Sup Daging Sapi

Dipos pada October 27, 2021

Sup Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @indryhapsari914 Membuktikan resepnya teh indry yg udah di recook sm 500an orang lebih. Dan beneran enaak.. Segerrr bgt dan masih berasa rempah nya πŸ₯° daging nya ga hanya iga tapi campur. Sayur harusnya pakai wortel n kentang, tp krna anak Q ga suka kentang, jd diganti buncis. Ada kale sisa sedikit juga kasih masuk saja 😁 seadanya bahan pokonya. Dan krna ini porsi kecil daging nya dikit, jd takaran bumbu dan rempah sy sesuaikan ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi:

  1. 400 gram daging sapi (iga, daging, dll campur)
  2. 2 bh wortel, potong2
  3. Segenggam buncis, potong2 (resep asli pakai kentang)
  4. 3 helai kale (optional, bs skip), robek2
  5. Sepotong kecil kayu manis
  6. 1 butir cengkeh
  7. 1 butir kapulaga, ambil isinya
  8. 1/3 bh bawang bombay, potong2
  9. 3 batang daun bawang, potong2
  10. 3 butir bawang merah ukuran besar, iris tipis
  11. Secukupnya garam gula kaldu bubuk, penyedap
  12. 1 sdm mentega utk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2/3 sdt merica butir
  16. 1/4 bh pala

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi

1
Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih dan rebus sebentar selama 5 menit, kemudian buang airnya. Rebus lagi dengan air secukupnya (utk kuahnya nanti) rebus hingga empuk sekitar 1jam
2
Sambil menunggu rebus daging, siapkan bumbu halus. Tumis bawang bombay dg mentega sampai harum dan matang, lalu masukkan bumbu halus
Sup Daging Sapi - Step 2
Sup Daging Sapi - Step 2
3
Setelah harum masukkan kayu manis cengkeh dan kapulaga, masak hingga bumbu matang
Sup Daging Sapi - Step 3
4
Siapkan juga sayurannya, cuci bersih. Bawang merah juga digoreng duluu
5
Bila daging sdh cukup empuk, masukkan bumbu tumis tadi ya.. Rebus lagi sampai daging bnar2 empuk dan matang. Masukkan sayuran. Rebus lg hingga sayuran matang
Sup Daging Sapi - Step 5
6
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, penyedap, daun bawang dan bawang goreng. Koreksi rasa, dan siap disajikan. Cukup dg nasi hangat dan kerupuk. Alhamdulillah anak Q lahap maemnya πŸ₯°
Sup Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

duplikasi dari panutankuuu chef willgoz 😁 kalo mau versi aslinya cek di youtube willgoz yaa disini versi kilat krn pake bumbu jadi 🀭

2 orang
45 menit
Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Anakku sukaaa banget sama rolade, caranya gampang bgt. yuk bikin!

4orang
1.5jam
Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Panen daun singkong dikebun sendiri. Binggung mau dimasak apa? Karena masih ada sisa tulang iga dikulkas. Eksekusi seadanya aja.

Kalio Sapi Homemade

Kalio Sapi Homemade

Varian menikmati daging sapi dengan tekstur lembut dab masih ada bumbu yang masih fluffy

4 porsi
Sop tulang iga sapi

Sop tulang iga sapi

8-10 orang
1 jam
Tumis hati sapi kacang panjang

Tumis hati sapi kacang panjang

Resep dari orang tua. Menu favourite dari jaman kecil. Dan sekarang jadi favourite nya anakku. Resepnya simple dan cepat (lama potongin kacang panjang nya aja sih)

8-10 orang
30 menit
Beef Rolade Telur Bebek

Beef Rolade Telur Bebek

Ceritanya dapet telor bebek dari mertua πŸ₯šπŸ₯°sayang kalo cuma di ceplok2 doang. Aku selalu pake buat masak. Favorite Biby & Qy dibuat nasi goreng telor bebek pedas πŸ˜„ udah beberapa kali bikin dari kemaren tapi emang ga ku posting resepnya 😁 dari matiin kompor, ga keburu moto2 udah rebutan mulu ampe abis πŸ˜‚ Nah today, aku mau bikin Rolade Sapi saos telor bebek aja. Tapi disini aku pake rolade yg frozen food ya. Aku pake yg Beef Rolade. Kebetulan juga lom sempet ke pasar dan stock di kulkas hanya tinggal beberapa frozen food aja πŸ˜… Untuk masakan ini aku buat normal cuma pedes2 dikit ga pake cabe2an. Rasanya lebih ke creamy tapi endulita 😘 Cobain yuk! Gampang banget kok!

2-3 orang
20 menit
Beef slice yakiniku

Beef slice yakiniku

Mengobati rasa kangen makan di yoshinoya, kalau masak sendiri lebih irit dan banyak 🀭 eksperimen dimulai 🀭 dan boomm pak su suka banget πŸ’™

4-5 porsi
45 menit
Kentang daging sapi cincang

Kentang daging sapi cincang

ini rasanya enakk dan oriental sekali.. segala usia juga pasti akan suka..

banyak
30 menit
Sapi geprek

Sapi geprek

Suami request minta dimasakin sapi tapi harus hilang bau sapinya. Jujur ini lama banget proses mikirnya πŸ˜„ Pas buka kulkas masih punya stok daging presto. Dan jadilah menu sapi geprek dengan proses masak hasil imajinasi 🀣 alhamdulillah rasanya enak banget. Dan alhamdulillah @dapurkobe kirim hampers tepung yang lengkap banget. Di resep ini saya pakai tepung bumbu serbaguna spesial, rasa bawang spesialnya bener bener gurih banget Thanks kobe πŸ₯° #OlahanDagingKurban

3 orang
30 menit
Teriyaki Beef

Teriyaki Beef

Assalamualaikum. Teman2 jangan lupa follow instagram resepimaadlsy ya. Di situ sy share bersama dengan video langkah memasaknya. Jd Insyaa Allah lebih detail

Beef lettuce wrap

Beef lettuce wrap

Mencoba untuk dinikmati di hari Minggu , sekalian #Posting Resep Bareng menu yang Bungkusan Bernutrisi . Kebetulan di freezer ada stok daging sapi cincang yang sedianya mau untuk campuran perkedel , akhirnya mencoba resep Ci @inekitchenn dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas . Tapi enak pasukan Bodrex di rumah menyukainya . Pokoknya kalau makanan ala ala Korea , Jepang demen pisan di rumah πŸ™ˆ Source : @inekitchenn #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Daging Sapi Cah Brokoli

Daging Sapi Cah Brokoli

Hari ini penginnya masak yg simpleΒ² aja tapi enak πŸ˜€ Yups pilihan jatuh pada daging sapi cah brokoli. Kenapa simple? Karena cuma di matinate aja sama bumbuΒ² seperti bawang putih bubuk, minyak wijen, saus bulgogi , saus tiram dll, selebihnya di irisΒ² seperti bawang bombay, dan bawang putih. Gimana cara buatnya? Yuk ceki2 resep nya ... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sayur Lodeh Kulit Sapi & Kentang

Sayur Lodeh Kulit Sapi & Kentang

Ini bukan kulit sapi yang bagian cingur itu ya, tapi kulit sapi yang tipis, kalo disini disebut juga cecek. Kalo bisa pilih yang masih fresh ya, karena kalo yang udah Kemaren gitu udah beda rasanya. Dan rebus dulu kulit sapi nya sebelum di olah. #PejuangGoldenBatikApron #week1

Mac chesee beef corn with egg low fat

Mac chesee beef corn with egg low fat

Lagi kepikiran buat masakan sarapan yang enak tapi yang rendah lemak buat kaum wanita nih yang lagi diet hehehe

1 orang
30 menit
Jando Tumis Pedas

Jando Tumis Pedas

Ini lauk favorit suami aku, di apain aja itu jando dia sukaaaa bgt, tapi ga boleh banyak2 makannya, nanti kolesterol nya naik 😁 Cuaca dingin bikin males lama2 berada diluar selimut, jadi aku masak ini aja yg super cepat (karena jando nya udah aku rebus sebelumnya yaa, jadi tinggal keluarin dari freezer, thawing trus potong2) Berikut resep sederhana nya.. #PejuangGoldenBatikApron