Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

Dipos pada October 30, 2021

Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Pengen buat nasi mandhi tapi stok yang ada dikulkas daging sapi, jadilah masak nasi mandhi daging sapi. Bumbunya cemplung aja tapi bukan instan ya. Yuuk mari kita memasak... #nasimandhi #nasimandhikambing #nasimandhidagingsapi #beefmandhirice #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice:

  1. 🍋Bahan A: 🍋
  2. 500 gr beras basmati
  3. Secukupnya air untuk rendaman Beras
  4. 500 gr daging sapi yang sudah direbus, potong sedang
  5. 800 ml air kaldu daging sapi
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🍋Bahan B: (Bumbu Cemplung)🍋
  8. 1 buah bawang bombay, cacah kasar
  9. 4 siung bawang putih, memarkan, cacah kasar
  10. 1 jari telunjuk jahe
  11. 1 tangkai serai
  12. 5 buah cengkeh
  13. 2 tangkai kayu manis
  14. 1/8 buah pala, haluskan
  15. 1 sdm jinten, haluskan
  16. 6 buah kapulaga hijau, memarkan
  17. 2 buah kapulaga hitam, memarkan, ambil isinya (optional)
  18. 3 buah bunga lawang, memarkan
  19. 5 lembar daun salam
  20. 1 buah tomat, belah 6
  21. 1/2 sdt merica bulat, haluskan
  22. 1 sdt kunyit bubuk
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/2 sdt garam masala (saya: skip)
  25. 1/4 sdt kaldu bubuk
  26. 27 gr atau 1 sachet susu bubuk fullcream
  27. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  28. Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng daging
  29. ~~~~~~~~~~
  30. 🍋Bahan C: (Garnish) 🍋
  31. Secukupnya tomat, iris tipis
  32. Secukupnya timun, iris tipis
  33. Secukupnya seledri
  34. Secukupnya brokoli, rebus dengan sedikit garam
  35. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

1
▶️Cuci bersih beras basmati. Rendam dalam air bersih selama 1 jam. Sisihkan. ▶️Siapkan bumbu cemplung.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 1
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 1
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 1
2
▶️Tumis bawang putih dan bawang bombay, di atas kompor dengan api kecil. ▶️Masukkan jahe yang sudah dibelah 3. Lalu masukkan serai. Aduk rata. ▶️Masukkan cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga, bunga lawang. Aduk rata. Masak hinggga wangi.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 2
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 2
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 2
3
▶️Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tambahkan air kaldu daging hingga daging terlingkupi bumbu. ▶️Ubah api kompor dari kecil ke sedang. ▶️Tambahkan daun salam, tomat, merica halus, kunyit bubuk. Aduk rata. ▶️Masukkan garam, garam masala, susu bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 3
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 3
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 3
4
▶️Masak daging dan bumbu kurang lebih 10 menit sambil ditutup.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 4
5
▶️Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Pindahkan daging sapi ke dalam wadah lain. ▶️Goreng daging sebentar saja hingga matang di kedua sisinya. Sisihkan.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 5
6
▶️Masukkan beras basmati dalam bumbu mandhi yang sudah matang tadi, masak di atas kompor dengan api kecil. Aduk rata. Tambahkan air kaldu daging secukupnya, bila dirasa kurang. ▶️Tutup, masak hingga matang dan menjadi nasi aron.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 6
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 6
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 6
7
▶️Setelah menjadi nasi aron, angkat wajan. Panaskan kukusan di atas kompor dengan api sedang. ▶️Setelah kukusan panas, masukkan nasi aron basmati tadi, kukus selama 30 menit hingga matang.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 7
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 7
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 7
8
▶️Setelah matang, matikan kompor. Angkat kukusan. Pindahkan nasi basmati ke wadah lain untuk disajikan.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 8
9
▶️Tambahkan garnish sesuai selera. Susun nasi, daging dan garnish. ▶️Nasi Mandhi Daging Sapi siap dihidangkan. ▶️Alhamdulillah Semoga bermanfaat.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba buat Tongseng Sapi dari mom @rizkimutiaputri Dan hasil nya tentu enaaak banget pak suami lahap makannya 🥰🥰

2 orang
45 menit
Mpasi 12+ creamy spirals macaroni with beef liver

Mpasi 12+ creamy spirals macaroni with beef liver

Gaya bener pake bahasa engreess.. Tapi ini bener² creamy ya mommy aku liat resepnya mba vkarose dengan sedikit kreasi dari aku.. Bahan²nya mudah dan gampang silahkan dicoba mommies

248. Udon With Beef Soup

248. Udon With Beef Soup

Kesukaan suami dan anak anak. Mudah racik kuahnya. Yuk dicoba.

1 porsi
Sup Tahu Daging Sapi

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

Bistik Daging Sapi Sederhana

Bistik Daging Sapi Sederhana

Bismillahirrahmanirrahim........ Edisi masih di rumah aja, kesempatan buat bunda beraksi di dapur guna menghidangkan makanan-makanan lezat, memanjakan hubby dan kiddos tercinta 😘 Menu yang di pilih tetap sederhana dan simpel tapi yummy, BISTIK DAGING dengan cita rasa yang ringan, dan bumbu yang ringan pula, sangat cocok di makan dengan hidangan nasi mandhi..... (Di karenakan nasinya masih lumayan banyak tapi menu pelengkap yang sudah menipis) 😀 Penambahan tomat dan saus tomat, membuat bistik ini terasa segar..... Yuuuk langsung intip aja resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BistikDaging #BistikDagingSapiSederhana #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar

1 mangkuk saji
45 menit
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Tiba-tiba pengen gulai kikil malam" Alhasil pagi langsung eksekusi

6 porsi
30 menit
Coffee Barbeque Beef

Coffee Barbeque Beef

Source : Vita Jaurina @vitajaurina (Dengan Penyesuaian) 12/01/2022 (522).....penasaran ma postingan mba Vita Jaurina daging di masak dgn kopi 😉,akhirnya hari ini (10/01/2022) lgs eksekusi resep mba Vita,kebetulan di kulkas ada daging tp bukan has jd utk marinated daging sy rebus dulu selama 15 menitan. Menu ini enak menurut sy dan anak sy bungsu suka bgt,sampai di gadoin. Karena sy buka pecinta dan peminum kopi jd gk pernah stok kopi di rmh,td beli kopi di tukang sayur adanya kopi kapal api dan ketika di masak ternyata rasa kopinya kurang nendang menurut saya alias kurang terasa 😁 harusnya pakai kopi Nescafe mungkin rasa kopinya lebih greng lg 😊 #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadIndonesia

Sup meet ball sapi

Sup meet ball sapi

2 orang
45 menit
Sapi blackpaper

Sapi blackpaper

Jujur baru banget belajar masak, beberapa kali coba resep masakan baru kali ini pd bgt sm bikinan sendiri.. buat yg lagi belajar yuk semangat ternyata ketika udh bisa trs di approve sekitar seneng bgt💪🏼💪🏼

Rendang Ati sapi sederhana

Rendang Ati sapi sederhana

berawal dri beli nasi padang eh ada ati sapi ternyata enak bngt di bumbu rendang akhirnya ke pasar beli ati sapi masak sndri dech ternyata alhamdulilah enak bngt

1 jam
Daging Sapi Sambel Matah

Daging Sapi Sambel Matah

Pengen makan sambel matah dicampur irisan daging sapi, cooksnap dari mbak @heningdy endess banget pedas . . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #cookingwithloveeatingwithheart

Daging sapi giling dan tahu

Daging sapi giling dan tahu

Dengan rasa gurih yang enak dinikmati saat dinner

30m
Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Assalamualaikum cookpaders..wah gk terasa ya Indonesia negara tercinta tlh memasuki usia yg ke 76 Th..Dirgahayu Indonesia 🥳 smoga smakin berkembang menjadi negara yg sehat dan maju dpt mensejahterakan rakyat'a❤️ amin ... Eizztt satu lagi,,hri ini clovers jg sedang merayakan anniversary Clover yg ke 3 thn loh 🎉 🥳 yeay..selamat buat clovers moga smakin solid, kompak, semangat memasak dr hati untuk keluarga tercinta❤️..dn trimakasi utk sponsor yg telah bersedia mengadakan semarak serta giveaway yg sgt menggiurkan😍smoga berkah rzeki'a dn sehat selalu 🤗🥰 moga aq jd slh satu pemenang'a😂🤭 Nah,, semarak HUT RI dn Anniv Clover x ini,,aq cople team bareng mba lilis @DapoerTara_8305039.. dgn sgl pertimbangan akhir'a kmi memutuskan untk membuat masakan Khas dr NTT (udh kyk ptusan hakim aj yak😂) seneng'a mba yg cntik, nan baik😘 mmberi gmbaran sdkit ttg msakan ini,,krn aq mmg perdana masak & mkan jd masi awam dgn proses pembuatan'a.. akhir'a aq cb cooksnap rsep'a mba @simplymaee_ (dgn modifikasi, m'mnfaatkn sisa dging qurban dn sayuran hsil tnam d hlman😁) Fyi : Se'i sapi adlh hidangan daging asap yg berasal dr Nusa Tengara Timur. Dlm bhs Rote Se'i arti'a daging yg disayat kecil memanjang lalu diasapi dgn bara api hingga matang (Wikipedia) #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2-3 org
1 jam 10 menit
Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Jadi cerita nya pd saat pandemi covid19 ini tak kunjung usai, dan semua cafe tutup, yaa klopun buka juga kita takut banget untuk keluar. Jd saya bikin steak dirumah aja dan fav kami tuh ini soalnya simple juga ko buat nya dan proses nya jg ga lama.

2 orang
1 jam
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Menu enak ini, kenapa? Karena sehat dan rasa buncisnya garing dan dagingnya gurih enak ,terima kasih untuk resep yummy nya yah mbak say @AnieSaryono 🥰 #Tumisbuncisdagingsapi #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Aniesaryono #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

294. Brokoli+Jamur Cah Sapi

294. Brokoli+Jamur Cah Sapi

Saya rebus brokoli sebentar, untuk menghilangkan bau langu nya . Tingkat kematangan brokoli sesuai selera masing masing. Daging di beri tapioka supaya tekstur dagingnya lembut. Yuk dicoba. #PekanPosbar #Brokoli

Semur daging sapi

Semur daging sapi

5 orang
1 jam