Pindang sapi ala palembang

Name: Pindang sapi ala palembang
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi (me: sengkel); sesuai selera Tomat hijau; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 2 batang sereh digeprek; 2 ruas jari lengkuas digeprek; 2 buah cabe merah besar (me: bakar dulu); 5 buah cabe rawit (kalo mau pedas); Asam jawa secukupnya (me: asam gelugur 3 potong); 1 liter air; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam, kaldu jamur dan lada; Bumbu halus (me: dibakar sebentar); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 5 buah cabe merah keriting (kalo mau lebih pedas boleh ditambah)

Dipos pada October 25, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang sapi ala palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang sapi ala palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang sapi ala palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang sapi ala palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang sapi ala palembang adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang sapi ala palembang diperkirakan sekitar 1jam 30min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang sapi ala palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang sapi ala palembang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ga punya iga sapi, jadi cuma pakai daging sengkel sapi..kalo ada iga sapi pasti lbh maknyosss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang sapi ala palembang:

500 gr daging sapi (me: sengkel)
sesuai selera Tomat hijau
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
2 batang sereh digeprek
2 ruas jari lengkuas digeprek
2 buah cabe merah besar (me: bakar dulu)
5 buah cabe rawit (kalo mau pedas)
Asam jawa secukupnya (me: asam gelugur 3 potong)
1 liter air
secukupnya Kecap manis
secukupnya Garam, kaldu jamur dan lada
Bumbu halus (me: dibakar sebentar)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
5 buah cabe merah keriting (kalo mau lebih pedas boleh ditambah)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang sapi ala palembang

Potong daging sengkel sesuai selera. Rebus terlebih dahulu biar empuk.

Setelah daging empuk masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe merah besar utuh yang sudah dibakar ke dalam rebusan

Masukkan bumbu halus, tambahkan lada, garam, kaldu jamur, kecap manis, asam dan tomat hijau

Didihkan sampai rata, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Blackpaper Beef

Salah satu menu kalo lgi males masak bkinya gampang dan yummy 🤤

Asem asem balungan (tulangan sapi)

Resep ibuku

1 panci kecil

15 menit

Iga Sapi Goreng air fryer

Suka iga goreng masak sendiri lebih nikmat .. Porsi banyak dan puas

Tongseng Sapi ala Amam cek

Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Panen daun singkong dikebun sendiri. Binggung mau dimasak apa? Karena masih ada sisa tulang iga dikulkas. Eksekusi seadanya aja.

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bakmi Simple (Mie Sedaap Instant Beef Yakiniku)

Karena di rumah, lagi nggak mood buat masak, jadi aku bikin aja mi sedaap ini, dijamin enak dan bikin nagih. Buruan bikin!

1 orang

5 menit

Oseng Daging Sapi Pedas

1 jam

Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

Di musim hujan sekarang rasanya nikmat sekali menikmati semangkuk sup yg gurih & sedap. Selalu suka dengan resep dari ci Junita ( Xander Kitchen) yg simpel dan praktis. Walau minim bumbu, rasanya bisa gurih karena tetelannya. Takaran garam, lada, gula, dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Masukkan sedikit dulu, sekitar 1 sdt. Tidak ada takaran yg pasti karena selera org berbeda2. Ada yg suka rasa pedas dari lada, ada yg gak suka. Ada yg tidak suka micin, tapi banyak juga selalu pakai micin utk penyedap masakan😍. Utk sup ini, kalau mau ada sedikit rasa rempah, bisa tambah 1/2 sdt bubuk pala dan cengkeh. Tapi sup ini sdh gurih loh tanpa rempah2. Resep minggu ke-2 (7 Feb - 13 Feb) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Garlic Butter Saikoro Beef

Saikoro beef itu dikasih lada hitam sama saos tiram doang rasanya enak banget seriusan. Resepnya simple banget dan wajib coba ya!

Beef lettuce wrap

Mencoba untuk dinikmati di hari Minggu , sekalian #Posting Resep Bareng menu yang Bungkusan Bernutrisi . Kebetulan di freezer ada stok daging sapi cincang yang sedianya mau untuk campuran perkedel , akhirnya mencoba resep Ci @inekitchenn dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas . Tapi enak pasukan Bodrex di rumah menyukainya . Pokoknya kalau makanan ala ala Korea , Jepang demen pisan di rumah 🙈 Source : @inekitchenn #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

4 orang

60 menit

Bistik Daging Sapi

Tumis kacang polong daging sapi cincang

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Cooksnap dari :My Homemade food Bismillaah... Ini menu maksi kami kemarin. Akhir bulan s anak ko maunya nge go food aja ya.. 😀😀 Ini menu kesukaan anak bungsu. Beli lewat aplikasi ko ya membobol dompet harganya. Ahirnya memberanikan diri bikin sendiri dirumah. Pake resepnya "My Homemade Food", karena cukup praktis cara bikinnya. Hanya disini saya menambahkan kunyit dan bubuk kari pada bumbu, jadi aromanya lebih Wangi. Alhamdulillaah, anakku suka, cuma kurang sambal katanya. 😃.. Next kalau bikin lagi, insyaallah lebih lengkap lagi pelengkapnya.. Yg mau coba, resepnya dibawah ya...

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-85.. Baru diawal udah kelabakan aja posting resep 🥲 Maapkeun fotonyaaa yang blurrr ya mommies 😘 yang penting rasanya mantull 😍 Saya tunggu cooksnapnya yaa ♥️ #PejuangGoldenBatikApron #week4 #25februari2022

Sambal goreng hati sapi buncis

Kangen menu di kondangan nih, salah satunya ada ini. Tapi ini versi biasa ya ga pakai santan. Yuk cobain 🥰

4 porsi

30 menit