Sup iga Sapi

Name: Sup iga Sapi
Yield: 4org
Ingredients: 1/2 kg iga Sapi segar; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 2 buah tomat (optional); Bumbu; 5 siung bawang putih; 4 bh cengkeh; 1/4 biji pala; Sedikit kayumanis; secukupnya Jahe; secukupnya Lada, garam dan penyedap; Pelengkap; Daun bawang; Bawang goreng; Emping; Sambal (cabe rawit merah & 1bh bawang putih d rebus& haluskan)

Dipos pada November 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga Sapi adalah 4org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga Sapi diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga Sapi:

1/2 kg iga Sapi segar
2 buah wortel
2 buah kentang
2 buah tomat (optional)
Bumbu
5 siung bawang putih
4 bh cengkeh
1/4 biji pala
Sedikit kayumanis
secukupnya Jahe
secukupnya Lada, garam dan penyedap
Pelengkap
Daun bawang
Bawang goreng
Emping
Sambal (cabe rawit merah & 1bh bawang putih d rebus& haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga Sapi

Rebus daging, rebus an pertama selama 10menit lalu buang airnya. Dan ganti air dg yg baru, setelah mendidih masukan daging dan irisan/geprek an jahe satu ruas/2 ruas jahe (biar tidak amis) masak selama 50 menit/smp empuk Tiriskan daging

Haluskan bawang putih dan biji pala serta cengkeh (cengkeh bisa di haluskan/dicemplungin langsung gpp optional) Setelah halus tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng

Rebus air hingga mendidih, masukkan tumis an bumbu tadi sekalian kayu manis, lada dan air rebus an daging(kaldunya) dg cara disaring agar nanti airnya bersih tidak terlalu butek/pekat. Jika sudah mendidih masukan daging yg sudah ditiriskan. Sekaligus masukan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang dan tidak hancur

Icip rasa kasih garam dan penyedap rasa matikan api lalu tabur kan irisan daun bawang. Untuk tomat baru di kasih ketika akan disajikan di mangkuk untuk mencegah basi dan cepat asam pada masakan itu sendiri

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng (sesuai selera), nasi hangat dan emping. Ini akan meredakan tenggorokan yg radang/sakit, meredakan flu dan kepala pening

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Lasagna

Udah lama pengen bikin lasagna buat anak2 dirmh, tapi gak jadi2. Bikinnya gampang, cuma butuh niat doang kok 🤣 Foto seadanya karena kebagian sisaan doang sebelum sempat foto2 cantik 😜 #PejuangGoldenBatikApron #W04 #Lasagna #dingditskitchen

1 pinggan

Oseng mercon tetelan sapi dan kentang

Sop daging sapi simple

15 September 2021 Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

#16 Sop Iga Sapi

Simple Recipe dan turun temurun dari Nenek - Mama - Anak.. Disini gak pake sayuran sama sekalii, cuma isi Daging Iga Sapi 😁😁

3-5 Orang

1 jam 30 menit

Sup Iga Sapi

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng kulit sapi(cecek)

Ini oseng enak banget... Belejar masak dr temen,di pedesin di makan sm nasi anget... Aduhhh mantapnya..

1porsi

50mnit

Sayur asam tulangan sapi

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Balado Hati Sapi

Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Setiap kali saya 'nodong' usulan menu ke pak suami dan anak wedok, seringkali mereka request soto atau sup, katanya seger. Yowes, emak tinggal ngabsenin aneka soto & sup nusantara. Minggu kemarin soto bandung, lanjut soto madura, minggu berikutnya soto banjar, habis itu sup ayam Pak Min, lanjut lagi soto seger Boyolali, dan seterusnya 🤣. Semua resepnya sudah saya share di sini ya, nanti saya lampirkan beberapa 😊. Nah, kali ini giliran sup janda versi daging sapi yang saya sajikan. Memang bener sih ya kalau menyantap aneka sup dan soto itu rasanya seger di kerongkongan, trus kemepyar. Ada yang keluarganya ngefans berat dengan sup dan soto seperti keluarga saya? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Serundeng Sapi

. . . . . . . source : lenny_odelia_tan

Beef Teriyaki anti ribet😚

Weekend waktunya masak masak cantik. Ohya, ini pos pertama setelah menikah. Jd resep ini special buat pak swamik.

4 porsi

1 jam

Kikil Sapi Pedas Manis

Ga pernah ngira bakal ngolah kikil ') But menikah mengajarkan segala macam penyesuaian diri terhadap pasangan :)) Termasuk dari sajian di meja makan.

4 orang

45 menit

Sayur goreng asem daging sapi

Resep-resep yang harus di cooksnap dari mbk arifah bikin aku nostalgia ke masa kecil nih. Nenekku juga dulu suka masak ini. Walau kami orang perantauan tapi karena lama tinggal di jakarta, suka juga dengan masakan asli jakarta, aku sampai bela belain beli daging walau cuma 200 gram, sampe rumah kenapa gak beli 100 gram aja sesuai resep, xixixi. Semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01