Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Dipos pada October 19, 2021

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi tadi aku tanya Mbak Ika @ikha_thea1, kerewed itu artinya apa. Oh ternyata daging tetelan. Paaas banget dapat kerewed di Ibuk penjual sayur. Masak lagi dong buat Mbak Ika yang jadi jodohku di Spesial Posbar Genk Peda Bersamamu 2021. Oseng Kerewed Pedas ini menu favenya beliau dan suami. Pasukanku juga sukaa.. Coba deket deh, dianterin. Hatur nuhun resepnaaa #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi):

  1. 300 gr kerewed (Daging Tetelan Sapi)
  2. 2 buah kentang ukuran sedang (200 gr)
  3. 1 wortel manis uk sedang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 buah tomat, iris-iris (saya skip)
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 ruas jahe, geprek
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 1 batang serai, geprek (saya skip, kehabisan)
  11. 🧄 Bumbu Halus :
  12. 3 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 cabe merah keriting (saya pakai 2 cabe merah besar)
  15. 5 cabe rawit, sesuaikan selera pedas saja
  16. Secukupnya garam
  17. 1 sdm gula merah, sesuaikan
  18. 1 sdt kaldu jamur, sesuaikan
  19. 1/4 sdt lada bubuk, sesuaikan
  20. 1/3 sdt pala bubuk, sesuaikan
  21. (yang doyan pedas bisa tambah cabenya)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

1
Didihkan air, rebus kerewed hingga empuk. Sisihkan. (Air rebusan daging bisa dipakai setelah dibersihkan) Kupas dan iris-iris wortel, daun bawang. Bersihkan dan geprek jahe serta lengkuas.
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 1
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 1
2
Potong-potong kentang, cuci bersih, goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 2
3
Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Lalu tambahkan secukupnya air rebusan daging yang sudah dibersihkan/air baru, aduk dan masak sampai mendidih.
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 3
4
Tambahkan kerewed, kentang, dan wortel. Tambahkan kecap, dan sisa bumbu lainnya. Masak sampai air meresap. Cek rasa ya. Bila sudah pas, masukkan tomat, dan daun bawang, masak sebentar saja agar tetap segar. Oseng Kerewed Pedas siap dihidangkan.
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 4
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba buat Tongseng Sapi dari mom @rizkimutiaputri Dan hasil nya tentu enaaak banget pak suami lahap makannya 🥰🥰

2 orang
45 menit
Chicken/Beef Picnic Roll

Chicken/Beef Picnic Roll

#PejuangGoldenBatikApron .. Gurih dan lezat .. bisa juga utk variasi hantaran ..

Korean grilled beef

Korean grilled beef

Malam tahun baru kemarin pada kemana niih.... Kalo saya sih dirumah aja.... buat acara kecil2an sama kluarga. Hehe ber3 aja sih... tpi gak kalah heboh dan ramenya karena si bocil pgen ikut2an main masak2an. Ngegrill gtulah critanya 😅😅 Gpp yq telat post. Sisa² acara malam tahun baruan.... Foto seadanya 🤭 #barampaan_sarabababanam #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadBorneo

Tumis Buncis Cah Sapi Kriuk

Tumis Buncis Cah Sapi Kriuk

Masakan simple tapi enak.. Kriuk2 manis segarnya buncis dengan sedikit asam dari tomat..Seger dan wangi.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, resep ini juga dapat dari cookpad tpi lupa bunda siapa, maaf yaa bunda, baru pertama kali mencoba membuat ini dan hasilnya sesuai selera,, ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg selera 😁

Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Masak praktis tapi tetep enak

Mi goreng dengan Beef

Mi goreng dengan Beef

Bingung malam mau makan apa, dan bahan makanan masih ada mi goreng telor & beef. Awalnya gak mau makan malam karena mau mengurangi kalori, jadinya kebikin juga dan makan juga :D. Tapi dengan porsi yang gak terlalu banyak ;). Cocok buat yang mau masak, tapi minim goreng goreng karena minyak sekarang yang langka :v Tips : Daging yang kupake adalah daging potongan tipis yg biasa dipakai buat Sukiyaki. Di olshop cari aja namanya : beef sukiyaki ;) Minyak bawang disini adalah bikinan sendiri, atau ada juga yg jual botolan di pasar. Untuk resepnya akan kubuat di resep selanjutnya :) #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #migoreng #resep5 #mingguke5

2 orang
1 jam
Kari Daging Sapi

Kari Daging Sapi

Lagi jalan2 pagi, nemu pohon kari di pinggir jalan. Tergoda utk memetik krn wanginya, dan sampailah daun ini ke rmh. Mau dibuang sayang, jd sy simpan di freezer. Drpd kelamaan di freezer jd kering, di kulkas msh ada stok daging. Jadilah terpikir utk dibikin kari. Cari2 resep, sy tertarik sama resepnya @KikiAyu_recipe Kare Sapi Masala. Walaupun sy kurang ngerti jg dr resep ini Masala nya tuh dimana😁

Gudeg Koyor

Gudeg Koyor

Ada sisa koyor/urat sapi Minggu lalu, ada sisa nangka . Coba bikin gudeg kering tp jadinya basah

4 orang
2 jam
Sayur asem asem daging sapi

Sayur asem asem daging sapi

Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...

Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

makan sehat super nyummy dan segar

10-12 porsi
1 jam
Kwegor sapi sawi (#408)

Kwegor sapi sawi (#408)

Masak gini.. seadanya stock ;)

1-2 org
10mntan
Beef Lasagna (Versi Kukus)

Beef Lasagna (Versi Kukus)

Bismillahirrahmanirrahim..... Saya dan kiddos termasuk penggemar Lasagna, biasanya suka lasagna yang di panggang...... Tapi ya itu biasanya masaknya cuma lewat go food 😂😂😂 Kali ini pengen bikin yang versi kukus, ini lumayan simpel dengan bahan-bahan yang mudah di dapat pula. Tinggal beli pastanya, siapin saus putih dan saus dagingnya, ini saya bikinnya malam-malam....jadi pagi tinggal lapis-lapis dan kukus aja, alhamdulillah buat sarapan kiddos di minggu pagi yang cerah 😁 Ini enak banget loh, karena di kukus jadinya lembut bangeeet. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_serbapasta #Barampaan #Timkukus #Lasagna #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Hanya ingin mencoba memasaknya 🥰

4 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Yuhu. Sini merapat mom yang pengen masak rendang tapi gak mau ribet... Yuk ikutin cara masak aku simpel dan yang pasti ikmat bgt gak kalah deh sama rendang" di nasi padang hehe.. Yuk buat sendiri di rumah

5 orang
2 jam
Sayur asem pedas daging sapi

Sayur asem pedas daging sapi

Hallo teman taman, kali ini aku mau share resep olahan sayur kombinasi dgn daging sapi yaa.. ini segar lho teman teman, bisa dicoba yaa..bahannya gampang bgt.. lauknya bisa pake tahu atau tempe goreng garit udah enduul bgt..

2 orang
45 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

4 orang
1 jam
Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Menu favorit dari dulu kalo lagi bingung mau masak apa 😄 Simple dan pastinya enak! Kuy cobain, moms ☺️

Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Dlm rangka bingung mo masak apa,ahirnya beli tetelan aja yg pasti paksu doyan,udh sekalian lauk Simpel jg😊

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi