Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya belum pernah makan pindang sapi, tapi ketika membaca resepnya Mba Maria @cook_18932614, saya langsung menebak rasanya pasti asem ada pedas-pedasnya, citarasa yang saya suka. Jadi, tanpa ragu langsung saya simpan resepnya. Di resepnya Mba Maria, ada pemakaian gula merah, tapi sengaja saya skip, karena saya tidak mau kuahnya terlalu manis, maaf kalau ini menghilangkan citarasa asli pindang yang sesungguhnya, karena menyesuaikan dengan selera keluarga saya 😁 Soal rasa akhir, tidak perlu saya ceritakan detail ya, nanti boleh langsung dicoba saja resepnya. Yang pasti ini tuh seger banget, pas dinikmati di kala cuaca menggalau seperti akhir-akhir ini. Source: https://cookpad.com/id/resep/12373325?invite_token=UCzReE #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #rekreasi_palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Sapi:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- secukupnya Air
- Daun bawang, rajang
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu lain
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 5 buah cabai rawit merah (bebas mau utuh atau potong-potong)
- 5 buah cabai rawit hijau (bebas mau utuh atau potong-potong)
- 5 buah cabai keriting, potong-potong (penambahan dari saya)
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm air asam jawa
- 1 blok terasi
- 1,5 sdt garan
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur (penambahan dari saya)
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Sapi
