Asem-asem Iga Sapi

Dipos pada November 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Iga Sapi:

500 gr Iga Sapi
3 buah Wortel
1 buah Labu Siam
Segenggam Buncis
2 Daun Seledri
Garam, Royco, Micin, Kecap, gula pasir, lada
Bumbu
6 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
10 Cabai Ijo Kriting
6 Cabai Rawit Merah
2 ruas Lengkuas
2 lembar Daun Salam
Secukupnya Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Iga Sapi

Cuci iga sapi iris2 daging nya sisakan di tulang kemudian rebus sampai empuk dan berkaldu

Iris wortel, Labu siam, buncis, cabai, bawang merah, bawang putih dan seledri

Tumis sebentar wortel, labu, buncis dan bawang kemudian masukkan ke dalam panci dg urutan wortel terlebih dahulu kemudian buncis dan terakhir labu

Masukkan daun salam, lengkuas dan cabai aduk rata kemudian bumbui dengan garam, royco, micin, gula pasir dan kecap jika kurang pedas bisa ditambah lada

Aduk rata dan masak sampai sayuran empuk

Taburkan bawang goreng dan Siap dihidangkan bisa juga dilengkapi dg sambal jika kurang pedas + perasan jeruk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala Hokben

#TiketGoldenBatikApron @aysylviana

Oseng Daging sapi slice

Punya daging sapi bingung mau di masak apa, bahan² jga terbatas.. ini resep ngasal tapi terntata enak..

2 porsi

45 menit

Beef bulgogi

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya 💜, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta 💕. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tumis bulgogi sapi/ayam dgn mashed potato dan sayur

4 orang

1 jam

Telur dadar kornet sapi

Badan lg kurang fit masaknya yg simple aja yg penting anak anak doyan,,

Rendang daging sapi

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah Bun😀

keluarga kecil

360 menit

Tumis buncis sandung lamur

Berhubung suami suka sandung lamur, pas lihat di penjual sayur ada bahan itu, yasudahlah eksekusi aja, tambah buncis biar tetep ada sayur ijo2nyaaa😁 Maap baru bisa kejepret hasil jadinya saja, lupa foto proses eksekusinya😀🙈

2 orang

25 menit

Tumis Buncis daging sapi

Bakpao isi Daging Sapi dan Coklat

Makanan tradisional Tionghoa yang sudah ada sejak sy masih kecil, yang artinya bak itu daging lalu pao itu bungkus jdi daging yang dibungkus adonan lah. Mau tau caranya agar adonanya lembut dimakan, yuk mari dibikin. #bakpao #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

± 20 Pcs

1 jam 30 menit

Oseng pedas daging sapi

Assalamu'alaikum ibu cantik ☺️ Semoga sehat selalu Kami lg kepengen makan daging sapi tapi gak mau yg ribet². Jadilah menu ini. Semoga suka selamat recook.. ☺️

3 orang

295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....😚😚😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar.

Tumis asam daging sapi

Bisa pake cabe rawit irit klo suka pedes, klo aku ga suka pedes jadi ga pake.

Beef Massaman Curry

Rahasia kelezatan hidangan Thailand pada bumbu nya dan salah satu nya adalah ramuan bumbu kari. Jadi buat lah Beef Massaman Curry buat menemani di akhir minggu yang mendung tanpo udan. #cookpad #cookpadindonesia #massamancurry #kari #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh😂🍓🍋🍏 So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Beef Belly Teriyaki simpel

2 porsi

30 menit

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Karena suka pesen ini di Sushi Tei dan disini gak ada Sushi Tei yaudin deh buat sendiri, lets gooo !!

3 Orang

30 Menit

Hati sapi goreng

Enak,gurih...pokoknya nagihin kalau di makan