Sop Iga Sapi Kuah Bening

Dipos pada October 18, 2021

Sop Iga Sapi Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

W4PGBA Cuaca hujan dan dingin, pas banget masak yang berkuah. Dan ini bikin kuah sop nya bening jadi lebih ringan dan segar.. Semoga sehat semuanya.. 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening:

  1. 700 gr iga sapi, potong-potong
  2. 3 buah wortel, potong-potong
  3. 2 buah kentang, potong-potong
  4. 1 buah tomat, potong-potong
  5. 2 batang daun seledri, simpulkan
  6. 1 batang daun bawang, potong agak besar
  7. 1 siung bawang bombay, potong kotak/dadu
  8. 3 butir kapulaga
  9. 3 cm kayumanis
  10. 4 butir cengkeh
  11. secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
  12. 1 sdm margarin
  13. 2 liter air
  14. Bumbu halus :
  15. 7 siung bawang putih
  16. 1 sdt merica butir
  17. 1/2 sdt pala
  18. Pelengkap :
  19. bawang goreng
  20. jeruk nipis
  21. emping goreng
  22. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening

1
Didihkan air, rebus iga sapi selama 5 menit. Angkat dan buang airnya. Ini untuk membersihkan Iga dari kotoran atau sisa darah.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 1
2
Masukkan kembali iga ke dalam panci, tambahkan air lalu presto hingga empuk dan lembut. Sy proses selama 30 menit. Jika tidak ada presto bs memakai metode 5-30-7 biar lebih hemat gas 😁
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 2
3
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga wangi, tambahkan bumbu halus, kapulaga, cengkeh dan kayumanis. Masak hingga bumbu matang.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 3
4
Tuang bumbu ke dalam kuah kaldu. Tambahkan wortel, kentang, daun seledri dan bumbu pelengkap lainnya. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Sesuaikan rasa.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 4
5
Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan tomat.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 5
6
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan kucuri dengan jeruk nipis.
Sop Iga Sapi Kuah Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

4 orang
Beef belly Barbeque🥓 #GBA1

Beef belly Barbeque🥓 #GBA1

Bissmillahirrahmanirrahiimmm Beef belly adalah salah satu bahan makanan yg selalu jadi stok di kulkas karena pengolahannya yg gampang dan anti ribet. di masak apapun juga enak. Di buat campuran mi instan pun juga enak😅. Btw ini salah satu menu andalan perbekalan misua kalo pas kena jadwal masuk pagi. Siapa tau bisa jadi inspirasi mak emak yg mau nyiapin bekal buat pak bosnya or bocilnya. sekalian setor untuk callenge #Goldenbatikapron yg diadain mamah cookpad. Semoga bisa konsisten tiap minggunya sampai 52 week kedepan😉 Semangattt manteman~ 😘 #PejuangGoldenBatikApron 💙

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah...akhirnya bisa ikutan kegiatan Coboy lagi,setelah beberapa waktu lalu disibukkan dengan banyak pekerjaan yang akhirnya kesehatan juga sedikit terganggu 🤭🙏 Pokcoy minggu ini cooksnap resep2 dari mbk Yun Andriani. Dengan sedikit penyesuaian bahan yang ada (saya menggunakan daging yang sudah direbus),jadi dagingnya tidak saya marinasi,tapi langsung saya masak dengan bumbunya. Dan menu ini favorite banget buat keluarga 🥰 Terima kasih mbk Yun untuk resep inspirasinya,semoga mbk Yun sekeluarga senantiasa diberikan kesehatan selalu,dan dilancarkan segala urusannya,amin...🤲🤲 Source : Mami Kenzie #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

1 panci
1 jam
Ungkep Paru Sapi

Ungkep Paru Sapi

Yeiiyy ngungkep paru perdana nih, pakai resep dari mba Cicil. Sedep euuy.. Kalau diresep asli parunya 500gr, sedangkan sy cuma 300gr dan udh diiris-iris dari sononya (beli di supermarket), jd sy modif sedikit yaa takaran bumbunya😁 Source : @ciciliasalamony #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bismillah... Variasi lain dari sup... Dalam bahasa Sasak suku asli Lombok bebalung memiliki arti tulang belulang dan juga di maknai sebagai "tenaga" karena setelah makan bebalung tubuh di rasa akan semakin bertenaga.Bebalung versi lain ada yang menggunakan terasi dan cabe sehingga cita rasanya lebih pedas.Bebalung ini semakin enak jika di santap bersama plecing kangkung. Source : @cook_6151067 #PekanPosbar #KuahBening

Saikoro Wagyu BBQ

Saikoro Wagyu BBQ

Resep terakhir qu dalam Menutup tahun 2021 Saikoro Wagyu BBQ, resepnya simple dan sangat mudah membuatnya... kebetulan sudah lama ga kumpul Dan Kali ini mau kumpul walau cuma 2 keluarga rencana bikin BBQ dan Steambot Tomyam, kuy lah Kita langsung masak 😉 #JccoSpecial_AnekaBbq #PekanPostBar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaBBQ #AnekaMakananPanggang #IdeMenuTahunBaru #AnekaSate #SaikoroWagyuBbq #KreasiBBQ Inspired : Brilio.net Modified : Lovelychef by TieDQ

Tumis Sapi Saus Bulgogi

Tumis Sapi Saus Bulgogi

Hai moms. How are you? Nginggris bgt 🤣🤣 Sehat semua yakkk Share menu harian dulu ya moms sekali-kali. Abisnya malas foto2 kalo udh repot masak. Tangan basah, mesti cekrek2 lagi. Seadanya ya 🙏🏻🙏🏻

Sliced beef teriyaki w/ mashed potato mushroom sauce

Sliced beef teriyaki w/ mashed potato mushroom sauce

Untuk makan malam bersama dengan keluarga … ❤️✨

4 pax
1 jam 30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Masakan Ibu selalu yang terbaik hehe. Tentu saja ini resep Ibu.

6 orang
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

Matos kali nih bertema "Nostalgia untuk yang tersayang " Kali nih saya mau memasak Asem asem Iga Khusus buat Suami tercinta yang kebetulan juga dibulan kasih sayang nih lagi Ultah doa terbaik buat orang yang aku sayang , semoga dilimpahkan rezekinya, diberi kesehatan, tetap menjadi pribadi yang jauh lebih baik lagi n tentunya dilancarkan segala urusannya n apa yang di inginkan tercapai ,, tetap menyanyagi keluarga kecil kita aamiin... #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Masakasyik #Cheylvia

Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Masakan nenek yang paling ngangenin. Inget dulu beliau repot-repot bersihin sendiri bulunya, terus dibawa ke pasar buat dipotongin. Dibikin sop, rasanya nyesss sampe ke hati ❤️ Sekarang di tempat tinggal baruku deket sama tukang daging yang jual kaki sapi. Udah dibersihin dan dia mau potongin. Jadi pengen nyoba bikin sop kaki. Satu kaki, jadinya 2kg, bisa buat dua kali bikin. Nyoba resepnya mba @mamah_arfanazfar, Alhamdulillah rasanya mirip buatan nenek, seneng banget aku makannya 🤩

Gongso Sapi

Gongso Sapi

Beef Burger

Beef Burger

Bikinnya sudah lama, tapi lupa upload hehehe. Terinspirasi dari konten Seventeen yg BURGER BATTLE, akhirnyaa bikin sendiri. Dan ternyata mudah juga membuat burger. Selamat mencoba 🤍 Source: Dapur Si Mbull #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Sapi Saus Inggris

Sapi Saus Inggris

Aslinya Sapi Saus Lada Hitam Saori, tapi tidak ada sausnya.. yang ada saus Inggris. Jadi yuk dipakai saja. 😁 Enak nih, simpel masaknya tapi mamamia lezato.. Cooksnap sayang buat Uni @azizarahmi. Terima kasih buat resep, dan juga setahun menjadi admin #GenkPejuangDapur .. Sehat dan bahagia selalu 💕 #CooksnapAdminGenkPeda #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #cookpadcommunity_sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Spicy Beef Slice / Beef Slice Batokok

Spicy Beef Slice / Beef Slice Batokok

sebetulnya kurang pas ya kalo dibilang batokok, karena kan ngga dipukul2 beef nya... tapi karna ini plek2 nyontek bumbu jengkol batokok, so let it be... kali ini saya tambahin bawang putih geprek yang banyak karena pengen ala2 Ssam Korea 😅

Nasi goreng dendeng sapi

Nasi goreng dendeng sapi

Untuk merayakan Natal tahun ini rencana makan malam bersama di rumah saja karena masih ada yang kerja nih. Saya udah siapkan bahan bahan untuk dimasak nanti sore kebarat2 an mau masak spaghetti dan steak ayam😀. Jadi buat sarapan pagi ini pilih yang praktis saja nasi goreng dendeng. Tidak lupa saya ucapkan : Selamat Natal teman- teman cookpaders yang merayakan. Semoga damai dan suka cita selalu bersama kita semua. GBU all. #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_IfaniDevi #NasiGoreng #ResepGiacinta

Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam