Asem Asem Iga Sapi

Dipos pada October 31, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Iga Sapi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Iga Sapi:

1/4 kg iga sapi
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 cabe merah keriting
1 tomat
1 ruas jari lengkuas
2 lbr daun salam
air asam jawa
jeruk nipis
1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap
1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Iga Sapi

Rebus iga sapi setengah matang

Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, cabai dan geprek lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih lengkuas dan cabai sampai harum. tambah air, masukkan iga yg setengah matang tadi rebus sampai empuk

Masukkan irisan wortel dan tomat

Beri perasan jeruk nipis sedikit dan air seduhan asam jawa

Tambahkan garam dan penyedap. koreksi rasa

Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kaki Sapi (Kikil)

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya 😁😁😂,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

6 porsi

1 jam

187. Thai Beef Basil

Helaaw, hari ini mau cobain ngolah daging sapi ala ala thailand biar ga bosen hehe Mau coba recook resepnya bunda @cook_4079054 l yg ngolah daging sapi pakai basil. Btw, ini first time aku cobain basil 😂 Ternyata harum dan bau herbs banget. Alhamdulillah paksu suka 😚 Berhubung aku ga terlalu suka kecap manis, aku pakenya dikit banget buat rasa aja.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #beefbasil #padkaprao #masakalaresto

Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

Saya mau ikutan plesiran ke Depok buat menu makanan hari ini. Baru kali ini ikutan gabung, tapi seru juga menambah resep makanan baru. Saya pilih resep ini menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak dan cara buatnya juga mudah. cooksnap dari Dapur Airin. #plesirankedepok #sayurpokcoy #belajarbarengcookpad #CookpadCommunity_Tangerang

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit. Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :). Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506

Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi)

Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_asti Hasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas. Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam. Yuuk cobain... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Tongseng Daging Sapi

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi Saya cuma pakai kolnya 150 gr dan tomatnya tomat merah.. #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Beef Belly Bolognise Sandwich

Bangun pagi lgsg kedapur mau buat sarapan,aduh kok mager banget.Alhamdulillah nemu roti tawar didapur,dibuat bolognaise sandwich aja diisi dengan sisa beef belly yang hbs digrill semalam.Resepnya terinspirasi dari resep mbak @musdalifaaah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Kikil Sapi Pedas Manis

Ga pernah ngira bakal ngolah kikil ') But menikah mengajarkan segala macam penyesuaian diri terhadap pasangan :)) Termasuk dari sajian di meja makan.

4 orang

45 menit

Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Lagi kangen banget nasi racik (nasi kondangan ala jawa) yang isinya nasi, sambel goreng ati/kreni, acar kuning, telur seperempat dan kerupuk udang Karena males yaa kalau bikin lengkap haha jadi diambil sambel goreng ati nya saja. Resep ini saya cocok banget, mirip yang suka Mbah Putri dulu sering masak. Makanan itu buka cuma rasa saja ya mom, tapi bagi saya makanan khususnya makanan tradisional itu membawa banyak memori, apalagi masakan-masakan jawa selalu deh flashback almarhumah Ibu Soure : yutub Resep Abi

10 orang

1 jam

Oseng kulit sapi pedas

Pertama kali nyoba nih bun 😊, maklumin ya bun masih super nubb 😅 #PejuangGoldenBatikApron

2 piring

30 menit

Beef Cocktail Aglio Olio 🍝

Btw the bawang putih is kegosongan ditinggal buka segel parsley flakes 🤣 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Beef Vegetables Roll ❤️✨

Cocok buat lauk makan nih, buatnya pastinya ga pake sulit yak❤️🙏

12-15 roll

40 menit

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Pagi tadi aku tanya Mbak Ika @ikha_thea1, kerewed itu artinya apa. Oh ternyata daging tetelan. Paaas banget dapat kerewed di Ibuk penjual sayur. Masak lagi dong buat Mbak Ika yang jadi jodohku di Spesial Posbar Genk Peda Bersamamu 2021. Oseng Kerewed Pedas ini menu favenya beliau dan suami. Pasukanku juga sukaa.. Coba deket deh, dianterin. Hatur nuhun resepnaaa #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka

Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Pernah bikin mirip mirip, tapi yang ini pake fillo pastry ada minced beefnya juga double cheese, feta en cheddar cheese. Sajikan dengan mix yogurt,lime juice,salt dan chayene pepper sebagai sausnya. Rasanya hmm..asem,agak gurih,agak pedas yummy. Alternative lain saus tomat juga ok. Tips: fillo pastry keluarkan di suhu ruang -+30 menit sebelomnya. Agar mudah lentur dilipat/diroll. Ngeramein undangan si Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2-pax

-+30-40 menit

Ribeye steak with mushroom sauce

Lagi PPKM gak bisa makan steak di H*lyc*w jadi inisiatif bikin sendiri.. Emg pandemi tuh bikin kita jd lebih kreatif ya.. Walaupun blm seenak di resto tp paling tidak masih bisa ngerasain yg mirip2 lah 🤭😅 Mohon maaf penampakannya kurang menarik karena aku tuh gak bs plating 😅

3-4 org

Gak ngitung waktunya 😅

Beef Teriyaki

Pecinta daging slice sih, boros kalo makan diluar cuma dapet seuprit, mending masak sendiri. Gampang banget tinggal cemplung2 persaosan, jadi deh🥰

2 orang