. yang ada saus Inggris. Jadi yuk dipakai saja. 😁 Enak nih, simpel masaknya tapi mamamia lezato.. Cooksnap sayang buat Uni @azizarahmi. Terima kasih buat resep, dan juga setahun menjadi admin #GenkPejuangDapur .. Sehat dan bahagia selalu πŸ’• #CooksnapAdminGenkPeda #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #cookpadcommunity_sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Sop Kaki Sapi (Balung)

Sop Kaki Sapi (Balung)

baru inget masih ada sisaan daging qurban kemarin hahaa, ada balung sapi (tulang paha) dan iga. dibikin sop seger kali yaa.. yu mari recook bun....

1 jam
Malbi daging sapi dan Telur palembang

Malbi daging sapi dan Telur palembang

Source : @niungniung Alhamdulillah di hari terakhir masih bisa nulis dan ngirim resep, sebagai ucapan terimakasih kepada mb wiwik yg kemaren sempat mampir ke semarang buat ngajarin kita belajar masakan khas daerah palembang. Di masakan malbi ini saya pakai 1/2 resep mb wiwik, saya pakai 1 kg daging dan saya tambahkan telur kesukaan anak2. Semoga mb wiwik berkenan mb dengan foto seadanya☺️ resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=MQ16IQ #semampir_palembang #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Tumis Sawi Hijau, Tahu dan Sapi

Tumis Sawi Hijau, Tahu dan Sapi

Assalamu'alaikum .. Met sore , Dari pagi belum masak, binggung nanti suami plg kerja makan apa πŸ™ˆπŸ™ˆ. Buka buka kulkas cari bahan nemu sawi hijau tahu sama sisa daging sapi dikit. Yuksslahh masak tumis aja. Resep pake resep mb Arifah, simple duo bawang aja tumis2 dah selesai. Terima kasih resepnya mb.. semoga mb @arifahamrullah dan keluarga selalu diberi kesehatan πŸ₯° Source : @arifahamrullah #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Paru sapi mercon

Paru sapi mercon

Ke pasar cuma dapat lauk nya paru sapi Kata suami bosen di goreng y sudah lah di bumbu ala pedes pedes Yuk ceki ceki cobain

5 orang
1 jam
Bebalung Sapi Khas Lombok

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bismillah... Variasi lain dari sup... Dalam bahasa Sasak suku asli Lombok bebalung memiliki arti tulang belulang dan juga di maknai sebagai "tenaga" karena setelah makan bebalung tubuh di rasa akan semakin bertenaga.Bebalung versi lain ada yang menggunakan terasi dan cabe sehingga cita rasanya lebih pedas.Bebalung ini semakin enak jika di santap bersama plecing kangkung. Source : @cook_6151067 #PekanPosbar #KuahBening

Tumis Beef Brokoli

Tumis Beef Brokoli

#beefbrokoli #blessafriend

Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
270. Beef Teriyaki

270. Beef Teriyaki

Bismillah... Masak simple untuk anak-anak ya ala² resto kyak gini. Dijamin deh jadi lahap makan nya 😍 Source: Vay Kitchen #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya

Empal Sapi Goreng

Empal Sapi Goreng

Empal adalah menu favorit yang bisa menjadi teman nasi liwet, nasi uduk bahkan nasi kuning atau nasi putih biasa. Rasa nya yang manis,gurih dan seger bikin ketagihan 😊. Saya coba Cooksnap dari @dapurVY enak rasanya,terima kasih untuk resepnya πŸ™ #Empalsapigoreng #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Fixed ini enak banget!😍 Jauhin rice cooker bagi yg sedang diet, berbahaya! Haha..πŸ˜‚

5-6 porsi
1 jam 15 menit
Semur Daging Sapi dan Tahu

Semur Daging Sapi dan Tahu

Salah satu masakan yang juga jadi favorit anak-anak yang sering dimasakin neneknya sewaktu mereka kecil.. Lagi kangen, jadi pengen buat dan di share.. Semoga berguna..

3-5 orang
1 jam
Sup Tahu Daging Sapi

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

makanan sejuta umat, masaknya gampang rasanya wenaaaak. Paling cocok dimakan pake nasi panas 😍

500gr beef
30 menit
Sup iga Sapi

Sup iga Sapi

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

4org
1jam 30menit