Oseng Mercon Tetelan

Dipos pada October 22, 2021

Oseng Mercon Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Tetelan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan ini harus jauh dari bakul nasi, kalau enggak pasti kalap pengen nambah 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Tetelan:

  1. 300 gr Tetelan sapi
  2. 15 buah cabe rawit, iris serong / utuh
  3. Seruas lengkuas dimemarkan
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 4 lembar daun salam (aku skip karena g punya)
  6. 1 buah tomat di iris
  7. 1 SDM saos tiram
  8. secukupnya Kecap, Garam & gula
  9. Air sisa rebusan tetelan
  10. Bumbu halus :
  11. 8 buah cabe keriting
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Tetelan

1
Cuci bersih daging tetelan, Potong² lalu rebus sampai empuk, kasi daun salam & sedikit garam, kalau sudah empuk, angkat dan sisihkan, air sisa rebusan jgn di buang
Oseng Mercon Tetelan - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, cabe rawit, tomat, daun jeruk,daun salam dan lengkuas sampai harum
Oseng Mercon Tetelan - Step 2
Oseng Mercon Tetelan - Step 2
Oseng Mercon Tetelan - Step 2
3
Masukkan daging Tetelan, tambahkan saos tiram, Kecap, gula dan garam, kasi sedikit air kaldu masak hingga bumbu meresap
Oseng Mercon Tetelan - Step 3
4
Koreksi rasa, kalau sudah pas bumbunya angkat dan siap di sajikan.
Oseng Mercon Tetelan - Step 4
Oseng Mercon Tetelan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Bikin yang gurih2 pake santen dulu, dimakan dengan nasi angeeeet sm sambel pedes udah paling mantep deeeeh 😍😍🤤

5 Orang
50 menit
Beef belly Barbeque🥓 #GBA1

Beef belly Barbeque🥓 #GBA1

Bissmillahirrahmanirrahiimmm Beef belly adalah salah satu bahan makanan yg selalu jadi stok di kulkas karena pengolahannya yg gampang dan anti ribet. di masak apapun juga enak. Di buat campuran mi instan pun juga enak😅. Btw ini salah satu menu andalan perbekalan misua kalo pas kena jadwal masuk pagi. Siapa tau bisa jadi inspirasi mak emak yg mau nyiapin bekal buat pak bosnya or bocilnya. sekalian setor untuk callenge #Goldenbatikapron yg diadain mamah cookpad. Semoga bisa konsisten tiap minggunya sampai 52 week kedepan😉 Semangattt manteman~ 😘 #PejuangGoldenBatikApron 💙

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep ini terinspirasi dari Ummu Alila, masak daging sapi enak anti ribet. Cocok sekali untuk para Ummu yang memiliki bayi namun ingin memasak enak dan cepat. Insyaallah cocok di lidah para paksu. Happy cooking! 🥰

2-4 orang
15 Menit
Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, resep ini juga dapat dari cookpad tpi lupa bunda siapa, maaf yaa bunda, baru pertama kali mencoba membuat ini dan hasilnya sesuai selera,, ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg selera 😁

Bakpao isi Daging Sapi dan Coklat

Bakpao isi Daging Sapi dan Coklat

Makanan tradisional Tionghoa yang sudah ada sejak sy masih kecil, yang artinya bak itu daging lalu pao itu bungkus jdi daging yang dibungkus adonan lah. Mau tau caranya agar adonanya lembut dimakan, yuk mari dibikin. #bakpao #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

± 20 Pcs
1 jam 30 menit
Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Resep keluarga di akhir tahun 2021 mumpung lagi ngumpul ngumpul sama keluarga,kita bikin resep serba dibakar #Pekanposbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
2 jam
Oseng pedas daging sapi

Oseng pedas daging sapi

Assalamu'alaikum ibu cantik ☺️ Semoga sehat selalu Kami lg kepengen makan daging sapi tapi gak mau yg ribet². Jadilah menu ini. Semoga suka selamat recook.. ☺️

3 orang
Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi 🥰

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam event PosBar spesial GenkPeda. Ini adalah menu kedua, aku masakin beef teriyaki untuk partnerku, karna katanya dia suka bingung mau masak apa untuk menu makan sore/malam. Jadi, aku kirimkan beef teriyaki ini untuk mbaa sayang @cook_220497 Dan sepertinya kita sama² penyuka daging, karna sama² punya stok daging di freezer🤗 Terimakasih yaa resepnya my partner😍 Source: @cook_220497 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_RuthIma #CookpadCommunity_Jakarta

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

#PejuangGoldenBatikApron

Gudeg Koyor

Gudeg Koyor

Ada sisa koyor/urat sapi Minggu lalu, ada sisa nangka . Coba bikin gudeg kering tp jadinya basah

4 orang
2 jam
Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Bakso Kuah tanpa Daging Sapi

Yeeeeaaay awal tahun 2022 semoga makin sehat berkah dan sukses selalu. Mengawali hari ke 2 dari 365 hari ini kebeneran kami dapat kiriman bakso dari kawan. Alhasil langsung dech eksekusi aja. Alhamdulillah rasanya cocok.

5 Orang
30 menit
Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll

Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Dapet hati sapi bingung mau d apain biar ga eneug, berhubung kurang suka >,<

2-3 orang
50 menit
Gulai Kikil (Kulit Sapi)

Gulai Kikil (Kulit Sapi)

Event GoDa minggu ke empat ini adalah cooksnap balik author yg sudah banyak kirim cooksnap ke kita selama tahun 2021. Di rapot cookpad ku yg banyak kirim cooksnap resep ku adalah mbak @Rindu_Dapur . Makasi ya mbak sudah banyak cooksnap resep saya. Kali ini aq cooksnap resep gulai kikil nya. Tapi aq pake nya kulit sapi.. . #goda_sukamin4 #komunitaspaders #goda_paders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Brokoli Daging Sapi

Brokoli Daging Sapi

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Menu favorit dari dulu kalo lagi bingung mau masak apa 😄 Simple dan pastinya enak! Kuy cobain, moms ☺️

Tetelan Daging Tahu Tumis Cabe Ijo

Tetelan Daging Tahu Tumis Cabe Ijo

Pinginnya bikin orang mercon. Tapi di rumah yang suka masakan super pedes cuma aku doang. Akhirnya dimasak tumis cabe ijo aja deh. Tambahin tahu biar jadi banyak dan irit. Hehe. Resep terinspirasi dari resep Oseng Tahu & Tetelan Cabai Hijau, milik Mba Diah Didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_DEPOK

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

RESEP MINGGU KE-5 SEMUR TRIPLE 'T' (Terong, Tahu, Tetelan)

RESEP MINGGU KE-5 SEMUR TRIPLE 'T' (Terong, Tahu, Tetelan)

Niatnya mau masak semur ayam, tapi mbak sayur gak bawa ayam. Aku tanya bawa tetelan atau tidak, untung bawa. Ya sudah gapapa, buat kaldunya saja deh. Buat sedep-sedepan saja tetelannya. Menu ini seger banget dimakan pakai nasi jagung plus kerupuk. Tapi sayang, di tempat tinggalku sekarang ini nasi jagungnya bukan yang plain, tapi yang gurih ada campuran kelapanya gitu. Jadi kalau dimakan bareng sayur rasanya jadi ambyar 😥 Yuk dicoba Mom. Masaknya cepet, yang lama ngerebus tetelan sampai empuk karena gak punya presto. Lagian juga tetelan cuma seumprit, gayaan mau di presto. Jadi bubur iya 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam