Tongseng Sengkel Sapi

Dipos pada November 1, 2021

Tongseng Sengkel Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sengkel Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sengkel Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sengkel Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sengkel Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sengkel Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sengkel Sapi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa..sy masak dlm ukuran yg besar lg.#PejuangGoldenBatikApron#minggu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sengkel Sapi:

  1. 3 kg sengkel sapi
  2. 250 ml santan(sy pk kara)
  3. Bumbu halus:
  4. 13 buah cabe merah keriting
  5. 250 gram bawang merah
  6. 100 gram bawang putih
  7. 9 buah cabe merah besar
  8. 3 ruas jari jahe
  9. 4 sdm jintan yg sdh disangrai
  10. 4 sdm ketumbar yg sdh disangrai
  11. 9 butir kemiri
  12. Rempah daun:
  13. 6 lbr daun salam
  14. 4 natang sereh
  15. 12 lbr daun jeruk
  16. 1 sdm garam
  17. 3 sdm kaldu bubuk sapi
  18. 1 sdt gula
  19. 5 sdm kecap manis
  20. 1 buah kol uk sedang
  21. 13 cabe rawit merah
  22. 7 buah tomat ijo ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sengkel Sapi

1
Potong daging sengkel sesuai selera,sishkan
Tongseng Sengkel Sapi - Step 1
Tongseng Sengkel Sapi - Step 1
Tongseng Sengkel Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum..
Tongseng Sengkel Sapi - Step 2
Tongseng Sengkel Sapi - Step 2
Tongseng Sengkel Sapi - Step 2
3
Beri rempah daun,aduk dan masak hingga rempah daun layu
Tongseng Sengkel Sapi - Step 3
Tongseng Sengkel Sapi - Step 3
Tongseng Sengkel Sapi - Step 3
4
Masukkan potongan daging,,aduk hingga rata dan dagkng berubah warna
Tongseng Sengkel Sapi - Step 4
Tongseng Sengkel Sapi - Step 4
Tongseng Sengkel Sapi - Step 4
5
Beri air dan santan aduk rata
Tongseng Sengkel Sapi - Step 5
Tongseng Sengkel Sapi - Step 5
Tongseng Sengkel Sapi - Step 5
6
Tambahkan kaldu bubuk,garam dan gula
Tongseng Sengkel Sapi - Step 6
Tongseng Sengkel Sapi - Step 6
Tongseng Sengkel Sapi - Step 6
7
Beri kecap manis,aduk rata dan tes rasa
Tongseng Sengkel Sapi - Step 7
Tongseng Sengkel Sapi - Step 7
Tongseng Sengkel Sapi - Step 7
8
Masak hingga daging empuk,tambahkan kol,tomat,cabe utuh aduk rata
Tongseng Sengkel Sapi - Step 8
Tongseng Sengkel Sapi - Step 8
Tongseng Sengkel Sapi - Step 8
9
Sajikan
Tongseng Sengkel Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Pertama tau oseng daging itu dari soto betawi haji mamat,kebetulan tuan rumah suka sama oseng daging nya dan setiap libur masak pasti beli soto betawi. Alhasil penasaran dong,akhir nya bikin sendiri dan alhamdulillah suka,sampe skrg kalo mentok menu daging ya pasti oseng daging yang mudah banget

Beef Cocktail Aglio Olio 🍝

Beef Cocktail Aglio Olio 🍝

Btw the bawang putih is kegosongan ditinggal buka segel parsley flakes 🀣 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sapi Lada Hitam : Ala Restoran

Sapi Lada Hitam : Ala Restoran

Sebenernya paling sedap kalo pake paprika ya bund..karna disini susah cari paprika dan harus ke supermarket jadi pake seadanya aja alias cabe terompetπŸ€­πŸ˜‚ #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Beef Rib Soup With Pounding Grocery

Beef Rib Soup With Pounding Grocery

11/12/2021 (506)....bbrp kali liat di link YouTube Cooking With Sros dan Daily Life Style masak pake bumbu pounding grocerry yg merupakan bumbu khas Khmer Cambodia,sy jd penasaran dgn rasanya dan hari ini (14/11/2021) niatnya sih gk pengen masak,mau leyeh2 aja di hari Ahad tp anak sy bilang mama masak aja,ya udh lah akhirnya sy masak dan kesiangan dong belanja ke tkg sayur,udh jam 11 siang gitu lho, Alhamdulillah msh rejeki msh ada iga sekilo ditkg sayur dan akhirnya sy masak sup dgn bumbu Khmer sesuai stok di rmh aja. Msh dlm rangka meramaikan pekan Semarak Clover dgn pilihan tema Kuah BlinkBlink dr mba@Lilawahyu,makanan berkuah emg gk pernah salah selalu cocok di makan kpn aja apalg saat musim hujan begini tambah nikmat deh #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Sop Tetelan Salmon

Sop Tetelan Salmon

Tetelan salmon adalah bagian 'buangan' dari fillet salmon, yaitu bagian tulang, kulit perut, dan kepalanya. Tentu saja bagian ini harganya jauh lebih murah dibanding harga daging salmonnya. Tapi gizinya gak kalah loh... Dari blog HelloSehat dikatakan bahwa dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung konsentrasi tertinggi pada protein dan asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung. Source resep: @Clarissakitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain.. ini rasanya asem seger. Kalau suka pedes, bisa dibanyakin cabenya. #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #olahanIkan #CookpadCommunity_Bandung

Semur daging sapi bagian sengkel

Semur daging sapi bagian sengkel

Nah … karena kami adalah keluarga penyuka daging - dagingan maka kalau utk bagian sapi pasti carinya bagian sengkel deh … yuk saya akan post lagi resep semur daging sengkel sapi punya mama akuh #TiketGoldenBatikApron #resepsemurdagingsapi #semursapi #resepsemur #cookpadid #cookpadjakarta

4-5 orang
1-2 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja. Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar. Selamat mencoba bunda.. Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... πŸ’ž

Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Dlm rangka bingung mo masak apa,ahirnya beli tetelan aja yg pasti paksu doyan,udh sekalian lauk Simpel jg😊

Soto daging sapi ala rumahan

Soto daging sapi ala rumahan

Pngen yg seger berkuah, krn gk ad daging ayam, pke daging sapi aja,

Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal Goreng Babat Sapi

Akhirnya Golden Apron hadir lg, kesampean ikutan, yeay πŸ₯³ #MJ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit
Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Bismillah,... Kamis 24 Februari 2021,... Alhamdulillah,.. Pekan ke-4 pejuang golden batik. . Regional challenge pekan ini brokoli toast,.. jadi kali ini saya bikin yang simpel dan kesukaan anak-anak,.. bener2 enak banget dan sehat ya... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #Brokoli #Olahanbrokoli #BrokoliToast

Sapi geprek

Sapi geprek

Suami request minta dimasakin sapi tapi harus hilang bau sapinya. Jujur ini lama banget proses mikirnya πŸ˜„ Pas buka kulkas masih punya stok daging presto. Dan jadilah menu sapi geprek dengan proses masak hasil imajinasi 🀣 alhamdulillah rasanya enak banget. Dan alhamdulillah @dapurkobe kirim hampers tepung yang lengkap banget. Di resep ini saya pakai tepung bumbu serbaguna spesial, rasa bawang spesialnya bener bener gurih banget Thanks kobe πŸ₯° #OlahanDagingKurban

3 orang
30 menit
Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi πŸ₯°

333. Tongseng sapi instant

333. Tongseng sapi instant

#Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus πŸ˜‹ yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Kulit sapi cabe hijau (kikil cabe hijau)

Kulit sapi cabe hijau (kikil cabe hijau)

Kebetulan mau masak masih ada stok kulit sapi bunda...yuk kita buat sama"..

4 orang
8 menit