01. Rawon Daging Sapi 🍲

Name: 01. Rawon Daging Sapi 🍲
Yield: sekeluarga
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 liter air untuk merebus daging; 1 liter air untuk memasak rawon; 3 buah kluwek; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 3 sdm bumbu halus kuning (bawang putih bawang merah kunyit kemiri); Secukupnya minyak, garam, gula, lada dan penyedap jamur; 1 bungkus bumbu rawon merk bamboe

Dipos pada October 28, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep 01. Rawon Daging Sapi 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 01. Rawon Daging Sapi 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 01. Rawon Daging Sapi 🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 01. Rawon Daging Sapi 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 01. Rawon Daging Sapi 🍲 adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 01. Rawon Daging Sapi 🍲 diperkirakan sekitar kurleb 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 01. Rawon Daging Sapi 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 01. Rawon Daging Sapi 🍲 memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada notif #TiketGoldenBatikApron di cookpad, wah langsung semangat 45 deh ikutan setelah sekian lama kurang motivasi di dapur 😆😆😆 Bismillahirrohmanirrohim.. Lesgooow.. First, menu makan siang kami langsung dibikin dokumentasinya nih gaess.. Sabtu, 8 Januari 2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 01. Rawon Daging Sapi 🍲:

1/2 kg daging sapi
1 liter air untuk merebus daging
1 liter air untuk memasak rawon
3 buah kluwek
1 batang sereh
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 sdm bumbu halus kuning (bawang putih bawang merah kunyit kemiri)
Secukupnya minyak, garam, gula, lada dan penyedap jamur
1 bungkus bumbu rawon merk bamboe

Langkah-langkah untuk membuat 01. Rawon Daging Sapi 🍲

Cuci daging, potong kecil, dan rebus dengan 1 liter air hingga menyusut

Buka kluwek, rendam dengan air panas. Cuci bumbu dapur sampai bersih (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe). Setelah lunak, ambil kluwek, buang airnya, haluskan. Geprek lengkuas, jahe dan sereh. Remas daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu kuning dan kluwek dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sebentar bersama daging yang sudah direbus. Tambahkan air 1 liter, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Masukkan juga bumbu rawon bamboe. Masukkan garam, gula, lada dan penyedap jamur sesuai selera. Aduk dan koreksi rasa.

Setelah mendidih, bumbu meresap, siap dihidangkan. Sajikan dengan sambal dan tahu goreng. Mantul! #bundithmasak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi

30 menit - 1jam

Brokoli Daging Sapi

Tongseng Sapi

Fixed ini enak banget!😍 Jauhin rice cooker bagi yg sedang diet, berbahaya! Haha..😂

5-6 porsi

1 jam 15 menit

Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng sapi ini mudah utk dibuat dan simple. Suami dan anak² saya sangat suka krn paduan daging sapi yg kriuk berpadu dgn bumbu yg pedas sedap disantap dgn nasi hangat. Dan awet taro di toples. Itu juga kalo keburu taro di toples ya😅krn pengalaman saya dendeng sdh keburu habis sebelum di masukin toples . Selain dimakan sama nasi saya juga suka jadiin isian roti tawar utk sarapan. Membuat dendeng daging ini saya awal² gagal terus daging gorengnya kurang matanglah, bumbu masih berasa mentah, air asam kebanyakan dan bumbu msh panas² sdh dimasukin yg menyebabkan daging alot. Tapi bun kalaupun di awal² memasak gagal next coba terus sampai benar² pas. Semangat bunda² yg tiap hari pusing mikirin menu utk keluarga tercinta😊

5 org

1 jam 30 mnt

Semur Daging Sapi Simpel

10 org

1 jam

Perkedel Kentang Daging Sapi

Resep ini saya buat pas lagi kepengen banget bwt perkedel

4 orang

40 menit

Bakpao isi Daging Sapi dan Coklat

Makanan tradisional Tionghoa yang sudah ada sejak sy masih kecil, yang artinya bak itu daging lalu pao itu bungkus jdi daging yang dibungkus adonan lah. Mau tau caranya agar adonanya lembut dimakan, yuk mari dibikin. #bakpao #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

± 20 Pcs

1 jam 30 menit

Semur Rolade Sapi

satu lagi nih masakan super praktis, aku punya langganan home made rolade sapi rasanya enak kadang suka di goreng aja trus cocol saos sambel, tp kli ini dibuat semur sekalian buat lauk ,super simple #cookpadcommunity_bekasi

Mushroom and smoke beef cream soup

Jakarta mendung terus udh 2 hari ini. Bawaannya jd mellow terus. Yuk bikin comfort food yg bener2 pas buat gloomy day kaya gini. Bahannya gampang dan cara bikinnya simple. Bisa disimpen di freezer juga, klo mau makan tinggal microwave 5 menit. Rasanya ga kalah ama di restoran pizza itu lho. Yuk cobain..

4 porsi

30 menit

Tumis daging sapi jamur paprika

Masak cepet dikala sarapan dan bekal anak sekolah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Shirataki kornet sapi

1 orang

MPASI Bubur Daging Sapi Slowcooker Emily (MPASI 6+)

Memang sedih ya moms kalo anak alergi dairy product dan cenderung bisa alergi juga dgn bahan alergen lain (misal ayam, telor, seafood, kacang2an). Akhirnya mau gak mau, pilih aman makan daging sapi dulu terus sampe pencernaan anak lebih sempurna untuk olah bahan alergen. Nahh biasanya Mamak Nike masakin Jason terpisah. Jadi bubur nasi nya mamak buat di slowcooker dan daging & sayur mamak tumis (next time mamak share resepnya jg ya). Tapi kali ini mamak coba smuanya masuk slowcooker dan Jason doyan banget. Memang lebih sedap gitu bau nya. 🥰

3 kali makan

3 jam 30 menit

17. Balado Paru Sapi

Balado.. adalah menu wajib harus dibuat. Krn bisa dikombinasikan dg berbagai macam lauk seperti telur, ayam, seafoofd, ikan, daging, paru dan. Jadilah menu kali ini bikin balado paru ken kebetulan ada stock.

4 orang

1 jam