Tumis Sapi dan Sayur

Dipos pada October 30, 2021

Tumis Sapi dan Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sapi dan Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sapi dan Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sapi dan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sapi dan Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sapi dan Sayur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Sapi dan Sayur diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sapi dan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sapi dan Sayur memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari browsing resep tumisan daging sapi dan saat belanja sayur melihat beberapa jenis sayuran yang belum pernah diolah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sapi dan Sayur:

  1. Bahan
  2. 300 gram Daging sapi tumis (khusus untuk menumis)
  3. 5 Jagung muda/baby corn
  4. 6 Buncis
  5. 4 sdm Jamur kancing slice (saya beli yang sudah dikemas)
  6. 1/4 Bawang bombay
  7. 3 siung Bawang putih (dicincang)
  8. 2 buah Cabai hijau iris serong
  9. 6 buah Cabai rawit merah iris serong (saya suka agak pedas jika tidak suka pedas boleh dilewat)
  10. 1/3 Paprika merah iris setengah melingkar (bisa diganti dengan paprika kuning)
  11. 1/2 sdt Saus tiram
  12. Secukupnya Kaldu jamur
  13. Secukupnya Merica bubuk
  14. 1 sdm Maizena larutkan dengan 2 sendok air
  15. Bumbu marinasi daging sapi
  16. 1 sdm Kecap asin
  17. 1 1/2 sdt Saus tiram
  18. 1 sdt Kecap manis
  19. 1 sdm Maizena
  20. 1 sdm Minyak sayur (saya pakai minyak kelapa)
  21. Secukupnya Garam
  22. Secukupnya Merica bubuk
  23. Secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sapi dan Sayur

1
Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu diamkan di suhu ruang selama 30 menit.
Tumis Sapi dan Sayur - Step 1
2
Selama menunggu daging sapi yang dimarinasi selama 30 menit. Siapkan dan cincang 3 siung bawang putih, potong sesuai selera bawang bombang (saya iris kecil² agar tidak terlalu terlihat). Iris serong cabai rawit merah, cabai hijau. Serta iris setengah melingkar paprika merah. Lalu sisihkan.
Tumis Sapi dan Sayur - Step 2
3
Potong serong jagung muda/baby corn. Potong serong buncis atau sesuai selera. Lalu siapkan jamur kancing slice
Tumis Sapi dan Sayur - Step 3
4
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum.
Tumis Sapi dan Sayur - Step 4
5
Masukan daging sapi yang telah dimarinasi selama 30 menit sampai daging sapi berubah warna.
Tumis Sapi dan Sayur - Step 5
6
Masukan sayur seperti jagung muda/baby corn dan buncis.
Tumis Sapi dan Sayur - Step 6
7
Lalu masukan cabai rawit merah, cabai hijau dan paprika. Dimasukkan belakangan agar tidak terlalu layu.
Tumis Sapi dan Sayur - Step 7
8
Masukan jamur kancing slice. Lalu masukan 1/2 sdt saus tiram, kaldu jamur dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
9
Tuang maizena yang sudah dicairkan. Untuk yang lainnya bisa terlebih ditambahkan air sesuai selera lalu tuang maizena yang sudah dicairkan.
Tumis Sapi dan Sayur - Step 9
10
Tumis sapi dan sayur siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Enoki

Beef Enoki

Sebagai Mamah kekinian, Mamah wajib mengikuti segala tren! Selain bikin makanan-makanan viral untuk anak-anak Mamah, Mamah juga tahun ini HARUS ikutan Golden Batik Apron. Batik itu style Mamah banget dong. Walau Mamah ga punya WILD CARD tapi Mamah yakin akan melaju gemilang sama kaya kamu yang lagi baca cerita resep Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Spicy Beef Slice / Beef Slice Batokok

Spicy Beef Slice / Beef Slice Batokok

sebetulnya kurang pas ya kalo dibilang batokok, karena kan ngga dipukul2 beef nya... tapi karna ini plek2 nyontek bumbu jengkol batokok, so let it be... kali ini saya tambahin bawang putih geprek yang banyak karena pengen ala2 Ssam Korea 😅

Nasi goreng sapi bumbu kari

Nasi goreng sapi bumbu kari

Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan

Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak tongseng iga sapi request si hubby, kemaren sempat makan di salah satu restoran di kota saya, tongsengnya di masak pakai santan, kali ini bikin sendiri dengan versi tanpa santan yang simple dan praktis. Dengan Tongseng iga ini di jamin enak makan deh, sengaja dibuat tanpa santan biar ndak eneg....trus agak pedesan biar semangat makannya. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by @Lenny_141705 Source @erafani_2000 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15200888-tongseng-daging-sapi-ala-warung-sate?invite_token=4UZH1sBpbJW82LLyXPZ6pZM3&shared_at=1629438045 #MasakanBundaPashalenko #TongsengIgaSapiTanpaSantan #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 porsi
45 menit
Healthy Beef + Veggie Noodle

Healthy Beef + Veggie Noodle

Pengen makan mie yg sehat tapi tetap lezat, berprotein dan bergizi tinggi ? Yuk cobain resep ini.

2 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja. Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar. Selamat mencoba bunda.. Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Tumis tempe kecap + tetelan sapi

Tumis tempe kecap + tetelan sapi

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Kali ini ada daging di kulkas pgn bgt d buat dendeng balado basah simple bgt di jamin bisa buatnya

Taiwan Beef Noodle, Wajib Coba!

Taiwan Beef Noodle, Wajib Coba!

Mie ini harusnya pake bumbu khusus namanya broad bean paste with chilli, cuma di rumah saya lagi ada bumbu jjangmyeon dan doenjang yang mungkin bisa jadi pengganti, dan bener aja..enak banget ini!

7 org
Beef Pastry

Beef Pastry

Resep saya dapat dari ig @andinskitchen. Resepnya mudah n praktis banget buat camilan atau bekal. Cukup 3 bahan sudah jadi camilan yang enak banget.

5 orang
30 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Bubur Kentang Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 8

Bubur Kentang Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 8

MPASI 6 Bulan baby Nala Day 8 22 Jan 2022 Di hari ke 8 ...Karbo nya yg biasanya Nasi di ganti dengan kentang.. Manfaat Kentang untuk MPASI : 1. Sumber Energi yg Baik 2. Menyehatkan Pencernaan 3. Mengontrol Tekanan Darah 4. Meningkatkan sistem Imunitas Tubuh 5. Menjaga kesehatan Kulit 6. Menurunkan Resiko Terserang Infeksi Alhamdulillah baby Nala selalu Lahap makan MPASI nya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #MPASI6bulanDay8 #MPASI6Bulan #MPASIBuburKentangDagingSapi #MPASIKentang #MPASIDagingSapi #ResepMpasiNaal #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 Porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Sambel Asem Hati Sapi

Sambel Asem Hati Sapi

Bismillah, Masak ulang resep bujend @opibun (sambel asem ati ayam) buat ikutan goda cooksnap rabu ini yang udah kesimpen lama dan baru dieksekusi. Saya pake hati sapi dan dibikin pedes, enak banget ngett.. #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Sup iga sapi🍲by nani🌼

Sup iga sapi🍲by nani🌼

Kali ini saya mau berbagi resep sop iga yuk bun di coba🥰🥰 #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Cocok dinikmati pakai nasi hangat dan krupuk 😋 #daging #dagingsapi #pete #petai #kemangi #osengdaging

1 porsi
45 menit
Beef Belly Bolognise Sandwich

Beef Belly Bolognise Sandwich

Bangun pagi lgsg kedapur mau buat sarapan,aduh kok mager banget.Alhamdulillah nemu roti tawar didapur,dibuat bolognaise sandwich aja diisi dengan sisa beef belly yang hbs digrill semalam.Resepnya terinspirasi dari resep mbak @musdalifaaah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Blackpaper Beef

Blackpaper Beef

Salah satu menu kalo lgi males masak bkinya gampang dan yummy 🤤