Bistik daging sapi (ala solo)

Name: Bistik daging sapi (ala solo)
Yield: 2-3 orang
Ingredients: Secukupnya daging sapi (aku pakai potongan daging rendang); 3 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus tiram; Secukupnya kecap asin; Secukupnya kecap inggris; 1 sdm saus teriyaki (boleh skip); 2 sdm kecap manis; 3 buah bawang putih, parut/cincang kasar; Secukupnya bawang bombai; Pala bubuk; Ketumbar bubuk; Kayumanis bubuk; Secukupnya gula jawa/gula aren; Garam, gula, merica; Lada bubuk; Bahan pelengkap (optional); Beberapa butir telur rebus; Kentang goreng; Wortel dan buncis rebus; Selada

Dipos pada October 30, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik daging sapi (ala solo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik daging sapi (ala solo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik daging sapi (ala solo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik daging sapi (ala solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik daging sapi (ala solo) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik daging sapi (ala solo) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik daging sapi (ala solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik daging sapi (ala solo) memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini simple dan gampang banget di buatnya. Bistik daging ini bisa jd alternatif pilihan kalo kalian lg bosen masak yang gitu-gitu aja. Citarasa nya yang gurih, manis dan asam cocok bgt kalau disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik daging sapi (ala solo):

Secukupnya daging sapi (aku pakai potongan daging rendang)
3 sdm saus tomat
1/2 sdm saus tiram
Secukupnya kecap asin
Secukupnya kecap inggris
1 sdm saus teriyaki (boleh skip)
2 sdm kecap manis
3 buah bawang putih, parut/cincang kasar
Secukupnya bawang bombai
Pala bubuk
Ketumbar bubuk
Kayumanis bubuk
Secukupnya gula jawa/gula aren
Garam, gula, merica
Lada bubuk
Bahan pelengkap (optional)
Beberapa butir telur rebus
Kentang goreng
Wortel dan buncis rebus
Selada

Langkah-langkah untuk membuat Bistik daging sapi (ala solo)

Siapkan daging kemudian potong potong sesuai selera. (Agar daging lebih empuk, saya tambahkan soda kue kemudian ratakan ke seluruh permukaan daging. Diamkan selama 1-3jam, kemudian bilas dengan air matang)

Panaskan mentega/minyak, masukan bawang bombai sampai sedikit layu kemudian tambahkan bawang putih cincang, tumis sebentar.

Masukan saus tomat, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap inggris, dan saus teriyaki (optional).

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan gula jawa, aduk sampai gula larut.

Tambahkan pala, ketumbar serta kayumanis bubuk kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan merica, aduk rata kemudian koreksi rasa.

Masukan potongan daging kedalam saus kemudian masak sampai matang.

Apabila suka rasa yang lebih "medhok" berempah, boleh tambahkan beberapa buah cengkeh serta bunga lawang.*

Setelah daging matang, tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah nya.

Bistik siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Massaman Curry

Rahasia kelezatan hidangan Thailand pada bumbu nya dan salah satu nya adalah ramuan bumbu kari. Jadi buat lah Beef Massaman Curry buat menemani di akhir minggu yang mendung tanpo udan. #cookpad #cookpadindonesia #massamancurry #kari #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

Beef Enoki And Vegetables Roll

Source : Chef Devina Hermawan Mama Al (Putri Rahayu) Dengan Penyesuaian 24/12/2021 (515).....kalo makan ke resto Jepang anak Gadis sholcan sy pasti persen beef Enoki roll,kebetulan tempo hari liat postingan Chef Devina Hermawan di CP, Alhamdulillah hari ini bs lgs eksekusi. Resep sy padukan antara resep Chef Devina dan Mama Al (mba Putri) dan tentu sy sesuaikan dgn selera kelg sy #CookpadIndonesia

Daging Sapi Lada Hitam

Sapi lada hitam merupakan hidangan China yang memakai merica hitam sebagai bumbu utama. Tambahan paprika dan bawang bombay membuat rasanya makin renyah. Masakan daging sapi ini sederhana karena hanya memakai sedikit bahan, namun rasanya nikmat walaupun disantap hanya dengan nasi putih saja...😁

Sop Daging Sapi

Bismillah..mulai musim hujan harus jaga kondisi tubuh. Cocok nih udara Bandung yang dingin dengan Sop Daging Sapi. Alhamdulillah masak simple tapi enak.

Beef Black Pepper

Salah satu masakan simpel, tapi enak nih.... Masakan sejuta umat kayanya... 🤭🤭😅 Sering banget soalnya nemu di cafe atau resto. Saya suka daging yang benar-benar empuk dan agak lembut. Saya kurang suka daging yang masih ada tekstur alot-nya. Karena itu, daging saya potong kecil-kecil, agar bisa cepat matang. Salah satu opsi biar masak daging cepat, biasanya saya masak pakai panci presto. Setelah daging dicampur dengan semua bumbu, tambahkan air yang cukup, presto sekitar 5-10 menit (terhitung dari mulai keluar bunyi) sudah cukup untuk membuat daging dengan potongan kecil seperti ini jadi empuk. Setelah presto selesai dan panci didinginkan, keluarkan daging dan bumbu, kemudian masak di wajan sampai air menyusut dan bumbu meresap. #CookpadCommunity_Kalsel #IdeMasakku #Tapin #Rantau

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang

Kwegor sapi sawi (#408)

Masak gini.. seadanya stock ;)

1-2 org

10mntan

Oseng² kulit sapi (cecek)

Nyoba² resep baru Alhamdulillah enak juga Siapa tau resep sederhana dan kilat ini bermanfaat

2 orang

15 menit

Black Pepper Beef

#sapiladahitam #blackpepperbeef #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thanks! 🥰

Beef Teriyaki

Resep dari lina sutiono...Enak anak2 suka

Tahu Kress Bumbu Sapi Panggang

Terimakasih ya mamah cookpad, akhirnya saya dikasih kesempatan lagi untuk berkreasi di dapur, meskipun sedikit bimbang dan puyeng 😅 waktu dikirimi pesan mamah, eh ada sahabat yang semangatin buat ikutan lagi, yaudah caps, untuk di awal saya posting cemilan singkat dulu, ini ada tahu garing biasanya cil bocil kalo di sekolah bilangnya tahu balado yaudah gapapa. Saya bikin versi simpel, selengkapnya bisa cek terus di bagian resep ya 😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad

cup 300ml

20 menit

Sop Lobak Daging Sapi

Recook mbk @Clarissa kitchen

Martabak Telor Daging Sapi Telur Bebek

Abon daging sapi

Di tahun 2004 sewaktu tinggal di Rumdin Pertamina Palu Sulteng diberi kesempatan untuk menunaikan Rukun Islam pergi ke tanah suci untuk berhaji yang pertama . Ibu masih sehat kala itu dibikinin ABON DAGING SAPI untuk dibawa sebagai bekal dengan SAMBAL BAJAK . Karena memperingati HUT RI ke 76 ada Tema Tumpengan Tujuh belasan , bersama team berjumlah 4 orang @tian23 , @siuva_6380059 , @Yuli_Tiarni . Dengan nama Team 🇮🇩 PELANGI MERDEKA 🇮🇩 . Dibagi bagi tugas kebetulan punya stok daging sapi di freezer , ambil eksekusi menu yang satu ini dengan menggunakan resep Legend Ibu . Semoga Ibu sehat walaupun sudah stroke selama 6 tahun 😭 . Resep resepnya saya himpun di Cookpad tetap semangat sekali merdeka tetap merdeka 💪 🇮🇩 #PaisGuyub_Tumpengan #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

6 orang

150 menit

Sup Iga Sapi

3 porsi

1 jam 30 menit

294. Brokoli+Jamur Cah Sapi

Saya rebus brokoli sebentar, untuk menghilangkan bau langu nya . Tingkat kematangan brokoli sesuai selera masing masing. Daging di beri tapioka supaya tekstur dagingnya lembut. Yuk dicoba. #PekanPosbar #Brokoli

9. MPASI 6-12++ daging sapi susu UHT (sesuaikan tekstur)

Anak lagi GTM coba ini lahap banget makannya

1 Porsi

40 menit

Sapi lada hitam

Arisan perdana jatuh pada mba @anggelinaester.. 🤩🤩🤩 banyak banget resep yg menarique.. Beliau ahli bgt baking pake teflon, masyaAllah.. mulai dari bikin lidah kucing, nastar, pie susu.. triknya dg tungku ditumpuk 2 dan pakai api keciilll sekali.. spy api ngga kena langsung ke teflon.. bisa jadi solusi di kala saya malas ngeluarin oven dari kardus nih.. wkwk Namun akhirnya, karena saya tidak punya bahan apa2 untuk di baking pake teflon, punyanya hanya daging.. hiks…😢😢saya mencoba resep beliau sapi lada hitam karena kebetulan ada stok beef slice di kulkas, yaudah bikin sapi lada hitam spesial ini utk weekend kami. Perpaduan yg cucokk sapi lada hitam yang pedas dan bumbunya yang meresap, ditambah segarnya daun selada dan grilled bombay. Resep yakiniku sapi lada hitam spesial ini bisa dihadirkan ke meja makan rumah masing2 loh. 🥰😍 Source : sapi lada hitam by anggelina ester https://cookpad.com/id/r/15322301?i=ztHjsX #PejuangGoldenBatikApron #week4 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Malbi daging sapi dan Telur palembang

Source : @niungniung Alhamdulillah di hari terakhir masih bisa nulis dan ngirim resep, sebagai ucapan terimakasih kepada mb wiwik yg kemaren sempat mampir ke semarang buat ngajarin kita belajar masakan khas daerah palembang. Di masakan malbi ini saya pakai 1/2 resep mb wiwik, saya pakai 1 kg daging dan saya tambahkan telur kesukaan anak2. Semoga mb wiwik berkenan mb dengan foto seadanya☺️ resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=MQ16IQ #semampir_palembang #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Bakso ayam mix sapi ala Binsele

Karena saya pencinta bakso dan anak2 juga, jadi sekarang bikin sendiri terus karena kalau beli boros juga bisa 200k up 😀

5 orang