Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

Dipos pada October 23, 2021

Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di musim hujan sekarang rasanya nikmat sekali menikmati semangkuk sup yg gurih & sedap. Selalu suka dengan resep dari ci Junita ( Xander Kitchen) yg simpel dan praktis. Walau minim bumbu, rasanya bisa gurih karena tetelannya. Takaran garam, lada, gula, dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Masukkan sedikit dulu, sekitar 1 sdt. Tidak ada takaran yg pasti karena selera org berbeda2. Ada yg suka rasa pedas dari lada, ada yg gak suka. Ada yg tidak suka micin, tapi banyak juga selalu pakai micin utk penyedap masakan😍. Utk sup ini, kalau mau ada sedikit rasa rempah, bisa tambah 1/2 sdt bubuk pala dan cengkeh. Tapi sup ini sdh gurih loh tanpa rempah2. Resep minggu ke-2 (7 Feb - 13 Feb) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍):

  1. 500 gr tetelan sapi/sandung lamur
  2. 12 buah bawang merah, iris
  3. 2 buah kentang, potong2 agak besar
  4. 3-4 batang wortel, potong agak besar
  5. Secukupnya kol, rajang kasar
  6. Secukupnya buncis, potong2 (saya tdk pakai)
  7. 5 lbr daun jeruk, sobek
  8. 1500 ml air
  9. Secukupnya garam, gula, merica (sesuaikan selera)
  10. 1,5 sdt kaldu jamur, optional
  11. 1/2 sdt jahe bubuk, optional (resep asli tidak pakai)
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. Pelengkap:
  16. Bawang merah goreng
  17. Sambal rawit kecap
  18. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

1
Didihkan air di panci. Masukkan tetelan, rebus sebentar saja sampai kotorannya mengapung. Buang air darahnya (agar kuah sup tidak keruh). Tiriskan dan potong2 tetelan.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 1
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 1
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 1
2
Sangrai kemiri, haluskan kemiri dan bawang putih.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 2
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 2
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 2
3
Siapkan bahan. Kentang & wortel dipotong besar2 agar tidak mudah hancur karena akan direbus lama. Tumis bawang merah hingga layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 3
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 3
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 3
4
Tumis bumbu hingga matang (jgn sampe gosong yaa..,pakai api sedang/kecil). Masukkan tetelan. Tumis tetelan dengan bumbu2, kemudian beri garam, merica, gula pasir, kaldu jamur & jahe bubuk. Aduk rata.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 4
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 4
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 4
5
Tuang air. Rebus daging dengan api sedang sampai 1/2 empuk (15-20 menit). Kemudian masukkan sayur berturut2 dari yg paling keras. Kentang dimasukkan lebih dulu, kemudian wortel. Rebus selama 15-20 menit hingga daging empuk.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 5
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 5
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 5
6
Masukkan kol. Koreksi rasa, tambahkan bumbu sesuai selera. Rebus lagi dengan api kecil hingga daging benar2 empuk dan sayuran matang.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 6
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 6
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 6
7
Sajikan panas2... Jgn lupa beri taburan bawang goreng. Boleh kucuri sedikit air jeruk nipis (kalau suka). Sedaap banget.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 7
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_asti Hasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas. Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam. Yuuk cobain... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

MPASI GTM Daging sapi wortel labu siam

MPASI GTM Daging sapi wortel labu siam

Hari ini El sudah 2 minggu mpasi, mulai belajar makan 3x sehari setelah sebelumnya baru 2x sehari dan snack time saat siang. Biasa saya kasih pure buah untuk snack. Ok, setelah 2 minggu membuat homemade mpasi ternyata ga susah kok, ini beberapa bahan yang buibu bisa modifikasi sendiri sesuaikan dengan stok dirumah ya... Saran saya siapkan kaldu sayam buatan sendiri, minyak ayam, biarkan rasa umami keluar dari bumbu alami. Untuk MPASI saya menghindari gula garam agar El belajar mengenal rasa alami makanan.

3x makan
30 menit
Sup Bayam Daging Sapi

Sup Bayam Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta Cuaca jogja ahir-ahir ini sedang tidak menentu ya bund, kadang hujan kadang panas cetar oleh karena itu kita perlu menjaga daya tahan tubuh salah satunya dengn menu sehat seimbang yg kita konsumsi. Kali ini sesuai request balita saya yg punya cita-cita jadi chef biar bisa keliling dunia lihat salju katanya, minta makan pake sop daging tapi pake bayem. Okelah kalo begitu, wlaaupun umumnya bayem dimasak untuk sayur bening tapi dimasak sop juga sedep kok bund.. Cuss langsung saja bisa jadi tambhaan ide msak kan bund..

5 orang
30menit
Serepeh Daging Sapi

Serepeh Daging Sapi

Bumbu serepeh ini sangat populer di wilayah utara Jawa. Rasanya pedas, manis, ada asamnya juga. Keluarga mamah saya yg dari utara Jawa di perbatasan Jawa Tengah-Jawa Timur suka sekali masak ini. Kalau kami bertandang ke sana, ini adalah menu yang selalu ada. Saya pernah tanya bumbunya, tapi lupa-lupa ingat, maklum saya baru suka masak sekarang-sekarang ini. Sy coba-coba cari dan uji coba beberapa resep, ternyata yang paling pas resep dari primarasa, cuma sy tak pakai santan. Mari kita lihat ... Bumbu ini harusnya pedas dengan cabai merah yang cukup banyak. Tapi karena anak saya tak bisa pedas, jadi cabenya saya kurangi. Hingga penampakan dagingnya tak bisa merah sesuai dengan aslinya. #TiketGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Daging Sapi Tumis Buncis

Daging Sapi Tumis Buncis

Lagi pengen makan daging ajah sih, 🤭

4 Orang
2 jam
Bakmoy Daging Sapi (9)

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bungsuku suka sekali masakan berkuah, suka makan sayur tapi tidak suka makan daging-dagingan. Kebalikan dengan kakaknya yang susah makan sayur 😁. Tapi ketika saya masak bakmoy ini alhamdulillah si bungsu suka... dagingnya empuk dan kuahnya segar seperti kuah soto...

5-6 porsi
Steak sapi ala resto

Steak sapi ala resto

Karna bosen masak sapi yg di itu ituu aja,, jadilah masak steak sederhana ala resto.

2 orang
30 mnit
Sop Iga Sapi Rempah

Sop Iga Sapi Rempah

Proses memasaknya memang agak 'berliku' tapi hasilnya sangat memuaskan menurut saya karena saya ingin hasil kuahnya tidak keruh tapi tetap kaya rasa.

8 porsi
2 jam
Gajih dan tetelan gongso

Gajih dan tetelan gongso

Mau masak tengok isi kulkas masih ada tetelan dan gajih sisa soto kemarin, akhirnya masak gongso ini..

Cheesy Creamy Spaghetti with Corned Beef

Cheesy Creamy Spaghetti with Corned Beef

Super cheesy & creamy!! Favenya anak-anakku 🥰

5 orang
40 menit
Sup Jando Sapi

Sup Jando Sapi

sekeluarga suka banget sama sup jando sapi. Gurih, lembut enyoy enyoy maasyaAllah

4 orang
2 jam
Capcay daging sapi

Capcay daging sapi

Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.

4-5 orang
50 menit
Biji ketapang rasa sapi panggang

Biji ketapang rasa sapi panggang

Hasil bebikinan siang🤭🤭🤭🤗🤗🤗 Mayan buat isi toples.buat tambah krikik2an dan varian untk anak2 or dewasa heee🤭 Cusss akh buatnya guampil kok🤭😉

SOP iga sapi

SOP iga sapi

Seger.. source:@indryhapsari914

Nasi goreng dendeng sapi

Nasi goreng dendeng sapi

Untuk merayakan Natal tahun ini rencana makan malam bersama di rumah saja karena masih ada yang kerja nih. Saya udah siapkan bahan bahan untuk dimasak nanti sore kebarat2 an mau masak spaghetti dan steak ayam😀. Jadi buat sarapan pagi ini pilih yang praktis saja nasi goreng dendeng. Tidak lupa saya ucapkan : Selamat Natal teman- teman cookpaders yang merayakan. Semoga damai dan suka cita selalu bersama kita semua. GBU all. #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_IfaniDevi #NasiGoreng #ResepGiacinta

14. Sup iga sapi super empukk

14. Sup iga sapi super empukk

Ini menu wajib selingan sewaktu musim hujan. Rebus nya sampai empuuuuk sekali :)

3 porsi
1 jam 30 menit
Semur daging sapi + kentang

Semur daging sapi + kentang

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

1 jam
Coffee Beef Stew

Coffee Beef Stew

Kopi pun bisa dipadukan dalam masakan lho.. Bagaimana kah dengan rasanya? 🤔🤔 Sensasi cita rasa khasnya kopi, enak berpadu dengan gurihnya daging dan paprika, yumm ….😋😋 Daging sapi bisa diganti dengan ayam potong. Paprika bisa diganti dengan irisan cabe merah dan hijau. Boleh tambahkan air lagi jika mrnginginkan kuah/saus yang agak encer. Coba buat yaahh .. Source: Femina dg modifikasi #kopikekinian #pekanposbar #olahankopilingga #coffeebeefstew #Cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Galantine Daging Sapi

Galantine Daging Sapi

Galantine ini biasanya disajikan bersama saus yang agak kental rasanya manis dan gurih, dan ditemani dengan sayuran rebus serta kentang goreng atau kentang rebus. Ini salah satu menu tanpa nasi yang mengenyangkan dan bergizi. Menu galantine juga cocok sebagai makanan pendamping ASI untuk anak usia 1 tahun ke atas, dengan catatan anak sudah mampu mengunyah dan menelan dengan baik, karena ASI dianjurkan diberikan sampai usia 2 tahun. Galantine ini melatih kemampuan motorik kasar tangan anak. Galantine, sayuran dan kentang dapat dipegang anak dan mudah dimakan sendiri. Tau ga?, galantine ternyata bukan makanan khas Indonesia. Galantine berasal dari Perancis😱. Hehehehe saya saja baru tahu setelah bertanya pada om google. Saya cooksnap resep mbak @PutriChristian . Dengan sedikit modifikasi, saus tomat saya ganti buah tomat segar, kaldu bubuk saya skip, gula pasir saya ganti gula kelapa. Susu cair saya pakai susu soya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangMPASI #PERMISI

4 porsi
45 menit