Rendang Daging Sapi

Dipos pada October 24, 2021

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai salah satu bekal yang mau dibawa untuk piknik, karena termasuk makanan yg tidak gampang basi kalo dikeringkan.. Bismillaahirrohmaanirrohiim sebagai resep pembuka sebagai pejuang golden apron batik #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 buah kelapa
  3. Bumbu halus :
  4. 200 gram Bawang merah
  5. 100 gram Bawang putih
  6. 150 gram Cabe merah
  7. 100 gram Lengkuas
  8. 50 gram Jahe
  9. Pelengkap:
  10. 3 batang Sere
  11. 1 lembar Daun Kunyit
  12. 3 lembar Daun salam
  13. 5 lembar Daun jeruk
  14. 3 buah Asam kandis
  15. 2 sdm Kelapa gongseng
  16. 4 sdt Garam
  17. Rempah :
  18. Buah pala 1
  19. 1 sdm Ketumbar
  20. 1 sdt Jinten
  21. Bunga Lawang 2 buah
  22. 5 buah Cengkeh
  23. 5 buah Kapulaga
  24. 1 batang Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Siapkan daging dan bumbu halus
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Gongseng rempah dan haluskan
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Peras kelapa dan jadikan 3 liter santan
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan bumbu halus ke dalam santan, tambahkan sere geprek, daun Kunyit, daun salam dan daun jeruk, aduk dan masak dengan api sedang
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Aduk hingga keluar minyak santannya, lalu masukkan rempah yg sudah dihaluskan
Rendang Daging Sapi - Step 5
Rendang Daging Sapi - Step 5
6
Setelah itu masukkan daging, Asam kandis dan garam
Rendang Daging Sapi - Step 6
7
Aduk sebentar, lalu tunggu hingga kering sambil diaduk sesekali
Rendang Daging Sapi - Step 7
Rendang Daging Sapi - Step 7
Rendang Daging Sapi - Step 7
8
Rendang siap dinikmati
Rendang Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Tetelan

Sayur Asem Tetelan

Seeeegggggeeerrr bgt 🀀😍 sayurannya ga banyak cuman pepaya muda sama kacang panjang doang yg ada dikulkas 😹 Ampe bolak balik digadoin tanpa nasi 🀭🀣 #CookpadCommunity_Bogor

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Hanya jenis buah tertentu saja yang memiliki enzim dan mampu memecah protein daging, buah apel di antaranya. Daging saya marinasi dengan parutan apel semalaman, steak daging enak lembut. Demikian juga dengan pendamping steak, apel digrill sebentar, citarasanya segar, cocok sbg pendamping steak. Selamat mencoba yaa.. #steaklingga #pekanposbar #ungkepan #grilledapple #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Menu enak ini, kenapa? Karena sehat dan rasa buncisnya garing dan dagingnya gurih enak ,terima kasih untuk resep yummy nya yah mbak say @AnieSaryono πŸ₯° #Tumisbuncisdagingsapi #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Aniesaryono #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)

Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)

Resep rendang sapi ini anti ribet, karena hanya pakai rempah bubuk dan bumbu jadi dari Bamboe. Cara masaknya juga memakai trik yang bisa menghemat gas tapi hasil dagingnya sangat empuk.

3-4 orang
3-4 jam
Hati Sapi Bumbu Merah

Hati Sapi Bumbu Merah

Siapa penggemar hati sapi? Saya salah satunya. Kali ini saya membuat hati sapi bumbu merah. Enak loh apalagi kalau makannya di temani nasi hangat. Bumbu-bumbunya disesuaikan dengan yang ada di dapur. #pejuanggoldenbatikapron

Sei Sapi Dengan Nasi Daun Jeruk

Sei Sapi Dengan Nasi Daun Jeruk

Gebyar Semarak kemerdekaan kali ini sedikit berbeda dengan sebelumnya, tahun ini temanya adalah kuliner Indonesia. Kita dipasangkan dengan member lainnya, ternyata seru juga karena kita membahas apa yang akan kita masak. Pasangan saya adalah Mbak Putri dari Batam.Dengan adanya momen ini bisa kita jadikan untuk silaturohim dan saling mengenal sesama anggota Clover. Kita memasak SE'I SAPI, saya belum pernah memasak sebelumnya. tapi kalau beli di resto Sei sapi itu sering, karena memang rasanya itu cocok di lidah saya. Pas masak sendiri ternyata lebih enak, baunya ketika daging sapi diasapi itu harum dan menggugah selera. Se'i Sapi adalah masakan daging yang diasap khas dari provinsi Nusa Tenggara Timur. Se'i artinya artinya daging yang disayat. dagingnya bisa berupa ayam atau daging sapi, disajikan dengan aneka sambal. Yang saya pilih adalah sambal luat khas NTT juga. menurut saya Se'i sapi juga cocok dinikmati bersama nasi daun jeruk. Tidak lupa saya ucapkan selamat Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke 76, semoga negara tercinta kita ini menjadi lebih sehat, pandemi covid lekas berlalu. Kita bangkit bersama menjadi Indonesia lebih baik. Untuk Clover, Semoga menjadi grup yang tangguh, selalu menginspirasi dan menghasilkan karya-karya terbaik. Semoga kita tetap solid. Source : Rismadama BulBul Kitchen #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #dapoertara

4-5 porsi
2 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Kalo pesen menu ini di resto dcost 1 porsi harganya lumayan 😁 Aku tanya sma bude ku yg tukang masak dit4 hajatan gitu, dksih lah resepnya. Aku cobain donk trnyata rsanya enak nyaris sama🀭

3 orang
30 mnit
Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Lagi PPKM gak bisa makan steak di H*lyc*w jadi inisiatif bikin sendiri.. Emg pandemi tuh bikin kita jd lebih kreatif ya.. Walaupun blm seenak di resto tp paling tidak masih bisa ngerasain yg mirip2 lah πŸ€­πŸ˜… Mohon maaf penampakannya kurang menarik karena aku tuh gak bs plating πŸ˜…

3-4 org
Gak ngitung waktunya πŸ˜…
Gongso Koyor sapi

Gongso Koyor sapi

Sisa masak koyor kemarin , bikin menu yang berbeda.

3 orang
1 jam 30 menit
Bakso daging sapi iga

Bakso daging sapi iga

4 orang
1 jam 30 menit
Sushi rumahan isi Korean beef BBQ

Sushi rumahan isi Korean beef BBQ

Hari ke 2 d rumah ku makan Sushi.. Hari ke 2 juga bikin si Korean beef BBQ πŸ˜… yang penting anak senang makan banyak.. Dan aku tenang anak ga jajan terus d luar πŸ€­πŸ˜‚

Sate Saikoro Wagyu (shaslik simpel dengan marinasi tradisional)

Sate Saikoro Wagyu (shaslik simpel dengan marinasi tradisional)

Punya sedikit saikoro wagyu di kulkas, pengen bikin shashilk tapi males bikin sausnya, jadi dibikin simpel saja. Simpel tapi enak, dipanggang sebentar pun sudah empuk lumer. Saikoro memang membantu sekali untuk momen masak kilat ala ibu-ibu sok sibuk sepertiku πŸ˜†πŸ˜† #PekanPosbar #KreasiBBQ #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Bakpao isi Daging Sapi dan Coklat

Bakpao isi Daging Sapi dan Coklat

Makanan tradisional Tionghoa yang sudah ada sejak sy masih kecil, yang artinya bak itu daging lalu pao itu bungkus jdi daging yang dibungkus adonan lah. Mau tau caranya agar adonanya lembut dimakan, yuk mari dibikin. #bakpao #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Β± 20 Pcs
1 jam 30 menit
Tahu kuah kuning (tetelan)

Tahu kuah kuning (tetelan)

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🀭

14. Sup iga sapi super empukk

14. Sup iga sapi super empukk

Ini menu wajib selingan sewaktu musim hujan. Rebus nya sampai empuuuuk sekali :)

3 porsi
1 jam 30 menit