Anda sedang mencari inspirasi resep Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 menu khas Solo cita rasa kuah manis gurih & dengan isi sayuran yg menyehatkan 🥬🥕🧅🥒🍅🥔🥚🥩 😋 #selatsolo #bestiksolo #healthyfood #happymood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi:

1. 200 gr daging sapi, cuci bersih & beri perasan jeruk nipis
2. 5 siung bawang putih
3. 1/2 bawang bombay, daun bawang, 1 buah tomat
4. 1 biji pala, 2 biji Kapulaga, 3 biji cengkeh
5. 2 cm kayu manis & jahe
6. 10 sendok makan kecap manis
7. 1.5 liter air
8. Garam, lada, penyedap rasa
9. 1/2 buah gula merah
10. Sayur pelengkap : Selada air, timun, tomat, rebus wortel, buncis & goreng kentang
11. 5 buah telur rebus & kupas kulitnya

Langkah-langkah untuk membuat Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

1

Cuci bersih daging sapi & potong daging berlawanan dgn serat supaya tdk alot.

2

Tumis bawang & semua bumbu, jika sudah harum masukkan daging sapi. Tumis hingga daging layu.

3

Masukkan air. Masukkan garam, lada, penyedap rasa, kecap, gula jawa. Test rasa. Masukkan telur yg sudah di rebus & dikupas kulitnya.

4

Masak hingga daging empuk & kuah sedikit menyusut. Masukkan tomat & daun bawang yg sudah dipotong". Matikan api. Kuah Selat lebih cocok jika di sajikan dalam keadaan dingin.

5

Sajikan dengan sayur pelengkap & irisan / acar timun. Selamat mencoba bebstie! 😊

6