5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

Name: 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gr kikil sapi; 100 gr dada ayam; Bumbu aromatik Bawang merah bawang putih; cemplung 4 biji kapulaga 3 barang sereh 2 daun salam 4 daunjeruk; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh jintan; 4 buah kemiri; 4 cm jahe; 4 cm kunyit; 1/4 sendok teh merica; 1 ml sendok garam (opsional); 1 sdm kecap (opsional); Sayuran kol; 4 tangkai Daun bawang; 1 buah Tomat; Minyak 2 sdm untuk menumis

Dipos pada October 18, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenbatikapron #cookpad_community_depok . Ingin minimalkan penggunaan gula garam, cobaa perbanyak BUMBU. Berani di bumbu . Beneran nyobaaa, alhamdulillah enaak. Anyway kalau rasa belum pas, bisa ditambah garam gula sesuai selera yaaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi:

250 gr kikil sapi
100 gr dada ayam
Bumbu aromatik Bawang merah bawang putih
cemplung 4 biji kapulaga 3 barang sereh 2 daun salam 4 daunjeruk
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
4 buah kemiri
4 cm jahe
4 cm kunyit
1/4 sendok teh merica
1 ml sendok garam (opsional)
1 sdm kecap (opsional)
Sayuran kol
4 tangkai Daun bawang
1 buah Tomat
Minyak 2 sdm untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

Rebus kikil dengan air sampai empuk kemudian buang airnya, di potong2. Ayam juga dipotong2.

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi - Step 1

Persiapan bumbu, cuci bumbu cemplung. Geprek sereh. Iris bawang putih bawang merah. Uleg jinten ketumbar kemiri jahe kunyit.

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi - Step 2

Tumis bumbu halus, masukkan rajangan bawang merah bawang putih dan bumbu cemplung. Setelah wangi masukkan kikil. Tambahkan air 500 ml. Air mendidih tambahkan daging ayam. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan merica. Kalau ingin menambahkan garam dan kecap di langkah ini yaaa, monggo.

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi - Step 3

Potong2 daun bawang dan tomat, masukkan ke wajan. Masak cepat. Kira2 sudah layu, langsung matikan api kompor.

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi - Step 4

Sajikan.

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng kulit sapi simple

Krn hobi banget klo makan d makanan Sunda menu kikil, kali ini pgn masak kikil sendiri di rumah. Tapi hasil yg matang setelah dihidangkan malah lupa d foto, Saking lahapnya ada oseng kikil d padukan sama sambel dadak.

3 porsi

45menit

Sapi Lada Hitam

5 orang

1 jam

Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus

Memberikan sesuatu yang spesial untuk pasangan di hari kasih sayang dapat berupa apapun. Bisa berupa barang favorit, bunga, atau bahkan kamu bisa mempersembahkan kreasi spesial yang dibuat sendiri. Ini dia salah satu referensinya, Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus. Simak resepnya berikut ini ya.

1 Porsi

Rendang Daging Sapi

Sebagai salah satu bekal yang mau dibawa untuk piknik, karena termasuk makanan yg tidak gampang basi kalo dikeringkan.. Bismillaahirrohmaanirrohiim sebagai resep pembuka sebagai pejuang golden apron batik #PejuangGoldenBatikApron

4 jam

Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Bingung masak apa..kebetulan ada tetangga jual daging saranin aja bikin teriyaki. Langsung eksekusi deh. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang

30 menit

Galantine Daging Sapi

Galantine ini biasanya disajikan bersama saus yang agak kental rasanya manis dan gurih, dan ditemani dengan sayuran rebus serta kentang goreng atau kentang rebus. Ini salah satu menu tanpa nasi yang mengenyangkan dan bergizi. Menu galantine juga cocok sebagai makanan pendamping ASI untuk anak usia 1 tahun ke atas, dengan catatan anak sudah mampu mengunyah dan menelan dengan baik, karena ASI dianjurkan diberikan sampai usia 2 tahun. Galantine ini melatih kemampuan motorik kasar tangan anak. Galantine, sayuran dan kentang dapat dipegang anak dan mudah dimakan sendiri. Tau ga?, galantine ternyata bukan makanan khas Indonesia. Galantine berasal dari Perancis😱. Hehehehe saya saja baru tahu setelah bertanya pada om google. Saya cooksnap resep mbak @PutriChristian . Dengan sedikit modifikasi, saus tomat saya ganti buah tomat segar, kaldu bubuk saya skip, gula pasir saya ganti gula kelapa. Susu cair saya pakai susu soya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangMPASI #PERMISI

4 porsi

45 menit

Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

Di musim hujan sekarang rasanya nikmat sekali menikmati semangkuk sup yg gurih & sedap. Selalu suka dengan resep dari ci Junita ( Xander Kitchen) yg simpel dan praktis. Walau minim bumbu, rasanya bisa gurih karena tetelannya. Takaran garam, lada, gula, dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Masukkan sedikit dulu, sekitar 1 sdt. Tidak ada takaran yg pasti karena selera org berbeda2. Ada yg suka rasa pedas dari lada, ada yg gak suka. Ada yg tidak suka micin, tapi banyak juga selalu pakai micin utk penyedap masakan😍. Utk sup ini, kalau mau ada sedikit rasa rempah, bisa tambah 1/2 sdt bubuk pala dan cengkeh. Tapi sup ini sdh gurih loh tanpa rempah2. Resep minggu ke-2 (7 Feb - 13 Feb) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sop daging sapi

Lg sakit tenggorokan euii, butuh yg anget2 simpel, mari buat sop sajaa yg tinggal cemplung2 jadi~🤣

4 orang

30 menit

Terik daging sapi

Punya daging sapi bingung mau dimasak apa yg bisa dimakan juga sama si kecil, akhirnya dibikin terik sapi aja dan Alhamdulillah si kecil lahap makannya 😍

4 porsi

30menit

Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Ikutan posbar brokoli... Ntah tgl nya sampe kapan, belum atau udh kelewat, yg penting posting aja dulu 😂 #4 part 4 #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

3 orang

Tumis bulgogi sapi/ayam dgn mashed potato dan sayur

4 orang

1 jam

Tumis buncis sandung lamur

Berhubung suami suka sandung lamur, pas lihat di penjual sayur ada bahan itu, yasudahlah eksekusi aja, tambah buncis biar tetep ada sayur ijo2nyaaa😁 Maap baru bisa kejepret hasil jadinya saja, lupa foto proses eksekusinya😀🙈

2 orang

25 menit

Quick & Simple Beef Teriyaki Rice Bowl

Bingung mau masak apa, ada daging sapi tinggal 1/4 kg. Saya bikin beef teriyaki pake sos siap pakai dari mamasuka saja Benernya kalo pakai saos siap pakai, tinggal dicampur saja di dagingnya. Ini saya tambahin mirin+arak masak shaoxing wine. Saya ngga ada sake, jadi pake shaoxing wine Kalo ngga mau pake mirin+sake juga gpp ya, tinggal tambahin kecap manis, garam, merica, dan gula untuk menguatkan rasa dari sos teriyakinya Untuk ngiris tipis dagingnya, waktu 1/2 beku diirisnya agar lebih mudah