Sayur asam tulangan sapi

Dipos pada October 28, 2021

Sayur asam tulangan sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam tulangan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam tulangan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam tulangan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam tulangan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam tulangan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam tulangan sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam tulangan sapi:

  1. 1/2 kg tulangan sapi
  2. 1 buah timun
  3. 10 batang kacang panjang
  4. 1/2 kol / kubis
  5. 2 buah tomat segar
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 1 buah cabe hijau besar
  8. 1 batang sereh
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 1/2 sdt garam (sesuaikan)
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt penyedap
  13. minyak goreng
  14. Bumbu halus
  15. 8 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 8 buah kemiri
  18. 3 sdm air asam jawa
  19. 1 1/2 sdt kunyit bubuk / segar
  20. 2 buah cabe merah keriting
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 4 cm sereh iris2

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam tulangan sapi

1
Bersihkan dan potong2 tulangan sapi sampai bersih kemudian rebus dengan air secukupnya sambil di masak ketika mendidih busa2 coklat sambil di angkat di buang sampai bersih.
2
Jika daging tulangan di rasa sudah empuk matikan api sisihkan dahulu.
3
Cuci bersih dan potong2 sayuran, kol, kacang panjang dan timun yang di buang biji2 nya.
4
Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai tanak dan harum masukan lengkuas geprek dan sereh yang sudah di memarkan. jika sudah tanak masukan bumbu ke dalam panci tulangan yang sudah di rebus tadi.
5
Masak kembali tulangan daging sampai mendidih masukan sayuran, aduk rata masukan garam, gula dan penyedap aduk rata dan cek rasa jika sudah pas masukan irisan tomat dan irisan cabe merah, hijau besar. dan siap di hidangkan bersama nasi dan lauk lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Smoke Beef

Risoles Smoke Beef

Ga sengaja ngabisin stock di kulkas bun

Bistik sapi (#305)

Bistik sapi (#305)

Uda lama ga makan bistik sapi.. masak yuk.. ;) simple n gampang bgt...

1-2org
15mntan
Soto sapi bening

Soto sapi bening

1jm
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Oseng² kulit sapi (cecek)

Oseng² kulit sapi (cecek)

Nyoba² resep baru Alhamdulillah enak juga Siapa tau resep sederhana dan kilat ini bermanfaat

2 orang
15 menit
345. Beef Enoki & Vegetables Roll

345. Beef Enoki & Vegetables Roll

Sehat dan bernutrisi tinggi, dimasak dan disajikan langsung di atas iron cast... #PekanPosbar #SerbaWrap Source devina hermawan dan mamah cookpad

3 - 4 porsi
20 menit
Tumis tempe kecap + tetelan sapi

Tumis tempe kecap + tetelan sapi

Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Resep keluarga di akhir tahun 2021 mumpung lagi ngumpul ngumpul sama keluarga,kita bikin resep serba dibakar #Pekanposbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
2 jam
Tongseng Sapi ala Amam cek

Tongseng Sapi ala Amam cek

Beef Enoki

Beef Enoki

Sebagai Mamah kekinian, Mamah wajib mengikuti segala tren! Selain bikin makanan-makanan viral untuk anak-anak Mamah, Mamah juga tahun ini HARUS ikutan Golden Batik Apron. Batik itu style Mamah banget dong. Walau Mamah ga punya WILD CARD tapi Mamah yakin akan melaju gemilang sama kaya kamu yang lagi baca cerita resep Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Beef tofu teriaki diet tanpa minyak gula tepung dan santan

Beef tofu teriaki diet tanpa minyak gula tepung dan santan

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_asti Hasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas. Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam. Yuuk cobain... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Simple Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Simple Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Berhubung anak-anak pada minta jajan Yoshinoya terus. Keingetan kalau punya beef slice di freezer. Ya udah deh kita bikin aja sendiri Source : @Andrea

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤

2 porsi
30 menit
Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Masak yang simple, lauk dan sayur jadi 1. Sedap banget dimakan bareng nasi panas. Suami suka banget!

2-4 orang
30 menit
Sambal goreng kentang daging sapi pavorit keluarga

Sambal goreng kentang daging sapi pavorit keluarga

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Ternyata masih punya daging kurban di freezer! Cus diiris tipis2 a la daging shortplate, dimasak pakai saus instan Bulgogi deh. Yum!

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Udah lama bgt ga pulang kepalembang, jadi kangen kampung. Dulu waktu kecil, alm nenek suka bikin pindang ini.. Karena dipalembang terkenalnya ikan patin. Jadi nenek sering bikin pindang patin. Berhubung dikulkas adanya iga, jadi ikannya aku ganti pakai iga sapi. Sebenernya ini ga pakai wortel, tp aku sengaja pakein biar ada sayurannya untuk anakku, dan sengaja bikin cabenya tidak dihaluskan supaya anakku bisa ikutan makan. Sekalian setoran untuk #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit. Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :). Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506

Cilok kuah pedas tetelan

Cilok kuah pedas tetelan

Pengen yang seger² pas cuaca dingin. Liat² bahan yang ada di rumah jadi deh. Cilok kuah ini

2 orang
45 menit